Ingridientai
-
2 šaukštai skrudinto sezamo aliejaus
tres leches tortas costco
-
1 svaras cukriniai žirneliai, apipjaustyti
-
¼ puodelis kapotų laiškinių svogūnų
-
2 šaukštai mažai natrio turintis sojos padažas
-
2 arbatinius šaukštelius čili-česnako padažas
Anthony Bourdain vaikinas fieris
-
2 arbatinius šaukštelius medus
-
1 šaukštelis skrudintų sezamo sėklų
Kryptys
-
Didelėje nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite aliejų. Suberkite žirnelius ir virkite, kol šiek tiek sudegs, apie 2 minutes. Toliau kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol apdegs iš visų pusių, dar 3–4 minutes.
-
Suberkite svogūnus ir virkite 1 minutę. Įpilkite tamari, čili-česnako padažo ir medaus ir maišydami virkite, kol žirniai apskrus, maždaug 1 minutę. Patiekite pabarstę sezamo sėklomis.