Buffalo mėlynojo sūrio vištienos picos receptas

Recepto kūrėjas Feta Topalu atneša mums šį buivolo mėlynojo sūrio vištienos picos receptą. Šiame kulinariniame šedevre ant puikiai iškeptos picos plutos sujungiama drąsi buivolių padažo esmė, aitraus mėlynojo sūrio žavesys ir švelnios vištienos gėrybės. Kiekvienas kąsnis – tai viliojantis pikantiškų, aštrių ir sūrių natų mišinys, kuris šoka per gomurį.

maišos rudųjų pyragaičių receptas

Šio nuostabaus kūrinio pagrindas yra aukso rudos spalvos pluta, kuri suteikia malonų traškėjimą ir yra ideali drobė ryškiam ingredientų mišiniui. Susmulkinta vištiena, pagardinta aštriu buivolių padažu, suteikia burnoje tirpstantį potraukį, kurį subalansuoja sodrios ir aksominės mėlynojo pelėsinio sūrio trupiniai. Norėdami užbaigti patirtį, pabarstykite šviežių žalių svogūnų aromato gaivumo.

Topalu mums sako: 'Man patinka patiekti šią stumbrų vištienos picą beveik visomis progomis! Savaitgaliais, savaitgaliais, pasimatymų vakarais ir kai turime draugų. Tai apskritai greitai paruošiama pica, todėl ji puikiai tinka įtemptoms savaitės naktims, tačiau yra pakankamai aukšta. savaitgalio vakarienei/pietums lauke su draugais ir šeima!

Surinkite buivolo mėlynojo sūrio vištienos picos ingredientus

Norėdami pagaminti šią buivolo mėlynojo sūrio vištienos picą, galite pradėti rinkdami ingredientus. Šiam receptui reikės sviesto, aštraus padažo, paprikos, čili miltelių, česnako miltelių, druskos, pipirų, susmulkintos vištienos, picos tešlos, susmulkinto mocarelos sūrio, raudonojo svogūno, žaliųjų svogūnų ir pelėsinio sūrio užpilo.

Nesijaudink! Jei esate vegetaras, vis tiek galite paragauti šio patiekalo. Topalu sako: „Kalbant apie pakaitalus, kąsnio dydžio susmulkinti žiediniai kopūstai arba plėšyti jackfruit puikiai pakeistų susmulkintą vištieną“. Tai taip pat puikus laikas įkaitinti orkaitę su picos akmeniu iki 475 F.

Sumaišykite buivolių padažą ir aptepkite vištieną

Buffalo padažas yra aštrus ir aštrus pagardas, pagamintas iš karšto padažo, paprastai kajeno pipirų, ir lydyto sviesto derinio. Ryški oranžinė padažo spalva ir ryškus skonio profilis plačiai siejami su buivolo stiliaus vištienos sparneliais. Pusiausvyra tarp karšto padažo karštumo ir kreminių, sviestinių natų suteikia Buffalo padažui išskirtinį skonį, kurį mėgsta daugelis.

Į didelį dubenį supilkite ištirpintą sviestą, aštrų padažą, papriką, čili miltelius, česnako miltelius, druską ir pipirus. Tada sudėkite susmulkintą vištieną ir išmeskite, kad apsemtų. Ant kiekvieno vištienos kąsnio norėsite viso to skoningo gėrio, todėl būtinai gerai išmaišykite.

Iškočiokite picos tešlą ir sudėkite priedus

Picos tešlą iškočiokite į 14 colių apskritimą. Perkelkite jį ant pergamentinio popieriaus lapo. Dabar atėjo laikas pridėti priedų. Pabarstykite prieskoniais susmulkintą vištieną ant visos picos, palikdami apie ¾ colio plutelei. Tada suberkite tarkuotą sūrį ir pjaustytą raudonąjį svogūną.

Viena geriausių šio patiekalo dalių yra tai, kad jis prasideda nuo parduotuvėje nusipirktos picos tešlos, kuri yra neįtikėtinai patogu. Tai taupo laiką ir pastangas, todėl tai puikus pasirinkimas greitam maistui ar paskutinės minutės susibūrimams. Parduotuvėje įsigytos tešlos tekstūra ir kokybė taip pat paprastai yra vienoda, todėl jūsų pica yra patikimas pagrindas.

Išvirkite ir papuoškite pelėsinio sūrio užpilu

Atsargiai perkelkite picą ant pergamentinio popieriaus ant pašildyto picos akmens. Kepkite 18-20 minučių, kol pluta taps auksinės spalvos. Tada išimkite picą iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti. Picos viršų apibarstykite smulkintais žaliaisiais svogūnais ir šlakeliu mėlynojo pelėsinio sūrio užpilo. Dabar atėjo laikas picą supjaustyti griežinėliais ir patiekti.

Mūsų laimei, ši pica yra pilnavertis maistas, kuriame gausu baltymų ir angliavandenių. Jei manote, kad norite tai patiekti su garnyru, Topau rekomenduoja: „Ši pica gali būti patiekiama su kopūstu Cezario arba pjaustytų salotų gaiviam traškėjimui“.

yra viskis sveikesnis už alų

• 4 šaukštai nesūdyto sviesto, lydyto
• 3 šaukštai karšto padažo
• ½ arbatinio šaukštelio paprikos
• ¼ arbatinio šaukštelio čili miltelių
• ½ arbatinio šaukštelio česnako miltelių
• ½ arbatinio šaukštelio košerinės druskos
• ¼ arbatinio šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
• 2 puodeliai susmulkintos vištienos
• 1 svaras picos tešlos ir papildomų miltų darbiniam paviršiui
• 2 puodeliai tarkuoto mocarelos sūrio
• ¼ raudonojo svogūno, plonais griežinėliais
• 2 žalieji svogūnai, plonais griežinėliais
• ¼ puodelio mėlynojo sūrio užpilo

1. Į orkaitę įdėkite didelę skardą arba picos akmenį. Įkaitinkite orkaitę iki 475 F.
2. Dideliame dubenyje sumaišykite lydytą sviestą, aštrų padažą, papriką, čili miltelius, česnako miltelius, druską ir pipirus. Sudėkite susmulkintą vištieną ir apkepkite.
3. Švelniai pabarstykite švarų darbinį paviršių. Tešlą iškočiokite iki 14 colių apskritimo. Perkelkite ant didelio pergamentinio popieriaus lapo.
4. Tolygiai paskleiskite buivolo vištieną ant picos tešlos, palikdami ¾ colio kraštelį. Pabarstykite mocarela ir raudonuoju svogūnu. Atsargiai perkelkite picą su pergamentiniu popieriumi ant įkaitintos skardos. Kepkite 18–20 minučių arba tol, kol pluta taps auksinės spalvos.
5. Papuoškite žaliuoju svogūnu ir apšlakstykite pelėsinio sūrio padažu. Supjaustykite ir patiekite.

Kalorijos Skaičiuoklė

Grindys:

Amžius:

Augimas (Cm):

Svoris (Kg):

Fizinio Aktyvumo Lygis: Minimumas Žemas Vidurkis Aukštas Labai Aukštai

Apskaičiuoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje