Virimo laikas: 15 min. Bendras laikas: 15 min. Porcijos: 4 Išeiga: 4 porcijos Mitybos profilis: mažai kalorijų, be glitimo, mažai natrioPereikite prie mitybos faktų Ingridientai
-
1 ½ šaukštai nesūdytas sviestas
-
¼ puodelis supakuotas šviesiai rudasis cukrus
-
2 didelių tvirtų prinokusių bananų, perpjautų išilgai per pusę
-
1 vanilės ankšties, perpjautos išilgai per pusę
-
¼ puodelis tamsus arba šviesus romas
Kryptys
-
Ištirpinkite sviestą didelėje keptuvėje ant vidutinės-mažos ugnies. Įpilkite cukraus ir virkite, maišydami, kol gerai susimaišys, 1–2 minutes. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir sudėkite bananų puseles, nupjauta puse žemyn; virkite 2 minutes. Švelniai apverskite bananus. Iš vanilės ankšties iškrapštykite sėklas į padažą, į keptuvę suberkite pupelę; virkite, maišydami 1 minutę.
-
Padidinkite šilumą iki didelės ir įjunkite viryklės išmetimo ventiliatorių. Įpilkite romo. Naudodami puodo laikiklį arba orkaitės pirštinę ir ilgą degtuką arba ilgą žiebtuvėlį, atsargiai pakaitinkite alkoholį. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite ugniai nurimti. Šaukštu užpilkite padažo ant bananų puselių, grąžinkite keptuvę ant vidutinės-mažos ugnies ir virkite dar 1 minutę. Patiekite karštą su padažu, užteptu ant bananų.
