Aromatizuota plakta grietinėlė bet kokiam desertui paįvairinti

Jei norite sužavėti savo svečius šventiniame renginyje ar vakarienėje, jums nereikia gaminti sudėtingo deserto. Kiekvienas geras šefas žino, kad klasikinio recepto patobulinimas paprastu skonio posūkiu yra raktas į nepamirštamą, bet paprastą skanėstą. Pavyzdžiui, galite patobulinti vanilinį pyragą suteikdami jam šiek tiek aštrumo su braškių uogienės įdaru. O įdėjus šiek tiek druskos į karštą šokoladą, jo skonis bus nuostabiai sodrus. Tačiau patikimiausias ir greičiausias būdas išlyginti bet kokį desertą yra užpilti skonio plakta grietinėle.

Skonis plaktos grietinėlės gaminimas nėra paprastas (tereikia į įprastą riebią grietinėlę pridėti vieną ar du papildomus ingredientus, cukraus pudrą ir vanilės ekstraktą, kaip darytumėte įprastą naminio plakinio receptas ). Jis gali suteikti kreminio, skanaus skonio paprasčiausiems desertams. Tačiau nors neperdedame sakydami, kad galite, atvirai kalbant, į savo plaktą grietinėlę pridėti beveik bet kokio skonio, kai kurie skoningi plaktos grietinėlės variantai tiesiog viršija kitus savo skoniu ir universalumu. Atsižvelgę ​​į skonio profilį, unikalumą ir tai, kiek receptų gali pagerinti jų konkretus prekės ženklas, sudarėme geriausių aromatizuotų plaktų grietinėlių sąrašą (taip pat paaiškiname, kaip galite juos pasigaminti ir ar galite nusipirkti), kad suteiktume savo skonį. desertai – skonio pakeitimas.

Zefyro plakta grietinėlė

Nors skirtumas tarp zefyro ir vanilės skonio profilių gali atrodyti subtilus, intensyvus saldus tirštos zefyro plaktos grietinėlės skonis pabrėš saldų jūsų mėgstamų kepinių skonį. Išbandykite šį zefyro skonio užpilą ant skanėstų, kuriems paprastai reikia vanilės, pavyzdžiui, braškių pyrago ir bananų pudingo, kad gautumėte ypač saldų ir lengvą desertą. Tačiau zefyrų plakta grietinėlė neapsiriboja įprastų desertų su vanile plakta grietinėle išlyginimu.

Taip pat galite naudoti šią plaktą grietinėlę, kad pabrėžtumėte skanėstų, kurių pagrindinis ingredientas yra zefyrai, skonį. Zefyro plakta grietinėlė puikiai tinka s'mores batonėliams ir sausainiams, saldžiųjų bulvių troškinimui ir ambrosijos salotos . S Užpildę šokoladinį pyragą ar šokoladinių pyragaičių padėklą šiuo puriu dangteliu, ant deserto galite pabarstyti Graham krekerių, kad suteiktumėte visiems patinkančios tekstūros ir skonio.

Target siūlo iš anksto paruoštą zefyrų plakinį. Tačiau norint pasigaminti šį užpilą namuose, tereikia zefyro pūkus derinti su įprastais naminiais plaktos grietinėlės ingredientais.

rudas cukrus

Rudasis cukrus yra skonis, žinomas kaip tamsus kai kurių mūsų mėgstamų patiekalų pasaldinimas, o puriai plaktai grietinėlei pridėję išskirtinio skonio bet kokiam skanėstui suteiksite lengvą, bet lazdyno riešutų skonį. Šis užpilas geriausiai tinka kartu su karamelinio skonio desertais. Tačiau, nors tai puiki alternatyva įprastai plaktai grietinėlei ant moliūgų pyragų ar obuolių pyragų, taip pat galite jį naudoti norėdami paryškinti cinamono skanėstų skonį, kurio paprastai nederinate su plaktu užpilu.

Įdėjus rudojo cukraus plaktos grietinėlės į šiltų cinamono suktinukų partiją, pusryčių mėgstamiausias produktas suteiks papildomos kreminės tekstūros ir pagyvins cinamono skonį. Taip pat galite pasigaminti paprastų, bet skanių imbierinių sausainių, papuošdami šventinę klasiką šiuo saldžiu užpilu. Ir, žinoma, visi avižinių dribsnių sausainių ingredientai (ypač jų razinos ir cinamonas) puikiai derėtų su šio erdvaus deserto rudojo cukraus skoniu.

visas maistas yra nuplikimas

Šiuo metu nė vienas pardavėjas neparduoda rudojo cukraus plaktos grietinėlės nuolat ar sezoniškai. Tačiau tiesiog įpilkite pasirinkto šviesaus arba tamsiai rudojo cukraus (atsižvelgiant į jūsų pageidavimus ir deserto skonį) į naminės plaktos grietinėlės dubenį, kad sukurtumėte naujo lygio deserto užpilą.

Klevas

Klevas yra dar vienas karamelizuotas skonis su riešutų atspalviu, kuris suteiks skanaus gylio jūsų įprastai vanilės plakta grietinėlei. Patogumą vertinantiems kepėjams „Target“ rudenį siūlo klevo vanilės skonio konservuotą plaktą grietinėlę. Tačiau jei norite kontroliuoti, kiek intensyvaus klevo skonio yra jūsų plakta grietinėlė, siūlome ją pasigaminti namuose su norimu kiekiu klevų sirupo. Tada galite pasigaminti arba švelniai klevo atspalvio turinčią vanilinę plaktą grietinėlę, arba plaktą grietinėlę, kuri yra 100 % pagaminta pagal tamsaus klevo skonį.

Nepriklausomai nuo klevo kiekio jūsų užpilame, skonio riešutiškumas puikiai papildys cinamono ir karamelės desertus. Žinoma, blynai, aplieti klevo skonio plakta grietinėle, taip pat yra privalomi. Tačiau ši vanilės ir klevo komanda netgi gali suteikti cukriniams sausainiams saldų, bet riešutinį skonį ir suteikti šiaip paprastam sūrio pyragui iriso skonio sluoksnį.

Tačiau svarbu atkreipti dėmesį, kad jei gaminsite savo klevų plaktą grietinėlę, klevų sirupo rūšis, kurią naudosite recepte, turės įtakos skoniui. Tamsus klevų sirupas yra intensyvesnio klevo skonio nei šviesesnis. Priklausomai nuo to, ką perkate, šiek tiek gali nueiti ilgą kelią.

Moliūgų prieskonis

Moliūgų prieskoniai priklauso ne tik jūsų keptuvėms. Tai taip pat buvo skirta jūsų plaktai grietinėlei suteikti rudeniško skonio. Moliūgų prieskonių plakta grietinėlė, sudaryta iš malto cinamono, imbiero, muskato riešuto ir kvapiųjų pipirų, yra daugialypis užpilas, dėl kurio bet koks moliūgų desertas atrodys kaip prieskoniais užpiltas moliūgų pyragas.

Su šia rudeniška plakta grietinėle galite patiekti moliūgų vyniotinio griežinėlius, kad desertui būtų suteikta prieskonių. Tai taip pat puiki priemonė moliūgų blynams ar duonai užbaigti. Ir ar reikia net paminėti moliūgų pyragas ? Žinoma, moliūgų prieskonių plaktos grietinėlės rudens skonį taip pat galite derinti su obuolių, cinamono, riešutų ir saldžiųjų bulvių skoniais. Jo žemiškas muskato riešutas ir aštrūs kvapieji pipirai išryškins šių orui tinkamų megztinių desertų tamsų, žemišką skonį.

Rudens sezono metu moliūgų prieskonių plaktos grietinėlės galite nusipirkti iš mažmenininkų, pvz., „Target“ ir „Shoprite“. Tačiau galite pasigaminti ir namuose su buteliuku moliūgų pyrago prieskonių ir trupučiu cukraus, kad pasaldintumėte užpilą.

Sūdyta karamelė

Karamelė pati savaime yra gilus, skrudintas skonis, malonus skonio receptoriams, tačiau kai ji derinama su druska, jos tamsus skonis skamba. O jei į savo riebią grietinėlę įbersite karamelės padažo ir žiupsnelį druskos, liksite nenumaldomu desertiniu užpilu. Karamelinė plakta grietinėlė yra kupina sūraus-saldaus skonio ir įdomios, beveik kramtomos tekstūros, nes padažas naudojamas kaip vienas iš pagrindinių ingredientų.

Jums bus malonu išgirsti, kad sūdyta karamelinė plakta grietinėlė puikiai dera su daugeliu saldžių desertų. Tačiau skonis yra ypač geras šokolado ir karamelės skonio kepiniams. Šio užpilo druskos ir karamelės skonis išryškins šokoladinį kakavos patiekalų, tokių kaip velnio maisto pyragas ir šokoladinio pudingo pyragas, skonį. Sūdyta karamelinė plakta grietinėlė taip pat gali užtikrinti, kad šie šokoladiniai saldainiai nepajustų vienodo skonio. Riešutų, lazdyno riešutų skonio kepiniai, tokie kaip kavos pyragas, irisas ir lėkštė, taip pat yra išskirtiniai šio tamsesnio skonio užpilo skonio partneriai.

rameno makaronų pakaitalas

Jei norite sustiprinti karamelės riešutų skonį ir išryškinti druskos skonį, taip pat rekomenduojame į pagardintą plaktą grietinėlę įmaišyti kapotų graikinių riešutų. Tai suteiks jūsų užpilui dar daugiau tekstūros, o kiekvieno deserto skonis bus panašus ledų kremas .

Pipirmėtė

Kitas sezoninis mėgstamas – pipirmėčių plakta grietinėlė – suteiks švenčių patiekalams gaivaus skonio ir atrodys šventiškai. Pipirmėčių plaktos grietinėlės galite nusipirkti „Target“ ir „ACME“ švenčių laikotarpiu arba išplakti šį sezoninį papildymą namuose su cukrumi ir pipirmėčių ekstraktu. Žinoma, į mišinį galite (ir turėtumėte) pridėti raudonų maistinių dažų, kad plakta grietinėlė išgautų raudoną šventinę spalvą. Taip pat galite įdėti saldainių gabaliukų, kad gautumėte papildomos tekstūros.

Kaip ir įprastą pipirmėtę, pipirmėčių plaktą grietinėlę geriausia derinti su pipirmėčių ir šokolado desertais. Puikiai tinka pridėti mėtų skonio į jūsų šventinę karštą kakavą ir bus šventinis būdas sumažinti intensyvų šokoladinį „Yule“ rąstų arba kefyro skonį. Ir nors paprastai negalvojate pipirmėtės žievės apibarstyti plakta grietinėle, tradiciniam traškiam šventiniam užkandžiui ji gali suteikti kremiškumo.

Kaip ir su daugumos plaktos grietinėlės skonių atveju, jei ruošiate pipirmėčių plakinį grietinėlę namuose, žinokite, kad kuo daugiau pipirmėčių ekstrakto įdėsite, tuo grietinėlė bus intensyvesnė. Be to, nedidelis profesionalų patarimas: jei norite suteikti šiam plaktos grietinėlės variantui daugiau skonio, įberkite šiek tiek kakavos miltelių, kad sukurtumėte mokos pipirmėčių užpilą.

Kava

Plakta kava yra būtina „Starbucks“ išgarsėjusių „Frappuccinos“ gerbėjams ir tiems, kurie laiko save juodos kavos entuziastais. Kaip tai įmanoma? Nes jūs turite galią, kad šis skanus desertinis užpilas būtų toks saldus, kokio norite. Nors tirpi kava yra pagrindinis ingredientas, į savo riebų grietinėlę galite įberti šiek tiek (arba daug) cukraus pudros, kad sulaužytumėte intensyvų kavos skonį arba išplakta grietinėlė būtų pilna nepakitusio ryškaus juodos kavos skonio.

Nepriklausomai nuo jūsų pageidavimų, šviesios ar tamsios kavos plaktos grietinėlės skonis suteiks papildomo kremiškumo klasikiniams kavos desertams, tokiems kaip tiramisu ir kavos pyragas. Tačiau lygiai taip pat, kaip kava yra puikus įvairių saldumynų ieškotojas, kavos plakta grietinėlė yra idealus užpilas daugeliui ne kavos pupelių užpiltų kepinių. Šio užpilo tamsus skonis gali išryškinti šokoladinių desertų saldumą, riešutų aromatingus karamelinių kepinių atspalvius ir kreminį lengvų patiekalų, pavyzdžiui, sūrio pyrago, skonį.

Šokoladas

Šokoladinė plakta grietinėlė yra atsakymas į kiekvieno šokolado mėgėjo maldas. Tačiau šokoladinės plaktos grietinėlės stiprumas slypi ne intensyviame šokolado skonyje, o erdviame, subtiliame kakavos skonyje. Dėl švelnaus šokolado skonio šio plakta grietinėlė puikiai tinka šokoladiniams pyragams ir pudingams. Tačiau jis taip pat suteikia puikų, o ne stulbinantį šokolado skonį vanilės, karamelės ir žemės riešutų sviesto skonio desertams.

Konservuotą šokoladinę plaktą grietinėlę galite nusipirkti „Safeway“ ir „ACME“. Tačiau tarkime, kad pasirinksite šį užpilą pasigaminti namuose, į įprastus plaktos grietinėlės ingredientus įmaišydami kakavos miltelių ir cukraus. Tokiu atveju, jei širdis geidžia, šokolado skonį galite sustiprinti padidindami kakavos miltelių kiekį. Be to, šokolado plaktą grietinėlę galite pridėti nemokamų skonių, kad užpilas būtų ryškus. Rinkitės apelsinų sultis, jei ieškote ryškaus skonio, vyšnių – kiek tamsesnio skonio, medaus – saldesnio užpilimo, arba pekano drožlių – riešutų skonio.

Citrina

Daug kalbėjome apie plaktos grietinėlės skonius, kurie pagyvins jūsų mėgstamus saldžius desertus, bet dabar pažvelkime į plaktos grietinėlės rūšį, kuri papuoš jūsų vaisiškesnius skanėstus. Sudėtyje yra cukraus pudros, citrinos sultys ir citrinos žievelė, nepaisant rūgštaus citrinos reputacijos, citrinų plakta grietinėlė yra saldaus skonio. Tačiau šis užpilas taip pat turi citrusinių vaisių skonį, todėl jis puikiai tinka bet kokiam vaisiams pripildytam receptui.

Į savo braškių pyragą įpilkite plaktos grietinėlės su citrina, kad tradiciškai saldus patiekalas būtų citrininis. Šis plaktos grietinėlės citrusinių vaisių skonis taip pat gali papildyti stiprų citrininio meringue pyrago laimo skonį, paversti ambrosijos salotas įdomia nauja skonio patirtimi ir suteikti kreminiam bananų pudingui skanų kąsnį.

Nors tai geriausiai veikia su vaisiais pripildytais skanėstais, citrinų plakta grietinėlė taip pat suteiks vaniliniams desertams kažką skanaus. Į viršų Madeleines ir ryžių pudingas su šiuo užpilu, kad sukurtumėte puikų skonio kontrastą. O kad vaizdas būtų dar malonesnis, pridėkite geltonų maistinių dažų, kad citrinų plakta grietinėlė atrodytų tokia pat ryški kaip ir skonis.

Matcha

„Matcha“ pyragas, „matcha latte“, „matcha“ sausainiai – šiais laikais „matcha“ yra visas desertų šėlsmas, kuris tinka, atsižvelgiant į išskirtinai žemišką arbatos skonį. Savybė, dėl kurios matcha milteliai ir cukrus yra puikus mišinys, leidžiantis sukurti nepamirštamą plaktos grietinėlės užpilą.

Matcha plakta grietinėlė yra vizualiai stulbinanti dėl savo tamsiai žalios išvaizdos ir nepakartojamo neįprasto skonio, kuris sužavės jūsų svečius. Kalbant apie tai, kas geriausiai dera su matcha, pagalvokite apie matcha latte: svarbiausia yra žemiškas ir kreminis skonis.

„Matcha“ plakta grietinėlė puikiai tiks prie švelniai saldžių desertų, tokių kaip vaniliniai ir medaus pyragai. Jis taip pat estetiškai ir skonio požiūriu dera su pistacijų skanėstais, tokiais kaip pistacijų pyragas, trapios tešlos pyragas ir sūrio pyragas. O jei esate tikras japoniškų užkandžių žinovas, taip pat žinosite, kad juodojo sezamo kepiniai (kurie yra riešutų skonio) ir matcha yra dangiško skonio derinys. Jei nežinojote, nes jau bandote naujus dalykus, rekomenduojame iškepti juodojo sezamo pyrago receptą, o tada papildyti jį žemiška matcha plakta grietinėle, kad gautumėte naują skonį.

Burbonas

Jei tikitės nustebinti savo svečius plakta grietinėle, kuri yra tokia pat linksma ir skani, įpilkite šiek tiek burbono ir cukraus. Šis užpilas sujungia tamsų alkoholio dvelksmą su saldžią vanilę plakta grietinėle, kad sukurtų įvairių atspalvių skonį, puikiai tinkantį gausiems desertams.

Burbono plakta grietinėlė išryškins alkoholio atspalvį viskio pagrindu pagamintiems skanėstams, pavyzdžiui, burbono pekano pyragui ir burbono sviesto pyragui. Tačiau jis taip pat pasitarnaus kaip unikalus skonių derinys, kuris pabrėš prabangų šokolado ir karamelinių kepinių skonį. Bet tai dar ne viskas. Dėl savo dūminio atspalvio šis spygliuotas plaktas užpilas puikiai papildys riešutinius desertus, tokius kaip praline ir šokoladiniai migdolų batonėliai. Tačiau labiausiai stebina burbono plakta grietinėlė taip pat yra puikus skonis, kurį galima pridėti prie tamsių vaisių skonio mėgstamiausių. Tamsiai vanilės skonis šio alkoholiu užpilto plaktos grietinėlės puikiai dera su vyšnių trinkelėmis, persikų trupiniais ir slyvų uogienėmis.

Tai atveda mus prie šio įspėjimo. Skaitytojas saugokitės: skirtingai nei dauguma burbono desertų, burbono plakta grietinėlė nėra virta, todėl joje yra aštraus alkoholio. Tačiau tą patį skonį galite gauti naudodami burbono ekstraktą, o ne tikrąjį viskį.

Riešutų sviestas

Žemės riešutų sviestas tinka prie visko, taip pat ir žemės riešutų sviesto plakta grietinėlė. Erdvus užpilas, turintis daug riešutų skonio. Šį skanėstą galite pasigaminti su trupučiu šio sandėliuko pagrindo, šiek tiek cukraus ir daug riebios grietinėlės. Žemės riešutų sviesto plaktos grietinėlės pranašumas yra tas, kad jis, panašus į šokoladinę plaktą grietinėlę, suteikia daug skonio, tačiau nėra per daug riešutinis. Dėl visų jo skonių derinimo galimybių žemės riešutų sviesto plaktą grietinėlę drįstame vadinti nuostabiu užpilu.

Nesvarbu, ar pyragas, pyragaičiai ar sausainiai, žemės riešutų sviesto plakta grietinėlė puikiai tinka šokoladiniams desertams paįvairinti. Tačiau tai taip pat yra puikus priedas prie vaisinių kepinių, tokių kaip braškių traškučiai ir (jei norite, kad Elvis Presley būtų įtemptas) bananų pyragas. Keista, bet žemės riešutų sviesto kreminis riešutiškumas taip pat atgaivins saldų saldžiųjų bulvių patiekalų skonį. Į saldžiųjų bulvių troškinį, saldžiųjų bulvių pyragą ir saldžiųjų bulvių pyragą įpilkite purios žemės riešutų sviesto plaktos grietinėlės, kad išryškintumėte šakniavaisiams būdingą žemišką skonį.

kas yra geodukas

Levandos-medus

Įtraukiant valgomos gėlės Į jūsų kepimą deserto laikas visada tampa žavesnis. Tačiau nors vien levandos turi įdomų gėlių skonį, gėlių ekstraktą derindami su saldžiu medumi gausite įmantrią ir kvapnią plaktą grietinėlę, kurios jūsų svečiai tikriausiai dar nebuvo patyrę.

Nors tai toli gražu nėra įprastas skonio plaktos grietinėlės pasirinkimas, stebėtinai šis užpilas gali papildyti daugybę desertų. Šios plaktos grietinėlės saldaus skonio yra puikus būdas pridėti ką nors ypatingo prie vanilės skonio kepinių. Šis desertinis užpilas taip pat puikiai tinka kepiniams su riešutais, ypač migdolams, pavyzdžiui, pyragams ir batonėliams. Tačiau jis tikrai spindi, kai yra derinamas su citrusiniais skanėstais. Citrininiai pyragaičiai, apelsininiai pyragaičiai apversti ir greipfrutų sausainių rūgštesnis skonis gali būti subalansuotas dėl levandų ir medaus plaktos grietinėlės saldumo.

Nesvarbu, su kokiu desertu pasirinksite jį puošti, jei norite, kad jūsų plakta grietinėlė būtų tokia gražiai violetinė kaip levandos žiedas, siūlome į plaktą grietinėlę pridėti purpurinių maistinių dažų, kad padidintumėte „wow“ faktorių. O ant medaus ir levandų plaktos grietinėlės apibarsčius levandų žiedlapių, bet koks desertas bus tobulas.

Kalorijos Skaičiuoklė

Grindys:

Amžius:

Augimas (Cm):

Svoris (Kg):

Fizinio Aktyvumo Lygis: Minimumas Žemas Vidurkis Aukštas Labai Aukštai

Apskaičiuoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje