Mums visiems buvo liepta nustoti valgyti po vakarienės ir kelias valandas prieš miegą, kad būtų geresnė sveikata. Tačiau ką daryti, jei vėluojate ir esate tikrai alkanas arba jei miegojote, pabudote ir negalite išmesti iš galvos minties apie picą? Taip tikrai kartais nutinka, ir sunku pasakyti „ne“ visiems maisto produktams, kai jaučiasi tuščias skrandis ir jam reikia maisto. Ir jūsų skrandis dažnai būna teisus, nes negalėsite užmigti, nebent ko nors valgysite.
Skaityti daugiau: Geriausias maistas, padedantis užmigti
„Jei vidurnaktį esate alkanas, greičiausiai per vakarienę valgėte per mažai arba valgėte ne itin sočiai“, – sako. Natalie Rizzo, MS, RD . „Kad to išvengtumėte, vakarienės metu siūlyčiau pasirūpinti, kad būtų baltymų ir sveikųjų riebalų, kad patenkintumėte apetitą. Bet jei galiausiai jaučiatės alkanas, turėtumėte valgyti“, - sako ji. (Teisingai, tu turi valgyti, kai esi alkanas .)
„Nereikia badauti ir visą naktį jaustis siaubingai“, – sako ji. Be to, jei dėl niurzgėjimo ir to „alkano“ jausmo ilgiau nemiegate, trūks vertingo miego, o tai yra blogiau jūsų sveikatai nei mėgavimasis nedideliu užkandžiu po vakarienės.
„Jei užkandžiaujate vidurnaktį, stenkitės valgyti tokį, kuriame būtų šiek tiek baltymų ar sveikųjų riebalų, kad pasisotintumėte, ir kitų maistinių medžiagų, pavyzdžiui, vitaminų ir mineralų. Laikykitės atokiau nuo tuščių kalorijų ar saldžių maisto produktų, kurie gali padidinti cukraus kiekį kraujyje“, – sako ji. Norite kažko „užkandžio“, kuriame būtų daugiausia angliavandenių, o ne tiesiog gautumėte tų riebalų ir baltymų. Ir tai visiškai gerai, kol jie yra kompleksiniai angliavandeniai su skaidulomis ir maistinėmis medžiagomis. Tai yra 8 geriausi maisto produktai, kuriuos galite valgyti kaip vidurnakčio užkandžius, todėl laikykite juos savo sandėliuke, kai vartysite ir svajosite apie sūrį. Arba bulvytės. Arba mėsainiai.
KIND Barai
„Vienas iš lengviausių užkandžių yra batonėlis, bet šokoladas gali jus išlaikyti (kadangi šokolade yra kofeino). Man patinka batonėliai KIND, ypač karamelinis migdolų ir jūros druskos skonis, nes jie pagaminti iš riešutų, kurie sotus, turi tik 5 gramus cukraus ir 5 gramus baltymų“, – sako Rizzo. Žinoma, galite pasirinkti kitus variantus, tačiau perskaitykite etiketę ir įsitikinkite, kad joje nėra šokolado ar kavos skonio ir mažai cukraus, ypač pridėtojo cukraus.
Sūrio lazdelė
Mocarelos sūrio lazdelės skirtos ne tik vaikams. (Asmeniškai aš turiu vieną ar du per dieną!) „Tai sveiki baltymų turintys užkandžiai, kurie jus pasotins neapsunkindami“, – sako Rizzo. Kiekvienoje lazdelėje paprastai yra apie 8 gramus baltymų ir apie 110 kalorijų, tačiau galite gauti ir neriebų variantą, kuriame yra apie 6 gramai baltymų ir 70 kalorijų. To pakanka numalšinti alkį ir neperkrauti tavęs vidury nakties.
Graikiškas jogurtas
Jei esate jogurto mėgėjas, vietoj ledų ar šaldyto jogurto rinkitės graikišką jogurtą. „Graikiškame jogurte ir net skyrelyje gausu baltymų ir jie pasisotins. Daugelis veislių yra aromatizuotos, todėl jos taip pat patenkins jūsų smaližius“, – teigia Rizzo. Tačiau stenkitės, kad cukraus kiekis būtų mažesnis nei 9 gramai.
Humusas ir daržovės
Jei per dieną nepavyko suvalgyti daržovių, paimkite morką ar pipirą ir vidurnaktį pamerkite į humusą. „Pagamintas iš ląstelienos ir baltymų turinčių avinžirnių, humusas yra sveikas užkandis, kuris patenkins jūsų apetitą“, – sako ji. Tiesiog stenkitės laikytis rekomenduojamo porcijos dydžio etiketėje, nes paprasta suvalgyti kelias porcijas vienu prisėdimu (informacija, tai yra du šaukštai).
Oro spraginti kukurūzai
„Iš tikrųjų mėgstu spragėsius, nes tai viso grūdo užkandis, kuriame yra baltymų ir skaidulų. Tačiau sveikų spragėsių raktas yra tai, kaip juos gaminate“, – pažymi Rizzo. Užuot pirkę kukurūzų spragėsių maišelius, nusipirkite branduolius ir popieriniame maišelyje kepkite juos mikrobangų krosnelėje . Tiesiog paspauskite spragėsių mygtuką ant mikrobangų krosnelės ir jis atliks darbą už jus. Jei norite papuošti, įpilkite šlakelį avokadų aliejaus ir šiek tiek druskos, sako ji.
Naktinės Avižos
Mes linkę galvoti naktinės avižos pusryčiams, bet juos galite valgyti ir vėlai vakare, kad užkąstumėte daug baltymų ir skaidulų. Nors tam reikia šiek tiek planuoti, naktinės avižų stiklainiai jūsų šaldytuve išliks kelias dienas, todėl galėsite išplakti pusryčiams kelyje arba turėti po ranka užkandžiavimui. Pridėjus vaisių, tokių kaip mėlynės ar bananai, suteikiamas natūralus saldumas, o riešutai ir riešutų sviestas gali padidinti sotumo faktorių, pridedant sveikų riebalų ir baltymų.
Viso grūdo angliška bandelė su riešutų sviestu
Jei trokštate angliavandenių, vietoj didžiulės duonos riekės rinkitės pilno grūdo anglišką bandelę. ' Deivio žudiko duona gamina pilno grūdo bandelę su 140 kalorijų ir 6 gramais baltymų. O jei tu pridėti šaukštelį riešutų sviesto , gausite sveikų riebalų, o tai padės pažaboti apetitą“, – sako Rizzo. Taip pat galite užpilti pomidorų padažu ir sūriu, kad gautumėte picos riestainį, kuriame yra daug baltymų, bet jei esate linkę rūgšties refliukso simptomai , praleiskite, nes pomidorai gali būti paleidiklis.
Varškės sūris
Varškė yra sveikas užkandis, kuriame gausu baltymų ir triptofano, kuris padeda snūduriuoti, todėl veikia dvigubai. Kadangi varškės sūris grįžta, yra daugybė prekių ženklų. Gera kultūra, prideda probiotikų, kad pagerintų žarnyno sveikatą. Kaip ir su jogurtu, jei pasirinksite vaisių skonį, patikrinkite, kiek cukraus yra produkte. Geriausia pirkti paprastą ir pridėti vaisių. Vyšnios ir ananasai yra skanūs variantai. Sužinokite daugiau apie tai, kodėl varškė jums tinka.
7 užkandžiai prieš miegą, kad pagerintumėte medžiagų apykaitą
