Mes nesame Marie Kondo, bet žinome, kad kiekvieno virtuvėje (taip pat ir mūsų!) yra tam tikrų daiktų, kurie „nekelia džiaugsmo“ ir neteikia tikslo. Nesvarbu, ar naujaisiais metais norite maitintis sveikiau, labiau organizuoti ar būti ekologiškai, gali padėti jūsų virtuvės produktų įvertinimas. Galų gale, jei nerandate savo valgio ruošimas konteineriai ar daugkartinio naudojimo bakalėjos krepšys, kaip ketinate pasiekti šiuos tikslus?
Getty / Allusions
Štai šeši virtuvės daiktai, kuriuos, mūsų nuomone, turėtumėte kuo greičiau išmesti, perdirbti arba paaukoti.
Pasikartojantys daiktai arba daiktai, kurių niekada nenaudojate
Dviejų kavos virimo aparatų ar niekada nenaudojamo panini preso kaupimas yra vertingos virtuvės erdvės švaistymas. Paaukokite juos arba pabandykite parduoti nenaudojamus daiktus „Facebook Marketplace“ ar „Craigslist“ už šiek tiek papildomų pinigų.
Plastikiniai konteineriai
2020 m., vadinasi, laikas atsisakyti plastikinių tarų. Pasirinkite daugkartinio naudojimo ir indaplovėje plaunamus stiklinius indus, kad pagerintumėte gyvenimą (mums patinka šie ruošiant maistą, nes juos galima naudoti orkaitėje, juose nėra BPA ir yra daug vietos visiems mūsų mėgstamiems patiekalams). Geriausios naujienos? Galite perdirbti savo senus plastikinius maisto konteinerius ( štai kaip ).
Ingredientai, kurių galiojimo laikas pasibaigęs, arba pasenę prieskoniai
Jei jūsų sudedamosios dalys gerokai viršija galiojimo laikas arba neprisimeni, kada juos pirkai, tikriausiai laikas juos išmesti. Prieskoniai yra šiek tiek sudėtingesni, nes ne visų jų galiojimo laikas yra pažymėtas išorėje. Gera nykščio taisyklė: jei jūsų prieskoniai atrodo nuobodžios spalvos arba nekvepia taip kvapniai, kaip kadaise, metas išmesti juos į komposto dėžę.
Nulupamos nepridegančios keptuvės
Jei keptuvės danga nusilupa, laikas atsisveikinti. Vartotojų ataskaitos sako, kad daugelis nepridegančios keptuvės yra padengtos PFAS , kurios yra cheminės medžiagos, kurios gali būti pavojingos kaitinamos arba vartojamos. Taigi, jei abejojate, išmeskite juos.
Nuobodūs peiliai
Nuobodūs peiliai yra pavojingesni nei itin aštrūs (pjaunant nuobodu peiliu, jūsų ranka labiau paslysta, todėl galite įsipjauti), o jei gaminate maistą, peiliai turėtų būti profesionaliai galąsti bent kartą per metus. reguliariai.
Įdomus faktas: jei nunešite savo peilius į Williams-Sonoma ir Sur La Table (net jei ten jų nepirkote), jie pirmą kartą pagaląs jūsų peilį nemokamai, o po to - tik už 5 USD.
Taigi, jei jūsų peilius vis dar galima išgelbėti, kuo greičiau juos pagaląskite. Jei jie jau nebeatpažįstami, laikas investuoti į naują rinkinį ir išlaikyti juos ryškius (mums patinka šis rinkinys iš J.A. Henckles , ir dabar tai 74 % nuolaida. Rezultatas!)
Vienkartiniai įrankiai
Tas česnako presas arba kietai virtų kiaušinių gaminimo aparatas tikriausiai sėdi jūsų stalčiaus ar spintelės gale, ant kurio yra dulkių sluoksnis. Atėjo laikas paaukoti jį labdarai, nebent jį naudosite registre.
