Ne paslaptis, kad spagečiai kitą dieną visada yra geresni. Puikus maisto gaminimas pažymi, kad šio patiekalo pašildymas iš tikrųjų sustiprina skonį. Bet ar žinojote, kad galite užšaldyti makaronus ir juos pašildyti? Gebėjimas užšaldyti šį mėgstamą patiekalą leidžia jums pagaminti dideles partijas, kurios yra lengvai prieinamos ir lengvai pašildomos bei patiekiamos įtemptai savaitės vakarienei. Ir su Statista sakydamas, kad 2020 m. 45,38 mln. amerikiečių sunaudoja šešis ar daugiau stiklainių ar skardinių spagečių padažo, žinai, kad tai yra valgis, skirtas daugybei žmonių.
Pagal Nešvaistyk trupinių , nesvarbu, ar turite tik šaldytų makaronų, ar šaldytų makaronų su spagečių padažu, abu gali būti pašildytas ir patiektas pusryčiams, pietums ar vakarienei. Spagečių makaronai be padažo, palyginti sušaldyti, yra gana lengvai pašildomi. Nesvarbu, ar pasirinksite leisti makaronams atitirpti šiltame vandenyje, ar užvirinti puodą vandens ir mesti užšaldytus makaronus, leiskite jiems ištirpti ir virkite minutę. Bet ką daryti, jei su padažu turite šaldytų spagečių? Jums reikės jį iškepti - štai kaip tai padaryti.
Galite praleisti šaldytų spagečių atšildymo etapą
Pagal „eHow“ , kai būsite pasirengę pašildyti savo šaldytus spagečius, norėsite juos iškepti orkaitėje, kad jie tolygiai atitirptų ir pašildytų, o jūs nesikramtytumėte į šaldytus ar šaltus makaronų gabaliukus. Jie taip pat pažymi, kad priežastis, kodėl galite praleisti atšildymo žingsnį, yra ta, kad užšaldyti spagečiai užtruks mažiau nei dvi valandas, kol pasieks saugią mažiausią vidinę valgymo temperatūrą, kuri yra 165 laipsniai pagal Celsijų.
Atsižvelgiant į tai, pirmas dalykas, kurį norite padaryti, yra įkaitinti orkaitę iki 375 laipsnių. Išimkite sušalusius spagečius iš saugaus šaldiklio indo ir padėkite jį į metalinę kepimo skardą. Išpjaukite patogią ir paprastą aliuminio foliją, uždenkite keptuvę ir pašaukite šaldytus spagečius orkaitėje. Virkite apie 30 minučių, tada keptuvę pasukite 180 laipsnių kampu ir leiskite jai šiek tiek ilgiau virti. „eHow“ pažymi, kad virimo laikas labai priklauso nuo makaronų gylio. Užšaldyti spagečiai maždaug 1–1,5 colio aukščio kepimas užtruks apie valandą arba kol pasieks tą svarbią vidinę 165 laipsnių temperatūrą.
