Tinkliniai restoranai, kurie 2024 m. bus visur

Tinkliniai restoranai bėgant metams pasikeitė, ir mes esame tam. Klasikiniai greito maisto užkandžiai, tokie kaip „Pizza Hut“, „Taco Bell“ ir „McDonald's“, jau dešimtmečius siūlo greitumą ir patogumą. Šiandien „fast-casual“ restorano koncepcija yra užvaldyta šiuolaikinėje visuomenėje, tačiau tai nėra blogai, nes dabar yra daugiau tinklų, kuriuos galima išbandyti. Daugelyje šių vietų siūlomos įvairios virtuvės pasirinkimo galimybės ir skanus, kokybiškas maistas, nepatenkantis į įprastas riebių užkandžių ar tikėtinų šeimos restoranų tinklų kainas. Geriausia, kad 2024 m. kelios eklektiškos grandinės yra pasirengusios plėstis.

Visi restoranų tinklai turi kažkur prasidėti, o plėstis užtrunka, tačiau pastaruoju metu daugybė užkandinių atsiranda visoje JAV ir netgi atsidaro užsienyje. Kai kurie yra gana nauji, o kiti gyvuoja dešimtmečius. Juos sieja dabartinis augimas, kurį įgalina naujovės, masinis patrauklumas ir lojalių klientų sekimas. Mes peržiūrėjome dabartines maitinimo tendencijas, pardavimų augimo procentus, plėtros planus ir metinių pajamų duomenis, kad nustatytų, kokie didžiausi restoranų tinklai bus ateinančiais metais. Stebėkite šias vietas, nes jos gali būti nukreiptos į šalia jūsų esančią gatvę.

Tatte kepykla ir kavinė

kas ant vytelės

Jei įstojote į „Tatte Bakery & Cafe“ ir gavote „Panera 2.0“ atmosferą, tikrai išėjote į pinigus. „Tatte Bakery & Cafe“ siūlo viską, kas jums patinka tokiame patikimame kavinių tinkle kaip „Panera Bread“ (Paneros generalinis direktorius yra pagrindinė „Tatte“ suinteresuotoji šalis) su prašmatnia, bet jaukia atmosfera, primenančia žavias Europos kavines. Mažytės plytelėmis išklotos Tatte grindys, aukštos lubos ir be vargo pozuoti kepiniai, apšviesti pakabinamų šviestuvų spindesio, padaro ją tokia vieta, į kurią norite patekti su romanu po pažastimi. Mėgstame idėją paimti stalą prie lango ir gurkšnoti iš keraminio puodelio, kol mėgaujamės Proustu, tačiau „Tatte Bakery and Cafe“ yra daugiau nei stiliaus taškai. Maistas irgi geras.

„Tatte Bakery & Cafe“ intelektualinė estetika yra kaip namuose Bostono ir D.C. metro zonose, kur ji sparčiai plečiasi. Daugiau nei keli tinklai sukūrė savo prekės ženklą espreso gėrimams ir kepiniams, tačiau Tatte padidina pirmenybę tiekdama sočius patiekalus už priimtiną kainą, pavyzdžiui, keptą lašišą su žieminėmis daržovėmis, troškintą trumpą šonkauliuką ir trijų rūšių patiekalus. shakshuka , skanus šiaurės afrikietiškas kiaušinių patiekalas su tirštu kvapniu padažu ir patiekiamas su duona. Tatte pradėjo veiklą 2007 m., kai savininkė Tzurit Or pradėjo verslą iš savo namų virtuvės. Dabar tai pažįstama ir labai vertinama vieta Didžiojo Bostono ir Vašingtono DC, kol kas tarp dviejų regionų yra 35 vietos.

Freddy's Frozen Custard ir kepsnių mėsainiai

Šaldytas kremas, kepsnių mėsainiai ir skrudintos bulvytės su slaptu padažu yra toks, kokio šeštojo dešimtmečio vidurinės mokyklos mokiniai troško, tačiau norint mėgautis šiais greito maisto klasika, kai šalia yra Fredis, nereikia laiko mašinos. Freddy's Frozen Custard ir kepsnių mėsainiai atiduoda duoklę šimtmečio vidurio Amerikos maistui ir jausmui, tačiau jis gyvuoja tik nuo 2002 m. „Freddy's“ prasidėjo Vičitoje, Kanzaso valstijoje, kurią įkūrė broliai Billas ir Randy Simonas bei Scottas Redleris. Užkandinė pavadinta Simonso tėvo, apdovanoto Antrojo pasaulinio karo didvyrio ir 56 metų svetingumo pramonės veterano, vardu. Fredis Simonas mirė 2020 m., sulaukęs 95 metų.

„Freddy's“ sukūrė savo prekės ženklą, atsižvelgdama į klientų priežiūrą, užtikrindama, kad kiekvienas kepsnių mėsainis būtų iškeptas pagal užsakymą ir puikiai pagardintas. Visiškai jautienos dešrainiai, traškūs vištienos sumuštiniai, vištienos pyragaičiai, taip pat firminių kokteilių, kremų ir salyklo kolekcija byloja apie restorano retro įkvėpimą, tačiau pastaruoju metu Freddy plėtra rodo, kad įmonės žvilgsnis nukreiptas į ateitį. Freddy's Frozen Custard & Steakburgers sprogo visoje Vidurio Vakaruose ir Pietuose ir keliauja į šiaurinius JAV pakrančių regionus ir Kanadą. 2020 m. pabaigoje tinklas šventė 400-ojo restorano atidarymą. Iki 2023 m. vasaros Freddy's paskelbė, kad Vičitoje sukurs Nacionalinį mokymo ir inovacijų centrą, kad būtų galima rengti visos įmonės mokymo seminarus ir diegti pažangiausias technologijas įvairiose įmonės vietose.

Tingus šuo

„Lazy Dog“ įkūrėjas ir generalinis direktorius Chrisas Simmsas puikiai išmanė restoranų verslo pusę, kai 2003 m. atidarė pavyzdinę vietą Huntington Byče, Kalifornijoje. Stilingai kaimiškoje aplinkoje patiekiami „scretch“ patiekalai ir vietinės kilmės, sezoniniai ingredientai visada buvo kultūra adresu Tingus šuo , ir nors Simmsas nėra koncepcijos „nuo ūkio iki stalo“ pradininkas, jis tikrai buvo vienas iš nedaugelio, kuris 2000-ųjų pradžioje ją pavertė kelių grandžių operacija.

Neleiskite, kad pavadinimas privers jus galvoti, kad „Lazy Dog“ yra dešrainis. „Lazy Dog“ iš dalies nurodo šunims draugišką politiką, kuri užkandinėje buvo įprasta nuo pat pradžių, o maistas yra didžiulis naminių amerikietiškų valgių pasirinkimas su šiuolaikiniu akcentu – pagalvokite apie Sent Luiso stiliaus šonkauliukus šalia žemės riešutų sezamo salotų ir umamio. bulvytės arba „Lumberjack Pancake Tacos“, užpildyti saldainiais su šonine, kiaušiniais, sūriu ir maišos rudais. „Lazy Dog“ kūrybiškumas neapsiriboja jo vidaus meniu. COVID-19 pandemijos metu ji reklamavo neoretro televizijos vakarienių liniją ir alaus prenumeratos programą, kuri ir šiandien yra didelė jos verslo dalis. Inovacijos ir kulinarinės rizikos prisiėmimas yra pagrindiniai „Lazy Dog“ verslo identiteto principai, o „Simms“ grandinės sėkmę vertina kaip ilgalaikį įsipareigojimą abiem. „Lazy Dog“ nuolat augo visoje Kalifornijoje ir išsiplėtė keliose kitose valstijose, kad sukauptų apie 50 vietovių visoje šalyje. 2024 m. „Lazy Dog“ planuoja atidaryti savo pirmąjį Pensilvanijos restoraną „King of Prussia“ ir padidinti savo buvimą Teksase, Ilinojaus valstijoje ir Kalifornijoje.

Tropinių kokteilių kavinė

Jei niekada nesilankėte a Tropinių kokteilių kavinė Tikėtina, kad 2024 m. sutiksite vieną. Tropical Smoothie Cafe pradėjo veikti kaip viena vieta Destino paplūdimyje, Floridoje 1997 m., o kitais metais išsiplėtė į Talahasis. Dabar franšizė pasiekė didžiulį laiką – iki 2023 m. trečiojo ketvirčio atidaryta 141 nauja parduotuvė, o bendras restoranų tinklo skaičius išaugo iki 1 335. Tokia sėkmė ateina ne užmigus ant laurų. Generalinis direktorius Charlesas Watsonas užsibrėžė tikslą iki 2024 m. pabaigos padidinti vietų skaičių iki 1500.

Šiuo metu „Tropical Smoothie Cafe“ yra vienas greičiausiai augančių tinklų Amerikoje, kurį papildo unikalių šviežių vaisių kokteilių meniu (vitaminų ir mineralų papildai galimi kaip priedas) ir sveikatai nekenksmingų paplotėlių, įvyniojimų linija. , salotos ir kt. Franšizės galia yra varomoji Tropical Smoothie Cafe plėtros varomoji jėga – 70% naujų vietų atidaro franšizės gavėjai, kuriems jau priklauso bent viena iš esamų tinklo vietų. Kitas yra rinkodaros įgūdis, suporuotas su širdimi bendruomenei. Kavinė palaiko tam tikrą klientų lojalumą per šventes, pvz., Nacionalinę šlepečių dieną, kai kiekvienas klientas, įėjęs į parduotuvę vilkėdamas šlepetes, gauna nemokamą kokteilį (pst, gegužės 31 d.) ir įgyvendina aukojimo programą, skirtą „No Kid Hungry“, ne pelno organizacija, padedanti kovoti su vaikų badu JAV.

Įprotis Burger Grill

Jis „pakurstė liepsną“ nuo 1969 m., tačiau „Habit Burger Grill“ 2024 m. populiarėja visur. Tai, kas prasidėjo kaip mėsainių langas Goletos paplūdimyje, Kalifornijoje, tapo daugianacionaliniu tinklu, turinčiu daugiau nei 330 pranešimų tarp JAV ir tarptautinių vietų Kinijoje ir Kambodžoje. Daugelyje paprastų mėsainių parduotuvių pagal numatytuosius nustatymus teikiamos beasmenės prekystalio paslaugos ir langai, kad verslas judėtų – „Habit Burger Grill“ nėra viena iš tų vietų. Jis skatina klientus pietauti, nors siūlo kioskus, kurie patys užsisako, ir keliaujantiems klientams siūlo pristatymą.

Galų gale, tai yra šeimai priklausantis restoranas. Vienintelė „Habit Burger Grill“ vieta Goleta plečiasi visoje Santa Barbaros apygardoje ir galiausiai kituose Kalifornijos regionuose. Tik 2007 m. „The Habit Burger Grill“ nusprendė pradėti franšizę, tikėdamasis savo populiarius ant žarijų keptus mėsainius išplisti už „The Golden State“. Jį įsigijo Yum! Prekiniai ženklai – 2020 m. užėmusi tokias grandines kaip KFC, Pizza Hut ir Taco Bell. „Habit Burger Grill“ išlieka pranašesnė už savo greito maisto įmonę, siūlydama pagal užsakymą gaminamus mėsainius, vištienos ar kepsnių sumuštinius ir net ahi tuną. , dėl savo firminio atviros liepsnos grilio. „Newsweek“ pavadino „Habit Burger Grill“ vienu iš mėgstamiausių Amerikos restoranų tinklų 2022 ir 2023 m. Tuo tarpu plėtra vyksta stabiliai, nuolat atidaromos vietos rytinėje pakrantėje ir planuojama toliau veržtis į naują teritoriją.

kodėl jie vadinami išvarytais kiaušiniais

Tikros maisto virtuvė

Istorija mums parodė, kad kai Oprah mano, kad kažkas yra šaunu, visi kiti taip pat į tai įsitraukia. Taigi, kai 2018 m. Visų Influencerių motina tapo sveikatingumo restoranų tinklo „True Food Kitchen“ investuotoja, valdybos nare ir konsultante, triukšmas kilo iš karto. Pasukus kelerius metus, stilinga užkandinė gavo dar vieną investiciją – šį kartą 100 milijonų JAV dolerių – kuri būtų panaudota „True Food Kitchen“ aprėpties didinimui didesniu mastu. „True Food Kitchen“ yra įsikūrusi Finikso valstijoje, Arizonoje, ir nuo 2008 m., kai ją įkūrė holistikos guru dr. Andrew Weilas, ji sukaupė 45 vietas. Ekologiški maisto produktai, pagaminti iš etikos ir sezono metu, yra žaidimo pavadinimas, o kiekvienoje vietoje esanti atvira virtuvė rodo, kad svečiams ruošiami iš karto pagaminti patiekalai. Kartu su neseniai paskelbtu pareiškimu, kad „True Food Kitchen“ receptuose bus naudojami tik avokadai ir alyvuogių aliejus, 2024 m. planuojama atidaryti visiškai naują restoraną Role, prabangiame Šiaurės Karolinos North Hills rajone. Tai bus pirmoji tinklo vieta valstijoje.

Veganiški patiekalai, žole šeriamos jautienos mėsainiai ir amatininkų picos su netikėtais ingredientais (pagalvokite apie sviestinį moliūgą ar rūkytą goudą) yra tokie patiekalai, kurių galite tikėtis iš „True Food Kitchen“. Sveiko maisto, kuriame neatsisako skonio ar kūrybiškumo, vartotojų paklausa tikrai išliks didelė 2024 m., o „True Food Kitchen“ etosas atitinka ateities bangą.

Teriyaki beprotybė

Per trejus metus augimo procentas siekia 170 %, „Teriyaki Madness“ (arba TMAD tiems, kurie išmano) gali būti jūsų naujas greito azijietiško maisto pasirinkimas. Restoranų tinklas išlaiko gana paprastą meniu – siūlo ryžių arba soba makaronų dubenėlius su šviežiomis daržovėmis ir baltymų pasirinkimą. Išnešioti patiekalai, tokie kaip krabų rangūnas, vištienos kiaušinių suktinukai ir vištienos kepsnelių lipdukai, suteikia patogaus maisto pojūtį, o visi padažai gaminami namuose.

Pirmosios „Teriyaki Madness“ vietos buvo atidarytos Las Vegase 2003 m., kur „wok“ kepti dubenys ir Sietlo stiliaus „Teriyaki“ padažas pakankamai gerai prigijo, kad franšizė prasidėtų. 2023 m. pabaigoje Konektikuto franšizės gavėjai paskelbė apie planus atidaryti aštuonis TMAD valstijoje, taip padidinant tinklo buvimą nacionaliniu mastu iki 36 valstijų. „Teriyaki Madness“ jau išdrįso už JAV sienų, 2018 m. pirmą kartą įsiveržė Kanadoje ir atidarė daugiau nei 65 forpostus Centrinėje Amerikoje, o 2024 m. planuojama pridėti daugiau. Greičiausiai netoliese yra statomas TMAD – šiuo metu klesti restoranų tinklas daugiau nei 130 vietovių pagal savo pavadinimą.

„Maple Street“ sausainių įmonė

Tai gali būti vienas iš naujesnių grupės tinklų, tačiau nuo 2012 m. gruodžio mėn. Džeksonvilyje, Floridoje, „Maple Street Biscuit Company“ niekada nežiūrėjo atgal. Kasdien nuo nulio gaminamais sausainiais galite pasikliauti visose 59 Maple Street vietose, tačiau būtent tas papildomas kūrybiškumas pakėlė Maple Street Biscuit Company verslą į kitą lygį. 2016 m. maisto tinklo laidoje „Guilty Pleasures“ buvo parodytas sausainių sumuštinis „The Squawking Goat“ ir jis išpopuliarino „Maple Street Biscuit Company“. Squawking Goat pavadintas taip dėl žolelių ožkos sūrio medaliono ir keptos vištienos, apteptos pipirų želė.

Tokios naujovės kaip „The Squawking Goat“, „Frittaffles“ (vaflinėje keptuvėje kepti omletai) ir, žinoma, naminiai sausainiai patraukė didelės grandinės „Cracker Barrel“, kuri 2019 m. įsigijo „Maple Street Biscuit Company“ už 36 mln. Po „Cracker Barrel“ skėčiu Maple Street beveik padvigubino parduotuvių vitrinas ir per mažiau nei ketverius metus buvo atidarytos 26 naujos vietos. Kol kas „Maple Street Biscuit Company“ daugiausia yra sutelkta pietuose, tačiau kai Ohajo valstijoje atsiranda kelios vietos, naujos įmonės kitose šalies dalyse atrodo tikėtinos.

Vištienos salotos Viščiukas

Visą restorano koncepciją grįsti vištienos salotomis gali atrodyti per daug paprasta, tačiau Alabamoje užauginta vištienos salotos viščiukas kažko nori. „Chicken Salad Chick“ ne tik yra vienintelis greito paprastumo tinklo restoranas, kurio specializacija yra šis kuklus maistas, bet ir 2024 m. ir vėliau. Įkūrėja Stacy Brown „Chicken Salad Chick“ idėją grindė tuo, kad visų vištienos salotų pasirinkimai yra gana skirtingi. Browno vištienos salotų repertuare yra vaisių ir riešutų, pikantiškų, aštrių ir tradicinių skonių. Sumuštiniai, salotos ar tiesiog šaukštelis ar du patiekiami su šviežiais vaisiais ir krekeriais – sotūs pietūs. Valgiaraštyje taip pat yra Pimento sūrio ir kiaušinių salotos, kad pietumis čia galėtų mėgautis ir nevalgantieji vištienos.

Pietryčiuose veikia daugiau nei 230 „Chicken Salad Chick“ restoranų, tačiau 2024 m. augimas jau laukia. Nuo 2021 m. augęs 20 proc. „Chicken Salad Chick“ planuoja atidaryti 18 būsimų vietų Teksase, valstijoje, kur Jau yra 30 vištienos salotų „Chick“ vietų. Naujoji Meksika pirmą kartą paragaus franšizės 2024 m. pavasarį, kai vištienos salotų viščiukas atvyks į Albukerkę pagal plėtros į pietvakarius planą, kuris apims penkias būsimas vietas.

Džersio Mike's Subs

Prieš kelerius metus Jersey Mike's Subs kai kuriose srityse vis dar buvo nežinomas, tačiau tai greitai keičiasi. Yra 2 659 „Jersey Mike's Subs“ restoranai, išsidėstę visose 50 valstijų ir Vašingtone, DC, taip pat tarptautinės vietos Ontarijuje, Kanadoje ir Gvadalacharoje, Meksikoje. Povandeniniai sumuštiniai buvo kažkokia naujovė 1956 m., kai „Mike's Subs“ (taip tada vadinosi „Jersey's Mike's“) buvo atidaryta Point Pleasant mieste, Naujajame Džersyje. Parduotuvė Džersio pakrantėje stovėjo daugiau nei dešimtmetį, kai ambicingas 14-metis Piteris Kankro buvo pasamdytas prekeiviams suvynioti. Kai po trejų metų Mike's Subs buvo parduodamas, Cancro, padedamas futbolo trenerio, užsitikrino paskolą ir tapo naujuoju parduotuvės savininku.

„Cancro“ negaišo laiko atidarydamas papildomas „Mike's Subs“ vietas, pabrėždamas klientų sąveiką ir pritaikomus abonentus. Džersis Mike's tapo toks populiarus, kad franšizė prasidėjo 1987 m. Dėl aukštos kokybės mėsos ir sūrių, supjaustytų pagal užsakymą, šviežiai keptos duonos ir meniu, skatinančio klientus „gauti taip, kaip jums patinka“, nesistebime Džersis. Mike's išaugo iki tokio lygio, kokį turi. „Cancro“ ir toliau aktyviai dalyvauja versle, rengia mokymo programas franšizės gavėjams ir padeda surinkti milijonus labdarai. Kalbant apie augimą 2024 m., „Cancro“ kalba apie dangų ir ribą Verslininkas žurnalas, kad Jersey Mike's galiausiai galėtų „atdaryti net 8 000–10 000 parduotuvių JAV“.

Pirmas Žiūrėjimas

Pusryčiai, kurie ilgą laiką buvo laikomi svarbiausiu dienos valgymu, taip pat yra populiariausi – 62% amerikiečių įvardijo juos kaip savo mėgstamiausią patiekalą. Kadangi priešpiečių kultūra nerodo lėtėjimo požymių, 1983 m. atidarytas pusryčių ir pietų tinklas „First Watch“ gauna naudos. Kai „First Watch“ buvo viena vieta Pacific Grove, Kalifornijoje, bendrovė daugiausia dėmesio skyrė šviežiam, sezoniniam maistui ir restoranų valandoms, kuriose darbuotojai nereikėjo dirbti vėlyvomis naktimis. Devintojo dešimtmečio viduryje „First Watch“ būstinė persikėlė į Bradentoną, Floridą, o įmonės įsipareigojimai dėl kokybiško maisto ir darbo bei asmeninio gyvenimo derinimo tęsėsi net verslui augant. Pastaraisiais metais „First Watch“ kasmet išplėtė savo buvimą greito laisvalaikio prekių rinkoje 10 %, o 2023 m. rudenį buvo atidaryta 500-oji jos vieta.

Pagyrų taip pat netrūksta. „First Watch“ buvo įtrauktas į 2023 m. „Yelp“ mėgstamiausių prekių ženklų ketvertuką ir buvo aukščiausias restoranų kategorijoje. Ji pateko į „Newsweek“ sąrašą „100 labiausiai mėgstamų darbo vietų Amerikoje“ 2022 ir 2023 m., nes buvo teikiama pirmenybė darbuotojų psichinei sveikatai ir siūlomos mentorystės programos. Meniu, pvz., pusryčių taco, naminė granola, šviežių sulčių baras, priešpiečių kokteiliai ir sezoninis meniu, parodo „First Watch“ amatininkų patrauklumą ir aiškiai supranta, ko žmonės nori pusryčiams.

kalnas mėsos arby's

PRIEŠ Picą

Sėkminga grandinė prasideda nuo vizijos, o tuo atveju PRIEŠ Picą , ta vizija orientuota tiek į žmones, tiek į gero maisto gaminimą. Sietle, Vašingtone, įsikūrusi „MOD Pizza“ buvo atidaryta 2008 m. ir nuo pat pradžių buvo bendruomeniška. MOD yra žinomas dėl to, kad samdo ir išlaiko darbuotojus, kurie darbo ieškant susiduria su nepalankiomis sąlygomis dėl ankstesnių teistumo, intelekto ir vystymosi sutrikimų ar kitų kliūčių. Šis įtraukus įdarbinimo procesas yra MOD Opportunity Network (MOD O.N.), įmonės nacionalinės programos, kuri bendradarbiauja su ne pelno organizacijomis, siekiant sujungti darbuotojus su atitinkamomis paramos sistemomis, reikalingomis ilgalaikiam darbui išlaikyti, jėga. MOD O.N. pradėtas vykdyti 2023 m. pavasarį ir įgyvendinamas 29 miestuose 11 valstijų. Tai pirmoji tokio pobūdžio programa restoranų tinklo pramonėje.

MOD, kuris reiškia „pagaminta pagal pareikalavimą“, leidžia lankytojams be papildomų mokesčių pritaikyti picą neribotais priedais. Meniu papildo salotos, česnakinės duonos garnyras, desertas ir pilstomas alus ar vynas. Nuo 2014 m. iki 2016 m. „MOD Pizza“ išaugo nuo 31 vietos iki 190 ir yra vienas sparčiausiai augančių Amerikos restoranų tinklo, kuriame yra daugiau nei 550 vietų 29 valstijose. Savininkai Ally ir Scott Svenson planuoja padidinti MOD restoranų skaičių iki 1000 vienetų iki 2024 m. Kalbant apie MOD O.N., Svensonai siekia išplėsti programą iki 21 valstijos iki 2024 m. pabaigos.

Metodika

Peržiūrėjome statistiką apie dabartinius sparčiausiai augančius tinklus Amerikoje, taip pat šių tinklų dabartinį vietų skaičių, plėtros tempą ir augimo planus 2024 m. Į ateitį orientuota verslo praktika, įmonės kultūra ir klientų lojalumas taip pat turėjo įtakos. kuriuos restoranus įtraukėme į funkciją.

Kalorijos Skaičiuoklė

Grindys:

Amžius:

Augimas (Cm):

Svoris (Kg):

Fizinio Aktyvumo Lygis: Minimumas Žemas Vidurkis Aukštas Labai Aukštai

Apskaičiuoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje