Nopales vasaros salotos

Ingredientų Skaičiuoklė

Nopales vasaros salotos

Nuotrauka: Ali Redmond

saldainių pyragas mac ir sūris
Aktyvus laikas: 20 min. Bendras laikas: 30 min. Porcijos: 4 Mitybos profilis: Diabetas Tinkamas kiaušinių be glitimo širdis Sveikas riešutų be sojų vegetarasPereikite prie mitybos faktų

Ingridientai

  • 4 vidutinis nopales (švieži kaktuso lapai)

  • 1 didelis pomidoras, supjaustytas kubeliais

  • ¾ puodelis švieži kukurūzų branduoliai

  • puodelis šviežio sūrio trupiniai

  • 2 šaukštai smulkiai pjaustytų jalapeño pipirų iš sėklų

  • 2 šaukštai kapotos šviežios kalendros ir dar daugiau papuošimui

  • 1 šaukštas pirmo spaudimo alyvuogių aliejus

  • 1 šaukštas žaliųjų citrinų sultys

  • ¼ šaukštelis druskos

Kryptys

  1. Laikydami nopales už apačios, aštriu peiliu arba daržovių skustuku švelniai nubraukite spyglius, rudas dėmes ir galus. (Kad apsaugotumėte pirštus nuo spyglių, mūvėkite storas pirštines arba naudokite skudurėlį.) Nuplaukite nopales po šaltu vandeniu. Supjaustykite juos ilgomis siauromis juostelėmis, tada supjaustykite skersai, padarykite 1/2 colio kvadratus.

  2. Įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės ugnies. Sudėkite nopales; virkite, retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės ir alyvuogių žalios spalvos, apie 5 minutes. Leiskite atvėsti 10 minučių.

    viščiukas fil vs vs popiežius
  3. Dideliame salotų dubenyje sumaišykite nopales, pomidorus, kukurūzus, queso fresco, jalapeño, kalendrą, aliejų, laimo sultis ir druską ir išmeskite, kad padengtumėte. Jei norite, uždėkite daugiau kalendros.

Kalorijos Skaičiuoklė