Kelly Robinson

Sekite Vieta Tenesis Tenesio universiteto mokykla Maisto istorijos, Pietų Apalačų kulinarijos, kulinarinių knygų ir maisto rašymo ekspertai

Mičoakano mieste, Meksikoje, ji praleido savaitę pasinėrusi į avokadų kultūrą, lankydama giraites ir susitikdama su ūkininkais, pakuotojais ir restoranais (ir valgydama su jais).
Keliaudama po Airiją su pasirinkta maisto rašytojų grupe, ji apžiūrėjo 136 metų kepyklos krosnis, aplankė sviesto muziejų ir Ballyknocken kulinarijos mokykloje išmoko gaminti paplotėlius.
Ji turi tvirtą nuomonę apie kruopas.

Patirtis

Kelly Robinson yra rašytoja ir istorikė, kuri labai domisi maisto istorija, ypač vietinių, Afrikos ir Europos kultūrų sankirta, dėl kurios atsirado Pietų Apalačijos maisto tradicijos. Ji turi kulinarinių pavadinimų žurnaluose, tokiuose kaip Curve, History ir Smithsonian, ir tokiose svetainėse kaip Gastro Obscura. Jos istoriniai gilūs nardymai paskatino ją skaityti paskaitas Kongreso bibliotekoje ir interviu BBC4 dokumentiniam filmui.

Išsilavinimas

Kelly įstojo į Tenesio universitetą, įgijo teatro ir lingvistikos specialybę, bet išmoko kur kas daugiau tuo pat metu dirbdama falafelių jungtyje. SN redakcinė politika

Pramonėje pirmaujančią SN aprėptį kuria kvalifikuoti ir patyrę rašytojai, o mūsų redakcijos komanda peržiūri ir patikrina faktus, siekdama užtikrinti, kad viskas būtų tiksliai ir laiku. Taip pat konsultuojamasi su išorės ekspertais, kurie padėtų pateikti faktinę, naujausią informaciją.

Mūsų misija yra informuoti ir įtraukti skaitytojus, papasakoti jiems dalykus, kuriuos jie turi žinoti, ką jie nori žinoti, ir dalykus, kurių jie nežinojo, kad nori žinoti apie maistą. Stengiamės visada teikti visapusišką skaitymo patirtį, nesvarbu, ar tai dienos naujiena, ar naujas originalus receptas, kurį galite išbandyti namuose. Siekdama pateikti išsamiausią, naujausią ir tiksliausią turinį, mūsų redakcijos komanda nuolat peržiūri ir prireikus atnaujina straipsnius. Galima gauti papildomos informacijos apie redakcinį procesą čia .

Kelly Robinson istorijos