Visus rekomenduojamus produktus ir paslaugas vertiname nepriklausomai. Jei spustelėsite mūsų pateiktas nuorodas, galime gauti kompensaciją. Sužinokite daugiau .
– Ina tai daro dar kartą! Daug kartų esame tarę tuos žodžius apie šiuos 24 „Ina Garten“ receptus, kurių negalime nustoti gaminti, ir dar daugiau. Panašios nuotaikos tvyrojo beveik vieningose penkių žvaigždučių apžvalgose apie tam tikrą mažai triukšmingą, didelį atlygį nešantį Inos šedevrą, kuris neseniai buvo gautas dar viena labai verta akimirka saulėje Maisto tinklas „YouTube“ puslapis .
Keptuvėje kepta vištiena ir bulvės „yra tobula paguodos savaitės vakarienė“, – sako Garten, pradėdama pamokų demonstravimą, kuris tinkamai rodomas kaip dalis Epizodas „Savaitės vakarienės“. apie Barefoot Contessa: modernus patogus maistas . (Serialas, BTW, įkvėptas jos naujausios kulinarijos knygos tuo pačiu pavadinimu. Pirkite: 19 USD, taikinys .) „Šiame patiekale yra vištiena ir bulvės. Pirmiausia iškepsiu vištieną, o tada įdėsiu bulves. Taigi jūs turite visą vakarienę, o tai tik viena keptuvė! Jokių garnyrų“.
Jennifer Garner pagamino traškią Inos Garten vištieną su citrina Orzo – ir tai atrodo kaip tobula savaitgalio vakarienė
Getty Images / Manny Carabel
Norėdami sekti Garteno pavyzdžiu ir pasigaminti tai savo virtuvėje, pradėkite nuo 4–12 valandų marinuodami vištienos šlauneles su kaulais ir odele, kad jos suminkštėtų“, – aiškina ji. Kai būsite pasiruošę tęsti, įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių ir uždenkite 12 colių ketaus keptuvę (pvz. šis iš Williams Sonoma, 40 USD ) su pora šaukštų alyvuogių aliejaus. Žnyplėmis į keptuvę sudėkite marinuotas vištienos šlauneles vienu sluoksniu odele į viršų. Tada išmeskite marinatą.
Nedideliame dubenyje sumaišykite Dižono garstyčias, šlakelį sauso baltojo vyno („naudoju Chablis, bet tiks, ką turite šaldytuve“, sako Gartenas), šviežius čiobrelių lapus, saldžią vengrišką papriką, kad būtų šiek tiek dūmo. skonio, druskos ir pipirų.
Įdėkite keptuvę į orkaitę, kad vištiena galėtų kepti 30 minučių. Naudodami švarų žnyplių rinkinį, išimkite vištieną iš keptuvės ir padėkite ant lėkštės.
„Tai yra raktas į gaminimą viename puode. Jį sudaro keli etapai“, – aiškina Gartenas. Į keptuvę įdėkite ¼ colio neluptų Jukono auksinių bulvių griežinėlius (mandolina gali puikiai atlikti savo darbą, nusipirkite: 43,95 USD, Williams Sonoma , kaip ir itin aštrus peilis), malto česnako, druskos ir pipirų. Šaukštu išmeskite ir tolygiai aptepkite bulvių skilteles keptuvės sultyse, česnakuose ir prieskoniuose, tada tolygiai paskleiskite kotelius keptuvės apačioje.
Grąžinkite vištieną į keptuvę ant bulvių. Kepkite dar 30 minučių arba tol, kol vištiena praeis 155 laipsnių temperatūros patikra (čia įjungiamas momentinio nuskaitymo termometras; pirkite: 29,99 USD, lova, vonia ir daugiau ).
Perkelkite vištieną į lėkštę ir laisvai uždenkite folija, kad paukštiena būtų šilta. Grąžinkite keptuvę į orkaitę vienai paskutinei pamainai, padidinkite šilumą iki 425 laipsnių ir kepkite bulves 15 minučių. Kalbėkite apie kelių užduočių atlikimą: kai vištiena tampa sultinga, bulvės traškios iki auksinės rudos, restorano kokybės garnyro teritorijoje.
'Viskas! Vištiena drėgna ir minkšta, o bulvėse yra česnako ir visos vištienos sultys“, – sako ji. 'Tai fantastiška!'
8 pagrindiniai maisto gaminimo patarimai, kuriuos sužinojome iš Inos Garten „Instagram“.Išimkite keptuvę iš orkaitės, ant viršaus uždėkite vištieną, tada papuoškite šviežiomis petražolėmis, laiškiniais česnakais ir dar žiupsneliu druskos. Patiekite karštą, tiesiai iš keptuvės.
„Tai tiesiog puikus savaitės vakaras. Tai padaryti taip paprasta. Atlikite pirmąjį etapą, išgerkite taurę vyno“, – sako Gartenas. (Ei, likusį baltos spalvos butelį jau turite po ranka!) Tada ji priduria: „Padarykite antrąjį etapą, ir vakarienė paruošta“.
Gerbėjai nuoširdžiai sutinka, pažymėdami: „Visai mano šeimai tai patiko! Niekada nesu gaminęs Inos recepto, kuris iš pirmo bandymo nebūtų paruoštas kompanijai. Šis receptas yra 100% įtrauktas! Dar vienas pasigirsta savo penkių žvaigždučių įvertinimu: „Tai vienas geriausių dalykų, kuriuos kada nors valgiau. Bulvės: YUM. Vištiena: YUM. Dabar reguliari rotacija.
Jei jūs, kaip ir mes, jau pastebite, kad burnoje tirpsta, įvertinkite balą Keptuvėje keptos vištienos ir bulvių receptas čia . Tada atraskite gerą nuotaiką penki paprasti malonumai, kurie kiekvieną dieną teikia Inai Garten laimę ir.
