beats1/Shutterstock Anna Crossan
Nieko tokio, kaip sukąsti dantis į dešrainį, įspraustą į šiltą, minkštą bandelę ir sukrautą šviežių priedų. Sujunkite tai su stadionu, kuriame gerbėjai džiaugiasi savo mėgstamais žaidėjais, ir turėsite puikią aplinką senam beisbolo žaidimui.
Nors gali atrodyti, kad tai amerikietiška tradicija, dešrainių valgymas beisbolo rungtynėse iš tikrųjų yra europiečių išradingumo dėka. „Frankfurter“ dešrelės, kurios ilgainiui tapo žinomos kaip dešrainiai, buvo pagrindinė Vokietijoje 1487 m., o XX a. praeito amžiaus dešimtmetyje netrukus pasirodė užsienyje. Imigrantai mėsininkai naudojo gerai žinomą europietišką receptą, o pardavėjai pradėjo juos patiekti su pieno vyniotiniais ir raugintais kopūstais. Profesionalus beisbolas iš tikrųjų prasidėjo be jo dešrainiai patiekiami stadionuose . Kelerius metus dešrainiai nebuvo pristatyti kaip stadiono maistas.
„taco bell“ franšizės kaina
1890-aisiais vokiečių imigrantas Chrisas Von de Ahe pamatė galimybę kamuoliukų aikštelė jis priklausė Sent Luise, pagal Nacionalinė beisbolo šlovės muziejus . Jis žinojo, kokie sėkmingi frankfurtai buvo jo gimtojoje šalyje, ir suprato, kad bilietų turėtojas įvertins už prieinamą ir lengvai pavalgytą maistą. Von de Ahe lošimas su dešrainiais pasirodė esąs teisingas, nes jie yra tarp šių geriausias maistas, patiekiamas MLB parkuose . Tačiau dešrainių ir beisbolo kilmė taip pat siejama su kuo nors kitu.
Kaip dešrainiai tapo privalomu beisbolo žaidimu
Lauripatterson / Getty Images
geriausio skonio dietinė soda
Yra dar viena teorija, kuri prieštarauja Chriso Von de Ahe vaidmeniui dešrainių stadionuose atsiradimo istorijoje. Pagal MLB.com , Harry Stevens yra atsakingas už maisto populiarinimą. Londone gimęs Stevensas imigravo į JAV ir suprato, kad yra puiki galimybė stadione aprūpinti sporto aistruolius užkandžiais. Dėl to Stevensas nusprendė atidaryti savo koncesijos bendrovę, pristatydamas užkandžius įvairiems stadionams visoje šalyje. Dėl to Stevensas, kaip pranešama, padėjo populiarinti dešrainius žaidimuose.
Kad ir kas galiausiai prisidėjo prie jų populiarumo, dešrainiai išlaikė laiko išbandymą. Pagal Nacionalinė dešrainių ir dešrų taryba 63 % apklaustų beisbolo gerbėjų visoje šalyje dešrainius pavadino mėgstamiausiu maistu. Bėgant metams susikūrė populiarūs deriniai, kai kurie stadionai formuoja savo firminius patiekalus. Pavyzdžiui, „Cincinnati Cheese Coney Dogs“ galima rasti „Cincinnati Reds“ namuose. Sinsinačio čili , čederio sūris ir baltasis svogūnas. Kubietiškas šuo yra pagrindinis Kanzaso miesto karališkosios šeimos produktas. Jis tiekiamas su plėšyta kiauliena, nuskustu kumpiu, šveicarišku sūriu, garstyčiomis ir marinuotais agurkais.
