Angela Latimer / sutrinta Kai restoranas išaugs į tarptautinę grandinę mėsainių karalius pirmą kartą duris atvėrė 1953 m., jis buvo pavadintas „Insta-Burger King“ ir buvo Džeksonvilyje, Floridoje. „Insta-Burger King“ meniu nebuvo elemento, kuris taptų firminiu grandinės produktu, Whopper . Anot to, dabar pasaulyje žinoma klasika buvo pridėta 1957 m Britannica ir, kai pirmą kartą buvo pasiūlyta Majamio rajone, „Whopper“ pardavė tik už 37 centus Politinis .
Šiandien ketvirčio svaro „Whopper“ parduodama už daug daugiau nei tai, tačiau jums nereikia išleisti daug savo dolerių ar centų, kai namuose darote savo kopijavimo „Burger King Whopper“ mėsainį. Vienintelis triukas į jį? Neapsigaukite! Virėja ir receptų kūrėja Angela Latimer iš Kepkite jį su meile sako: „Geriausias gero kopijavimo patarimas yra laikytis recepto, jokių priedų, o jūs turite naudoti sezamo sėklų bandelę“.
Jūsų skambutis dėl susiejimo parinkčių, dėl kurių tai pavalgo, nuo bulvytės į šalutines salotas skrudintos daržovės , bet pagrindiniam renginiui naudokite tik šiuos ingredientus ir atlikite šiuos veiksmus iki raidės, ir jūs galite tiesiog pasipuošti naujuoju mėsainių meistru.
Surinkite savo ingredientus
Angela Latimer / sutrinta Žiūrint į ingredientus, reikalingus kopijuoti „Whopper“, iš esmės reikia pažvelgti tik į ingredientus, reikalingus klasikiniam amerikietiškam mėsainiui su visais vidutinio valgytojo mėgstamais priedais. Tai reiškia, kad tai yra ne įdėjimas, o kaip įdėjimas. Kai jis nesulaužytas, kam jį taisyti, tiesa?
Norint pagaminti vieną „pasidaryk pats“, jums reikės 1 sezamo sėklų bandelės, sviesto, 1/4 svaro maltos galvutės (arba paruošto ketvirtadalio svaro jautienos paplotėlio), žiupsnelio druskos ir pipirų, krapų marinuotų griežinėlių, kečupo, 2–3 žiedai žalio baltojo svogūno, 2 pomidorų griežinėliai, 1 arba 2 rankomis suplėšyti ledkalnio salotų lapai ir majonezas. Latimeris prilimpa prie Heinzo už jos kečupą ir priduria, kad „Hellmano ir hercogo yra geriausi majonezo variantai“.
Paskrudinkite bandelę, paskui pagardinkite ir išvirkite mėsainį
Angela Latimer / sutrinta Sviesto perpjautas sezamo sėklų bandelių puses išpjaukite ir lengvai paskrudinkite ant grotelių ar keptuvėje, o duoną nukelkite nuo ugnies, kai ji taps šviesiai aukso ruda, ir atidėkite į šalį. (Kitu atveju greitai paskrudinkite bandeles skrudintuve, tada nuimkite puseles lengvai jas sviestu.) Tada suformuokite jautienos formą apvaliu, palyginti plokščiu pyragu.
„Burger King“ yra žinomas dėl savo „liepsnoje keptų“ mėsainių, todėl idealiu atveju savo pyragą galite virti ant grotelių arba ketaus keptuvėje su briaunomis, kurios paliks tuos dieviškuosius pėdsakus. Pašildykite kepsninę ar keptuvę iki vidutinio karščio ir prieš pat dedant į pašildytą paviršių, pagardinkite į viršų nukreiptą mėsainių pyrago pusę druska ir pipirais. Padėkite paplotėlį ant įkaitintos grotelės (arba keptuvės) pagardinta puse žemyn, tada pagardinkite kitą paplotėlio pusę.
Virkite kiekvieną pusę 3–4 minutes keptuvėje arba maždaug 2–3 minutes ant kiekvienos pusės ant grotelių.
Surinkite savo kopiją Whopper
Angela Latimer / sutrinta Kai pyragas bus išviręs (idealiu atveju galite naudoti mėsos termometrą ir įsitikinti, kad jautienos centras pasiekė maždaug 160 laipsnių pagal Celsijų), nuimkite jį nuo grotelių.
Surinkite „Whopper“ ant apatinės bandelės pusės uždėdami ant grotelių keptą mėsainių paplotėlį. Ant paplotėlio uždėkite 3 ar 4 marinuotų agurkėlių skilteles, tada ant marinuotų agurkų išspauskite kečupą. Tada pridėkite 2 arba 3 žiedus baltojo svogūno, 2 pomidorų griežinėlius ir rankomis suplyšusius salotų gabalėlius. Užtepkite majonezą ant viršutinės bandelės ir uždarykite „Whopper“. Ir dabar jūs galite tai padaryti savo namuose, rūpintis savo rankomis.
„Burger King Whopper Copycat“ receptas Užpildykite 202 spausdinimą Trokštate „Burger King Whopper“, bet nenorite palikti savo namų komforto? Mes jums padėsime tiksliai sužinoti, kaip pasidaryti kopiją „Whopper“. Paruošimo laikas 5 minutės Virimo laikas 10 minučių Porcijos 1 mėsainis
Bendras laikas: 15 minučių Ingredientai- 1 sezamo sėklų bandelė
- ½ šaukšto sviesto
- ¼ svaro maltas griebtuvas (arba iš anksto pagamintas jautienos pyragas)
- žiupsnelis druskos ir pipirų
- 3-4 krapų marinuotų griežinėlių
- 1 šaukštas kečupo
- 2-3 griežinėliai baltojo svogūno
- 2 pomidorų griežinėliai
- 1-2 rankomis suplėšyti ledkalnio salotų lapai
- 1 valgomasis šaukštas majonezo
- Sviesto sviesto bandelių puseles sviestas ir lengvai paskrudinkite ant grotelių arba keptuvėje, tada, kai šviesiai aukso ruda, nukelkite nuo ugnies ir padėkite į šalį.
- Formuokite jautieną į apvalų, gana plokščią paplotėlį.
- Įkaitinkite kepsninę arba keptuvę iki vidutinio ir didelio karščio, tada prieš dedant į įkaitintą grotelę, mėsainių paplotėlius į viršų nukreiptą pusę pagardinkite druska ir pipirais. Padėkite paplotėlį ant įkaitintos grotelės prieskoniais į apačią, tada pagardinkite antrą paplotėlio pusę.
- Virkite kiekvieną pusę 3-4 minutes keptuvėje arba paprastai po 2-3 minutes ant grotelių.
- Surinkite mėsainį ant apatinės bandelės pusės uždėdami ant grotelių keptą mėsainį. Ant mėsainio uždėkite 3–4 marinuotų agurkėlių skilteles, tada ant marinuotų agurkų išspauskite kečupą.
- Įpilkite 2–3 baltojo svogūno riekeles, 2 pomidorų griežinėlius ir rankomis suplėšytas salotas.
- Užtepkite majonezą ant viršutinės bandelės ir uždarykite „Whopper“.
| Vienos porcijos kalorijos | 467 |
| Bendras riebalų kiekis | 24,2 g |
| Sotieji riebalai | 8,0 g |
| Trans-riebalų | 0,5 g |
| Cholesterolis | 92,3 mg |
| Bendras angliavandenių kiekis | 33,9 g |
| Maistinė lasteliena | 2,9 g |
| Iš viso cukrų | 10,4 g |
| Natris | 742,2 mg |
| Baltymas | 30,2 g |
