„Getty Images“ Karvės gali mums sakyti „Valgyk Mor Chikin“, bet ar taip turi būti Viščiukas-fil-A vištiena? Bendrovė, kuri pagal QSR žurnalas užėmė 8 vietą JAV greito maisto pardavimas 2018 m. „McDonald's“ (apskritai užima 1 vietą) uždirba maždaug 1,4 mln. USD pardavimų pagal vietą ir yra vištiena numeris vienas šalyje, lengvai įveikdamas geriausius konkurentus KFC ir Popeye's. Taigi jie neabejotinai yra didžiausi, bet ar tai reiškia, kad jie yra geriausi?
Yra daug įtikinamų argumentų, kodėl neturėtumėte pataikyti į „Chick-fil-A“, kai trokšta keptas vištienos sumuštinis, ir tai ne tik įmonės politinės pažiūros ar istorija darbuotojų diskriminacija . Taip pat reikia apsvarstyti maistą - CFA zelotai pasakys, kad grandinėlės vištienos sumuštiniai yra viršūnės, tačiau mes nesame tokie tikri (ir kiti nėra). Pasirodo, kad sumuštinis nėra net populiariausias jų pačių meniu elementas. Tiesą sakant, dvejus metus važiuojančios vaflinės tai tvirtino pavadinimas ir mes manome, kad žinome, kodėl.
Nors griežto lygio gerbėjai gali nesutikti, dėl šių priežasčių daugiau niekada neturėtumėte valgyti „Chick-fil-A“.
Sumuštiniai yra labai sūrūs
„Instagram“ Mes visi žinome, kad kartu su greitu maistu gaunamas nemažas kiekis natrio - tai yra priežastis, kodėl jis skanus - bet ar tu tikrai žinai, kiek tu imi, kai paspaudi per vairą? Laikas praneša, kad vartotojai apgailėtinai neįvertina natrio kiekio savo greitame maiste - stebėtinai 650 proc.
Taigi, kaip „Chick-fil-A“ užima natrio vertę? Tai nėra gerai. At 1350 mg , CFA vištienos sumuštinis gerokai viršija natrio kiekį kituose panašiuose greito maisto vištienos sumuštiniuose. „McDonald's McChicken“ ką tik 590 mg , o Wendy traškus vištienos sumuštinis turi tik šiek tiek daugiau 600 mg . Atsižvelgiant į dienos rekomenduojamą didžiausias natrio kiekis suvartojama 2300 mg, vieno Chick-fil-A sumuštinio sukandimas yra gana žalingas jūsų mitybai.
Šis didesnis natrio kiekis greičiausiai atsiranda dėl sūrymu kad krūtinė būtų maudoma, o taip, vištiena turėtų būti švelnesnė ir sultingesnė - bet už kainą.
Ir jie vis dar nėra tokie geri
Viščiukas-fil-A Nėra abejonių druska daro maistą geresniu skoniu, todėl galbūt tai paaiškina, kad vištienos sumuštinyje „Chick-fil-A“ yra didelis natrio kiekis - jie tiesiog nori, kad jis būtų skanesnis. Tačiau yra paprastas būdas pridėti daugiau skonio, nepaverčiant maisto druskos laižymu, o vištienos sumuštinio, kurio vieninteliai ingredientai yra bandelė, vištiena ir marinuoti agurkai, atveju, turime pažvelgti į pačią vištieną.
Paprasčiau tariant, vištienos krūtinėlė be kaulų be odos - CFA mėsa pasirinkimas - tiesiog neturi daug skonio, ir tai susiję su riebalų kiekis . Palyginkite 3 uncijos vištienos krūtinėlę, kurioje yra 3 gramai riebalų, su 3 uncijų šlaunimi, kurioje yra 9 gramai, ir problema tampa akivaizdi. Kadangi mes tai žinome riebus lygus skoniui, galime lengvai numanyti, kad vištienos šlaunų sumuštinis bus daug skanesnis už tą paprastą olos krūtinėlę.
Valgytojas rašytojas Ryanas Suttonas pritaria bekvapės krūtinės temai sakydamas: „Problema ta, kad Chick-fil-A vištienoje yra per daug druskos, per mažai riebalų ir labai mažai traškučių. Pagrindiniai sumuštinio skoniai yra pramoninis neoninis marinatas, cukrus ir žemės riešutų aliejus “.
Padažas tiesiog apsunkina viską
Facebook „Chick-fil-A“ siūlo septynis skonius gluosniai , kurie visi neabejotinai yra patrauklūs. Kas nenorėtų džiazuoti savo paprasto vištienos sumuštinio su kreminiu česnakų ir žolelių rančos padažu arba saldžiu ir aštriu „Sriracha“ padažu? Ir, žinoma, negalime pamiršti visų pamėgtos - klasikinės Vištienos fil-A padažas .
Problema yra ta, kad kai pridedate paprastą sumuštinį su visu „Chick-fil-A“ padažo paketu, tikriausiai stengdamiesi suteikti tam skoniui vištienos krūtinėlės be odos, šiek tiek skonio, jūs tikrai padidinate kalorijų ir riebalų kiekis jūsų valgio. Standartinis vištienos sumuštinis - be bandelių, vištienos ir marinuotų agurkų - tik 440 kalorijų ir 19 gramų riebalų. Tai skamba ne taip blogai, tiesa? Bet pridėkite „Chick-fil-A“ padažo kibiro turinį ir staiga jūsų sumuštinio riebalų kiekis tiesiog padidėjo iki 32 gramų. Taip, toje mažoje talpyklėje yra 13 gramų riebalų (ir 140 kalorijų).
Ar labai skanu kepsnių padažas ir medaus garstyčios mišinys verta? Tai visiškai priklauso nuo jūsų.
Bulvytės tikrai nėra tokios puikios
Facebook Vaflinės bulvytės gali būti populiariausias meniu „Chick-fil-A“, bet ar jie tikrai nusipelno šio pavadinimo? Teoriškai, bet kuriuo metu, kai bulves išmeskite į keptuvę, rezultatas turėtų būti fantastiškas, tačiau CFA tiesiog nėra. „Vištienos fil-A bulvytės yra geros, bet nemanau, kad kas nors muša„ Chick-fil-A “duris vien dėl bulvytės“, - „Arthur Bovino“ vykdomasis redaktorius Dienos maistas pasakojo „Fox News“ .
Fantastiškam prancūziškam kepimui reikalingas tas itin trapus išorė ir minkštas pagalvių interjeras - tai tikrai yra ne kaip būtų galima apibūdinti „Chick-fil-A“ vaflines bulvytes. 'Paprastai vaflių bulvytės nėra taip gerai traškios ... Kai turiu' Chick-fil-A 'vaflių bulvytes, jos yra didesnės ir ne tokios traškios ...' - paaiškino Bovino.
kario lapų pakeitimas
Jūsų geriausia galimybė gauti padorias CFA bulvytes? Maisto kritikas Sethas Cardoza sako, kad „jie turi būti karšti ir švieži“. Dėl ko verta, Bovino sako, kad norėtų gauti geriausių bulvyčių į „McDonald's“, ir mes turime sutikti.
Yra darbuotojų diskriminacijos istorija
„Getty Images“ „Bendrovės tikslas“, nurodytas bendrovėje Interneto svetainė rašoma: „Šlovinti Dievą, būdamas ištikimas viso mums patikėto valdytojas ir teigiamai paveikti visus, su kuriais bendraujama.Viščiukas-fil-A “. Atsižvelgiant į tai, galima manyti, kad darbuotojų diskriminavimas - ar tai būtų dėl lyties, ar negalios, ar dėl kokių nors kitų priežasčių - nebūtų įtrauktas į lentelę.Tačiau jų patirtis rodo ką kita.
Pagal „Forbes“ , bendrovė 1988–2007 m. buvo bent 12 kartų paduota į teismą dėl įtarimų dėl diskriminacijos užimtumo srityje. Vienas buvęs musulmonų darbuotojas tvirtina, kad jis buvo atleistas, nes atsisakė dalyvauti grupinėje maldoje Jėzui Kristui - ieškiniui, kuris buvo „išspręstas neatskleistomis sąlygomis“.
2011 m. Chick-fil-A jiems buvo pareikštas ieškinys lyčių diskriminacija , cituodamas „moterų moterų diskriminacijos modelį“.
Ir visai neseniai bendrovė vėl buvo apkaltinta diskriminacija, šįkart - prieš neįgaliųjų darbo pretendentai . Po to, kai autistas bandė kreiptis dėl darbo, 2016 m. Ieškinyje teigiama, kad CFA vadovas pareiškėjo darbo treneriui pasakė, kad „Chick-fil-A nebuvo suinteresuotas samdyti neįgalius žmones“ ir „žmonės su negalia negalės pasiseks Chick-fil-A “.
To tikriausiai pakanka, kad antrą kartą spėtumėte juos paremti, kad ir kaip jums patiktų jų sumuštiniai.
Galite nesutikti su jų politika
„Getty Images“ Jei tikite lygiomis teisėmis, „Chick-fil-A“ greičiausiai paliks blogą skonį burnoje - ir šįkart tai bus ne tik dėl beskonės vištienos krūtinėlės.
Kai paaiškėjo, kad įmonė turėjo milijonų dolerių uždirbimo istoriją aukos grupėms, kurios priešinosi tos pačios lyties asmenų vedyboms, LGBTQ grupės ir jų sąjungininkai pasipiktino. Generalinis direktorius Danas Cathy spaudoje padvigubėjo pripažindamas, kad jis „kaltas, kaip kaltinamas“ ir sakė , „Mes labai palaikome šeimą - biblinį šeimos vieneto apibrėžimą. Mes esame šeimos verslas, šeimos valdomas verslas ir esame susituokę su pirmosiomis žmonomis. Dėkojame Dievui už tai ... Mes ketiname išlikti kursu. Mes žinome, kad tai gali būti ne visų mėgstama, tačiau ačiū Viešpačiui, mes gyvename šalyje, kurioje galime pasidalinti savo vertybėmis ir veikti pagal Biblijos principus “.
Šios aukos ir komentarai sukėlė boikotai (ir vis dar daro), o įmonės netgi nutrauktas ryšius su CFA, galiausiai paskatino paskelbti įmonės „Facebook“ puslapyje įrašą (per „Washington Post“ ), kad jų įmonės kultūra yra „elgtis garbingai, oriai ir pagarbiai su kiekvienu žmogumi, neatsižvelgiant į jo įsitikinimus, rasę, įsitikinimus, seksualinę orientaciją ar Lytis , „Ir toliau„ ketiname politines diskusijas dėl tos pačios lyties asmenų santuokos palikti vyriausybei ir politinei arenai “.
Jie teikia rimtai abejotinus mitybos patarimus
Facebook Kalbant apie dietą ir mitybą, „Chick-fil-A“ turi keletą įdomių idėjų, kurios, atrodo, labiau galvoja apie įmonės svarbiausias linijas, o ne apie klientų sveikatą.
2016 m. CFA reklamos kampanija „Puikios sveikos gyvensenos idėjos“ buvo apipinta kelioniniai krepšiai . Viena iš tų puikių idėjų? Pradėkite Naujuosius metus į savo kasdienybę įtraukdami vieną sveiką įprotį. Tai yra geras dalykas: valgykite mažesnius patiekalus (pavyzdžiui, 8 gramų grotelių pakelį) kas tris ar keturias valandas.
Dabar akivaizdu, kad ant grotelių keptos vištienos grynuoliai yra geresni nei plakti ir kepti, ir tiesa, kad kai kurie mitybos specialistai rekomenduoja visą dieną valgyti daug mažesnių porcijų trijų milžiniškų patiekalų naudai. Tačiau ši „Chick-fil-A“ dieta suvartotų neįtikėtiną kiekį natrio, jau nekalbant apie visus kitus neigiamas poveikis tiek daug greito maisto gali turėti jūsų sistemoje. Registruota dietologė Alissa Rumsey pasakojo CBS naujienos 'Tai nėra kažkas, ką aš rekomenduočiau kasdien ir tikrai ne kelis kartus per dieną.'
kaip atidaryti vaflių namelį
Galbūt ši kampanija turėjo būti liežuvis į skruostą, tačiau tai yra blogas patarimas bet kokiu būdu ją supjaustant.
Jie privertė mus pasigaminti kopūstų salotų
Facebook 2016 m. „Chick-fil-A“ patraukė gerbėjų mėgstamas kopūstų salotų garnyras iš savo meniu, tai perkelkite supyko mases ir ragino internetines peticijas, raginančias ją grąžinti. Bet tai nėra blogiausia dalis - kad sužeidimas būtų įžeidžiantis, CFA paskelbė, kad jį pakeis ... palaukti ... kopūstų salotos. Teisingai. Užuot skanus majonezu pakrautas malonumas, dabar galite pasimėgauti supermaistu salotos sudaryta iš rankomis kapotų kopūstų ir brokolių, užpiltų džiovintomis rūgščiomis vyšniomis, skrudintais riešutais ir įmesta į klevo vinigretės padažą.
Dar blogiau, kai „Chick-fil-A“ pagavo savo klientų pasipiktinimą, jie nusprendė mus visus įleisti į savo kopūstų salotų paslaptį, paskelbdami receptas internete - žinote, kad galėtume patys tai padaryti. Išskyrus tai, kad greito maisto esmė yra ta, kad mes nenorime jo gaminti patys, nei norime greito maisto kopūstų salotų. Panašu, kad nuo šiol tai peršlapusios vaflinės bulvytės.
Kiti tai daro geriau
Facebook Turime jums naujienų - „Chick-fil-A“ nėra vienintelis vištienos žaidimas mieste. Ir, atsižvelgiant į tai, ko klausiate, jie taip pat nėra patys geriausi.
Mūsų pačių komanda Sutrintas padarė išvadą, kad „Shake Shack“ „Chick'n Shack“ karaliavo virš CFA vištienos sumuštinio, sakydamas: „„ Chick'n Shack “yra puikus pavyzdys, koks gali būti net paprastas vištienos sumuštinis, kai skiriate laiko, kad subalansuotumėte skirtingus elementus ir gautumėte gerų ingredientų. . “
„Chicago Tribune“ priėjo prie tos pačios išvados ir įvertino „Shake Shack“ už „Chick-fil-A“, nes trūksta trapios CFA vištienos dangos. „Tai nebuvo net arti. „Shake Shack“ auka buvo traškiausia pluta, sultingiausia mėsa ir geriausiais priedais. Tribune žurnalistas Nickas Kindelspergeris rašė.
Nesate įsitikinęs? Trileris užėmė KFC reitingą virš CFA ir Mielasis Aukštasis suteikė aukščiausio įvertinimo Arby.
Ar šie reitingai yra subjektyvūs? Aišku, bet daugelis žmonių tikrai sutinka, kad „Chick-fil-A“, palyginti su konkurentais, pralenkia.
