Neatsilikti nuo vis sunkesnio ir reiklesnio mūsų pasaulio nėra lengva užduotis, ir begalė žmonių pradėjo kreiptis į energinius gėrimus, reikalaudami taip reikalingo pasiėmimo. Kava, be abejo, turi kofeino, ir mes tai geriame metų metus. Bet kas gali atsispirti skonių ir variantų masyvui kalbant apie energetinį gėrimą? Tie taip pat neturi tik kofeino, jie turi visokių energijos ir smegenų medžiagų.
Kokie vis dėlto yra tie ingredientai?
Kofeinas
Kofeinas yra didžiausias, ir, žinoma, jis yra ne tik energiniuose gėrimuose. Tai buvo tie daiktai, kurie nuo tų ankstyvųjų XV amžiaus Jemeno laikų mus geria kavą, o arbatą geriame nuo X amžiaus Kinijos. Mes visi žinome, kad tai veikia, bet galbūt nežinome tik kaip jis gali dirbti savo magiją .
Cheminė medžiaga, dėl kurios jaučiamės mieguisti, vadinama adenozinu, o poveikį mes pajuntame prisirišę prie tam tikrų smegenų receptorių. Manoma, kad jis sumažina kraujotaką, ir tada, kai pradedi jaustis, kad reikia pietų miego. Struktūriniu požiūriu kofeinas yra toks panašus į adenoziną, kad pertraukia procesą ir prisitvirtina prie jo esančių receptorių, blokuodamas poveikį ir budėdamas. Jūs pradėsite jausti 15–45 minutes po to, kai išgersite, ir jis liks jūsų sistemoje kelias valandas.
pulkininkų šlifuoklių grynoji vertė
Ir tai visiškai sukelia priklausomybę. Maždaug po 24 valandų po to, kai jūsų kūnas atsikratys paskutinio kofeino kiekio prasideda pasitraukimas ir tai sukelia tokius dalykus kaip galvos skausmas, išsekimas ir net raumenų skausmai. Galbūt tai neatrodo didelė problema, bet iš tikrųjų ji yra įtraukta į Psichikos sutrikimų diagnostinis ir statistinis vadovas nuo 5-ojo knygos leidimo, ir tai daro ją pripažinta psichine liga.
Aš žinau, ką tu galvoji. Jei tai turi poveikį, sukeliantį psichikos sutrikimus, kaip gi tai teisėta? Pats kofeinas iš tikrųjų nėra stimuliatorius. Kadangi tai blokuoja tik tam tikrus smegenų receptorius, tai leidžia organizmo natūraliai gaminamiems stimuliatoriams (pvz., Dopaminui) atlikti savo veiksmus. Pakartotinai naudojant, tai netgi gali pakeisti smegenų chemiją. Gerkite pakankamai jo per pakankamai ilgą laiko tarpą, o smegenys sukurs vis daugiau adenozino receptorių, kad bandytų neutralizuoti kofeiną. Tai laikinas dalykas, o galvos skausmas ir nuovargis, atsirandantys kartu su kofeino vartojimu, yra jūsų smegenys. Visa tai daro techniškai stimuliatorius, o ne stimuliatorius savaime. Tai keista technika, kurią gana užgožė kofeino meilės ar neapykantos įvaizdis.
guarana
„Guarana“ taip pat yra didelė, ir ji yra daugumoje garsių energetinių gėrimų, tokių kaip „Monster“ ir „Rockstar“. Gėrimų scenoje tai gali būti gana nauja, bet guaranos savybės buvo užfiksuoti dar XVII a. Jėzuitų misionieriai, dirbantys guaranos gimtosiose Amazonės džiunglėse, pastebėjo, kad žmonės uogas vertina dėl jų energijos suteikiančių savybių, ir jie buvo naudojami Pietų Amerikos gaiviuosiuose gėrimuose nuo 20 amžiaus pradžios. Šimtmečius šie vaisiai buvo skrudinti, džiovinti, tada sėklos sumalamos į miltelius, kurie buvo dedami į tradiciškesnius gėrimus, pavyzdžiui, arbatą. Šios sėklos taip pat buvo raktas į augalo išlikimą, nes jos veikia kaip natūralus insekticidų rūšis, tačiau lieka skani vietinių paukščių mitybos dalis.
Ir nenuostabu, kad jie tokie populiarūs. Guaranos vaisių sėklose yra daug kofeino ir juose yra maždaug dvigubai daugiau kofeino nei kavos pupelėse - nors kai kuriose ataskaitose teigiama, kad jų gali būti net keturis kartus kofeinas. Jis taip pat turi kažką bendro su vynu, tai yra taninai. Pasak kai kurių (nors mokslas yra šiek tiek nepagrįstas), taninai leidžia lėčiau išsiskirti kofeiną, o tai reiškia, kad jūsų gaunamas energijos užtaisas truks ilgiau, nei galite tikėtis.
Tradiciškai guarana buvo vertinama dėl medicininių tikslų ir buvo įvardijama kaip viskas, pradedant gydymu, baigiant virškinimo problemomis ir baigiant afrodiziaku. Galbūt girdėjote apie tai pateikiant modernesnes pretenzijas, įskaitant mintį, kad tai turi tiesioginį poveikį budrumui ir smegenų funkcijai. Jis taip pat pridedamas prie svorio metimo ir dietinių tablečių, tačiau nė vienas iš šių teiginių, kad yra stebuklingas svorio netekimo ingredientas, nė kiek nepagrįstas. Įspėjimas ir smegenų funkcija gali būti kitas dalykas, tačiau šių tyrimų metu guarana veikia panašiai kaip ir kitų rūšių kofeinas. Taip pat nerimaujama, kad guaranos derinimas su kitais kofeino šaltiniais gali pakelti žmogaus kraujospūdį, tačiau pati guarana yra pripažinta saugiu priedu.
L-karnitinas
L-karnitinas dažniausiai randamas daugumoje energetinių gėrimų medžiagų apykaitos valdymas . Tai yra viena iš maistinių medžiagų tiems, kurie sunkiai naudojasi sunkiais fiziniais pratimais, fitnesu ir kultūrizmu. Siūloma padidinti kūno deguonies suvartojimą ir sumažinti ląstelėms daromą žalą. Kadangi inkstai ir kepenys gamina L-karnitiną, daugumai žmonių nereikia papildyti savo dietos, ypač todėl, kad bet kuriuo metu kūnas gali absorbuoti ribotą kiekį.
sudedamosios dalys
Kaip ir kai kurie kiti energetinių gėrimų ingredientai, L-karnitinas nėra be jo prieštaravimų . Teiginiai, kad tai gali padėti sulėtinti ŽIV progresavimą, buvo patenkinti mišrių tyrimų rezultatais, kaip ir teiginiai, kad tai gali turėti įtakos vyrų vaisingumui. Taip pat yra keletas galimų pavojų, kai reikia gauti per daug L-karnitino, pavyzdžiui, pilvo spazmų, vėmimo ir viduriavimo epizodai. Kai kuriems žmonėms netgi buvo sukurtas kūno kvapas, apibūdinamas kaip akivaizdžiai žuvingas iš per daug daiktų. Jei kiti pavojai neatbaido jūsų atsisakyti penkių energetinių gėrimų per dieną, tas turėtų.
Panax ženšenis
Guaranos šaknys, kaip priedas, siekia šimtus metų, o ženšenio šaknys pasiekti dar toliau atgal. Teigiama, kad panax ženšenis, kuris yra pagrindinis tradicinės Azijos medicinos komponentas, turi įtakos viskam, pradedant smegenų funkcija ir baigiant lytiniu potraukiu. Kai kuriais atvejais riba tarp mito ir mokslo yra šiek tiek neryški, tačiau yra daugybė ženšenio privalumų, kurie buvo moksliškai įrodyti.
Į šiuolaikinė medicina Tyrimai parodė, kad ženšenis sumažina riziką susirgti peršalimo ir gripo sezono metu, padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį ir padidinti gerąjį, apsaugo nuo širdies ligų, stiprina imuninę sistemą, gerina psichinę funkciją ir budrumą. Kiti moksliniai tyrimai parodė galimą naudą, kai reikia sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir valdyti diabetą, nors yra daug prieštaringos informacijos apie tai, ką ženšenis daro cukraus kiekiui kraujyje. Taip pat yra prieštaringos informacijos apie tai, ką jis daro kraujospūdžiui - vieni tvirtina, kad tai gali sumažinti kraujospūdį, kiti teigia, kad gali jį pakelti. Mokslas vis dar aiškinasi, ar jis turi įtakos tam tikrų vėžio formų augimui ir menopauzės simptomų palengvėjimui, atrodo, kad įrodymai eina abiem kryptimis.
Mes žinome, kad vartojant dideles ženšenio dozes gali kilti problemų, tokių kaip nemiga ir nervingumas. Kai kuriems žmonėms gali pasireikšti daugybė šalutinių reiškinių, tokių kaip vėmimas, galvos skausmas ir net kraujavimas iš nosies. Nors ženšenis egzistavo amžinai, tyrimai rodo, kad vis dar yra daugybė dalykų, apie kuriuos tiesiog nežinome.
Niacinas
Greitas žvilgsnis į „Monster“ skardinę ir pamatysite, kad niacinas yra vitaminų sąrašo viršuje. Taip pat žinomas kaip B3, vienoje skardinėje yra 53 procentai jūsų dienos rekomendacijų, o B grupės vitaminai yra geras dalykas. Mes gauname didžiąją dalį savo dienos reikalavimas tačiau laikydamiesi įprastų dietų, papildai paprastai nėra reikalingi. Nors visi B grupės vitaminai yra nepaprastai svarbūs tokiems dalykams kaip riebalų ir baltymų pavertimas energija ir odos sveikata, niacinas buvo skiriamas dešimtmečius siekiant sumažinti cholesterolio kiekį. Vis dėlto šalutinį poveikį gali būti sunku valdyti, o esant didelei koncentracijai, jis tampa toksiškas. Tiek energijos suvartojus viename energiniame gėrime, kelia siaubą, kaip lengvai kas nors gali tiesiogine prasme perdozuoti niacino.
2016 m. Lapkričio mėn Britų medicinos žurnalas paskelbė tyrimą, atliktą su vyru, kuriam diagnozuotas ūminis hepatitas. Pagaliau jis tris savaites kasdien gėrė nuo keturių iki penkių energetinių gėrimų, pasikliaudamas jais, kad gautų darbą statybose. Prieš šaipydamasis, jis ne vienas. Per metus įvyksta apie 23 000 skubios pagalbos apsilankymų, nes žmonės gauna per daug vitaminų papildų, kaip ir niacinas.
Vis dėlto taip pat blogai, kai trūksta niacino. 1914 m. JAV vyriausybė įsitraukė į ligos tyrimas kad plito po pietines valstijas. Jam buvo būdingi šiurkščių, žvynuotų odos dėmių išsivystymas, paskui demencija ir galiausiai mirtis. Liga buvo vadinama pelagra, ir pasaulis apie ją žinojo šimtmečius. Tik 20 amžiuje sužinojome, kad jis išsivysto dėl niacino trūkumo, todėl šis vitaminas tampa pavojingas, nesvarbu, ar gaunate per daug, ar per mažai.
B12
(vaizdo šaltinis: https://www.youtube.com/watch?v=HltPFEg6mcQ)
Dauguma energetinių gėrimų gana rimtai pasinaudoja B grupės vitaminų idėja, o kai kurie beprotiškai peržengia bortą. Vienas 5 valandų energijos kadras gali sudaryti 8333 procentus visos dienos reikalingos B12 normos, ir jei manote, kad tai skamba beprotiškai, esate visiškai teisus. Nepaisant to, kad energiniai gėrimai paprastai reklamuoja mintį, kad jų B grupės vitaminai skirti energijai, jie tik neveikia taip .
B grupės vitaminai yra būtini, kad padėtų mums maistą paversti energija, tiek yra bent jau teisėta. Tačiau yra viršutinė riba, kiek paprastas B vitaminas gali padaryti, ir yra priežastis, dėl kurios kasdien rekomenduojama vartoti. Šie papildomi 8,233 proc. Papildys ne tik energiją, bet ir tą energiją, kurią jums duos paprastas senas 100 proc. Viskas, ką gali sutvarkyti jūsų kūnas, jau yra toje rekomendacijoje, todėl visas tas papildomas B12, už kurį mokate iki 5 USD, kitą kartą atsikėlus į vonios kambario pertrauką, iš jūsų sistemos tiesiog išplaukia.
Kaip ir niacinas, per didelis B12 kiekis gali sukelti problemų, o kai kuriems žmonėms tai buvo susiję su nervų pažeidimais. Nors a trūkumas yra blogas , taip pat gali sukelti atminties praradimą, pusiausvyros sutrikimus ir net paranoją ir haliucinacijas, tai beveik garantija, kad reguliariai valgant gausite daug.
galvijai
„Getty Images“ Taurinas yra žinomiausias iš visų ingredientų, nurodytų jūsų energetinio gėrimo skardinės šone, ir tai yra miesto legendos dėka, kuri pasirodė dėl „Red Bull“ taurino šaltinio. Manoma, kad jis buvo nuimtas iš tam tikrų jaučio kūno dalių, o miesto legenda buvo taip paplitusi, „Red Bull“ vis dar turi atsisakymą savo interneto svetainėje nurodydami, kad taurinas jokiu būdu nėra gaunamas iš jaučių (ar bet kokių kitų gyvūnų). Teiginiai nėra visiškai beprotiški, o prieš taurino plačią gamybą pagrindinis jo šaltinis buvo gyvūnų audiniuose. Įdomi šalis? Taurinas yra 100 proc. Būtina katėms ir katės, kurių trūksta taurino, palaipsniui apaks ir galiausiai mirs nuo širdies nepakankamumo.
Keista, tačiau nustatyta, kad tai suteikia žmonėms vienodą naudą. Tyrimas, kurį palaikė Kanados sveikatos tyrimų institutai rado pakankamai įrodymų, leidžiančių manyti, kad taurino papildai gali padėti žmonėms, kenčiantiems (arba kuriems gresia pavojus susirgti) įvairiomis širdies ligomis. Manoma, kad tai taip pat yra antioksidantas ir kad taurinu paremta terapija gali labai padėti pagerinti kai kurių gyvenimo kokybę. Jei esate energetinių gėrimų mėgėjas, tai gali būti nepaprastai įdomi žinia.
geriausi mėlynojo varpo skoniai
Dar keisčiau taurinas buvo susieta padėti išvengti psichozės epizodų pacientams, kuriems diagnozuota tokia liga kaip šizofrenija. Airijos ir Australijos psichinės sveikatos specialistų atliktas tyrimas parodė, kad taurinas buvo ne tik svarbus formuojant apsaugines dangas virš smegenų neuronų, bet ir padėjo pacientams, kurie jau vartojo mažas antipsichozinių vaistų dozes, sumažinti jų simptomus ir depresiją. Poveikis yra gana stulbinantis, ir jie pradeda siūlyti, galbūt turėtume dvigubai pažvelgti į tai, kas yra mūsų energetiniuose gėrimuose, kurie dažniausiai įvardijami kaip vieni blogiausių dalykų, kuriuos galite gerti.
Citicoline
„Getty Images“ Šis gali būti jums ne taip gerai pažįstamas kaip kai kurie kiti energinių gėrimų ingredientai. Citicoline yra ne tiek pagrindinis dalykas, kaip, pavyzdžiui, guarana, ir nors jo nėra „Monstre“, jis yra 5 valandų energijos. Tai taip pat tikras vaistas.
Už JAV ribų kai kurios šalys insultą patyrusiems pacientams naudoja vaistus citikolino pagrindu. Pranešama, kad tai padeda smegenims išgydyti insulto pažeidimus, FDA trumpai išbandė ir nustatė, kad tai neturi realios įtakos smegenų funkcijai. Tačiau jis vis dar parduodamas kaip vadinamas „medicininis maistas“. FDA nepatvirtino medicininio maisto, tačiau jie vis tiek yra skirti vartoti pagal gydytojo patarimą dėl nustatytų išmokų. Daugelį metų tyrimas po tyrimo bandė nustatyti, ar tai tikrai veiksminga, ar ne įtikinamų rezultatų yra atkakliai nepagaunami.
Tai yra energiniuose gėrimuose dėl tos pačios priežasties. Dar daugiau tyrimų rodo, kad reguliarios citikolino dozės padidina smegenų funkciją ir protinį budrumą, net kai kuriems žmonėms padeda geriau atlikti testus. Medicinos specialistai vis dar atsargiai vertina bet kurį iš šių teiginių (ypač tuos, kurie rodo, kad tai gali padėti prarasti atmintį).
