„McDonald's“ Būti „McDonald's“ ledų gerbėju nėra lengva. Gaunate viltį į kūgį ir pasiplaukiokite per važiavimą, kad vėl pasakytumėte, jog ledų mašina sugedo. Tai problema, kurią beveik kiekvienas „McDonald's“ klientas tikriausiai patyrė vieną ar du kartus arba 100 kartų.
Kai ledų aparatas neveikia, jis neišima iš meniu tik vieno punkto - jis beveik sunaikina desertų variantai prie Auksinių arkų. Be veikiančio ledų aparato nėra nei ledų kūgelių, nei saulėgrąžų ir nė vieno jūsų mylimojo „McFlurries“. Norint numalšinti saldųjį dantį lieka tik pyragai ir sausainiai, ir tai nieko nepadarys, jei kažkas trokšta savo šalto, kreminio, minkšto patiekalo.
Problema tapo tokia bloga, kad gerbėjai kreipiasi į socialinę žiniasklaidą norėdami atsisakyti šalto deserto trūkumo. 2016 m dažniausias su „Service“ susijusiu skundu „McDonald's“ sistemoje „Twitter“, o jei kas, problema nuo to laiko tik pablogėjo.
Greito maisto gigantas nuo kuklių pradų tiekia tam tikros rūšies ledus dar 1940 m tačiau saulėlydis nebuvo pristatytas į meniu iki 1978 m . Atsižvelgiant į tai, kad minkšti patiekalai naudojami daugiau nei 60 proc deserto meniu, sugedusi ledų mašina, atrodo, yra tikra „Auksinių arkų“ problema . Tad kodėl tada „McDonald's“ leisdavo sugadinti jų ledų aparatus taip dažnai?
Akivaizdu, kad yra visiškai tinkama priežastis, dėl kurios „McDonald's“ ledų aparatai atrodo sugedę beveik dažniau, nei dirba. Jie ne sulaužytas.
Pasirodo, minkštųjų patiekalų mašinos turi praeiti a sunkus valymo ciklas kad gali trukti kelias valandas. Procesas yra ne tik mašinos nušlavimas, bet ir 11 žingsnių procesas, kurį sudaro septynių nuimamų dalių valymas dezinfekavimo priemonės / šilto vandens mišiniu. Taip pat yra dvi neišimamos dalys, kurias reikia šveisti mažiausiai 60 sekundžių, kol visa mašinos išorė bus nuvalyta dezinfekuotu rankšluosčiu.
Šio daug darbo reikalaujančio proceso metu mašinos nepajėgia aptarnauti jokio šalčio gėrio, o jei įgula užimta klientų aptarnavimu, maisto ruošimu ar kitų restorano dalių valymu, mašina sėdi nesurinkta ir neveikianti. Be to, jei jie ką tik išvalė ir surinko mašiną, kai kurie darbuotojai teigia, kad yra didelė tikimybė, kad jie pasakys klientams, kad jis neveikia, kad tik vėl neišvengtų proceso. Ar tikrai galite juos kaltinti?
Minkštųjų patiekalų mašinos taip pat kiekvieną vakarą išgyvena keturių valandų šiluminio valymo ciklą, kad atsikratytų viduje esančių bakterijų - o kai kurie darbuotojai gali pradėti šį procesą anksti, kad galėtų pradėti uždaryti. Jei taip yra, jums nesiseka. Maža to, daugelis „McDonald's“ dabar dirba visą parą, o tai reiškia, kad nėra laiko valyti mašiną, nenuviliant kelių ledus mylinčių klientų.
kaip jie daro sparnus be kaulų
Daugkartinis „McDonald's“ darbuotojai patvirtino nebenaudojamų ledų aparatų priežastį Reddit . Aišku, tai bamperis, bet ar tikrai norėtumėte valgyti ledus iš purvinos mašinos?
„McDonald's“ garbei jie, atrodo, žino šią problemą ir 2017 m. Kovo mėn. Atskleidė savo planą pakeisti senos ledų mašinos su naujesnėmis versijomis, kuriose mažiau valomų dalių ir kurias darbuotojams būtų lengviau prižiūrėti.
Deja, klientai vis dar laukia tų stebuklingų mašinų realizacijos. 2017 m. Lapkričio mėn. Sakė „McDonald's“ atstovas Verslo viešai neatskleista informacija nors įmonė nustatė, kurios naujos mašinos geriausiai veiks, jos dar neturėjo iš tikrųjų įsigyti mašinų ir perkelti jas į parduotuves.
Žinoma, ledų aparatų problema nėra visada kad juos reikia išvalyti. Kartas nuo karto, kai darbuotojas pasako, kad jis sugedęs, iš tikrųjų yra. Pagal „Wall Street Journal“ , daugelis mašinų yra senos ir temperamentingos, todėl jos linkusios gesti. Richardas Adamsas, „McDonald's“ franšizės gavėjų konsultantas, WSJ sakė, kad kartą atliko tyrimą, kuris parodė, kad 25 procentai „McDonald's“ restoranų nepardavė ledų, nes mašinos buvo tikrai sugedusios.
Nenuostabu, kad atrodo, kad „McDonald's“ neskuba taisyti ar pakeisti dažnai gendančių mašinų, tikriausiai todėl, kad naujosios mašinos (galų gale) yra kelyje.
Arby yra visas mėsos sumuštinis
Bet kokiu atveju „McDonald's“ turėtų ieškoti nuolatinių problemų - kitaip jie praranda daugybę verslo. Tyrimų firmos „Technomic Inc.“ duomenimis, vien „McFlurrys“ sudarė beveik 14 procentų „McDonald's“ desertų, kuriuos suaugusieji užsisakė nuo 2017 m.
Reaguodamas į amžiną ledų trūkumą „Auksinėse arkose“, vienas nusivylęs klientas nuėjo taip toli, kad sukūrė programėlę šiai problemai spręsti. Raina McLeod sukūrė nemokamą programą skambino „Ice Check“ tik tam, kad įspėtų klientus apie „McDonald's“ vietas, kur ant fritzo buvo ledų aparatas.
Konkuruojanti greitojo maisto milžinė Wendy's pasinaudojo proga išmesti rimtą atspalvį „McDonald's“ per 2018 m. „Ask Me Anything Reddit“ sesiją su įmonės socialinės žiniasklaidos komanda. Wendy nesugebėjo nepaimti masalo, kai „Redditor“ paklausė, kodėl „McDonald's“ ledų aparatai visada sugedo. „Ta pati priežastis, kodėl jie patiekia apvalius mėsainius, sukelia kampus“, - sako Wendy atsakė . Deginti!
Nesvarbu, ar ledų aparatas tikrai sugedęs, ar jis tiesiog per švarus, kad jį iš tikrųjų būtų galima naudoti, „McDonald's“ minkštųjų patiekalų prieinamumas visada yra lošimas. Nukryžiuokite pirštus, kai netrukus atvyks naujos mašinos - arba, žinote, gaukite „Frosty“.
