Annie's HomeGrown Rebecca Cherico
Jei turite vaikų – ar tiesiog labai mėgstate nostalgišką vaikišką maistą – tikriausiai esate susipažinę su prekės ženklu Annie's Homegrown, kuris gamina maistingas, ekologiškas pagrindinių mėgstamiausių produktų, pavyzdžiui, makaronų, vaisių skonio guminukų ir užkandžių krekerių, versijas. Kompaniją 1989 metais įkūrė Annie Withy, kuri (bendrovės teigimu Interneto svetainė ) norėjo sukurti „socialiai sąmoningą ir sėkmingą verslą“. Praėjus dešimtmečiams, Annie's Homegrown vis dar yra žaidime, ima visur esantį maistą ir gamina jį tvariai iš kokybiškų ingredientų. Viena perkamiausių įmonės produktų yra dėžutė mac ir sūris . Yra keletas veislių, įskaitant klasikinius makaronų makaronus su geltonu čederio padažu, lukštų makaronus su baltu čederio padažu, begliutenę versiją, pagamintą iš ryžių makaronų, ir makaronus bei sūrį su Disnėjaus įkvėptomis makaronų formomis.
Kai Annie's Homegrown savo veiklą pradėjo dar devintojo dešimtmečio pabaigoje, mažai riebalų turinčios dietos vis dar buvo labai populiarios ir tik nedaugelis žmonių nerimavo dėl angliavandenių. Tačiau šiais laikais į makaronus žiūri daugelis, kurie nori padidinti baltymų suvartojimą ir apriboti angliavandenių kiekį. Nors vaikai vis dar dažniausiai mėgsta makaronų vakarienę, baltymai dabar yra dėmesio centre ir visi nori jų daugiau. Annie's Homegrown klausėsi. Nors bendrovė neatsisakė savo originalios „Mac“ ir „Sure“ serijos, dabar ji siūlo naują versiją: Super! Mac. Šis produktas yra lukštų ir sūrio makaronai, kurie padidina priešiškumą, aprūpindami 15 gramų baltymų ir 6 gramų skaidulų, todėl vaikai (ir suaugusieji) gali gauti baltymų nereikalaujant papildomos vištienos grynuolių.
Alternatyvūs makaronai vaikams ir suaugusiems
Annie's Homegrown
Nors daug baltymų turintys makaronai yra nauja Annie's Homegrown įmonė, įmonei nesvetimas prisitaikymas prie alergijos ir mitybos apribojimų. Jame jau gaminamas platus dėžutėse esančių „mac“ ir sūrio gaminių asortimentas, suteikiantis galimybių tiems, kurie laikosi ribotos dietos. Į prekės ženklo klasikinį dėžutės makaronų asortimentą įtraukti jau minėti be glitimo variantai, sumažintas natrio kiekis ir sūris, pagamintas iš žole šeriamų karvių pieno, ir net veganiški makaronai.
Makaronų angliavandenių balansavimas su baltymingesniais padažais ir priedais seniai buvo populiarus tarp valgytojų – tradicinis Bolonijos padažas yra vienas iš tokių pavyzdžių, tačiau pastangos kurti džiovintus makaronus su didesniu baltymų kiekiu yra palyginti neseniai, o per pastarąjį dešimtmetį prasidėjo. Makaronai tradiciškai gaminami iš kietųjų kviečių, kuriuose, palyginti su kitomis kviečių rūšimis, yra daug baltymų, tačiau jie vis tiek neduoda baltymingo galutinio produkto.
costco liepos ketvirtą valandą
Didesnis informuotumas apie maisto alergijas ir dietos be glitimo paskatino augantį judėjimą kuriant makaronus, pagamintus iš alternatyvių miltų ir ingredientų. Net didžiausias Italijos džiovintų makaronų gamintojas „Barilla“ dalyvauja žaidime, sukūręs makaronus, kurių procese yra augalinių baltymų (iš avinžirnių, žirnių ir lęšių). Tačiau, kaip ir visi su gastronomija susiję dalykai, reikia subalansuoti mitybą ir skonį.
