„Pixel-Shot“ / „Shutterstock“. Maria Aguirre
Kavos gėrimas yra meilės sau veiksmas, ar ne? Nėra nieko geriau, kaip pasivaikščioti vienam, klausytis mėgstamų podcast'ų ir atvykti į vietinę kavinę, kur barista prisimena, kad mėgstate išgerti cortado. Tačiau giliai viduje žinome, kad šis įprotis kainuoja daugiau nei turėtų.
vaiduoklių pipirų, palyginti su jalapeno
Laimei, internetas yra geriausias mūsų draugas, kai kalbama apie mažo biudžeto kavą. Visų pirma, gauti a mokas puodas o espreso kavos plakimas namuose macchiato, cappuccino ir kt. gali sutaupyti daug pinigų ir laiko. Prancūziškas presas arba AeroPress taip pat yra veiksmingi ir nebrangūs instrumentai skaniai ir patogiai paruošti kavą namuose. Bet kaip dėl to tobulo pieno putų purslų kaip užbaigimo?
Nors galite gauti pieno plakiklis už mažiau nei 20 USD internete, jums iš tikrųjų nereikia šio indo, kad suputotumėte pieną. Tiesiog pakratykite šiek tiek pieno į uždengtą stiklinį ar puodo indelį ir greičiau nei per minutę gausite skanią putą, paruoštą pakelti įprastą juodą kavą. Šis triukas geriausiai veikia su nenugriebtu pienu, tačiau panašų burbuliukų pojūtį pajusite, jei augalinį pieną papildomai suplaksite.
Kaip įvaldyti šį putojimo triuką
Dontree_m/Getty Images
Nors galite suplakti šiek tiek jau pašildyto pieno indelyje, kad susidarytų paruoštos putos, Starbucks sakoma, galite jį pašildyti suplakę, atidarytą stiklainį įdėkite į mikrobangų krosnelę maždaug 30 sekundžių, o tik tada galėsite gerti likusį gėrimą. Kalbant apie tai, kiek ilgai ir kaip stipriai reikia kratyti pieną, reikia maždaug 30 sekundžių su vidutine jėga; tiesiog apsimesk, kad esi barmenas, kratodamas martinį. Galiausiai būtinai palikite stiklainį bent pustuštį, nes pienas išsiplės.
Panašų triuką galite atlikti naudodami a prancūzų spauda vietoj stiklainio, nors tai geriausiai veikia, jei pirmiausia padidinate pieno temperatūrą, kaip daro kavos žinovai (nuo 140 iki 155 laipsnių pagal Farenheitą, per EspressoWorks ), prieš putojant. Ir užuot purtę presą, sparčiai judinkite siurblį aukštyn ir žemyn, kol susidarys putojančios putos.
tiktok jauniklį fil grynuolius
Pagaliau atėjo laikas kūrybiškai su kavos gėrimais! Jei espreso kavą papildysite pieno puta, gausite macchiato. Į kavą įpilkite papildomo putos sluoksnio ir daugiau pieno, ir turėsite kapučino. Arba įdėkite kavą ir pieną į stiklinę su ledu ir mėgaukitės ledine latte. Ne kavos gėrėjas? Jūsų laukia viena putojanti matcha latte. Tada pridėkite savo pasirinktą saldiklį ir mėgaukitės „Instagrammable“ gėrimu neišeidami iš namų.
