Džesikos bulvių salotos

Ingredientų Skaičiuoklė

8240189.webpParuošimo laikas: 25 min. Papildomas laikas: 2 val. 50 min. Bendras laikas: 3 val. 15 min. Porcijos: 6 Išeiga: 6 porcijosPereikite prie mitybos faktų

Ingridientai

  • 2 ½ svarų Yukon Gold bulvės, šveisti

  • 2 dideli stiebai salierai, malti

    nuvalykite sudegusį puodą
  • 1 mažas svogūnas, susmulkintas

  • 2 kietai virti kiaušiniai, stambiai supjaustyti

  • 1 šaukštas saldus marinuotas agurkas

  • 1 puodelis majonezo

  • ½ šaukštelis druskos arba pagal skonį

  • ¼ šaukštelis maltų pipirų arba pagal skonį

    už ką Marta pateko į kalėjimą

Kryptys

  1. Sudėkite bulves į sunkų puodą su vandeniu, kad apsemtų. Užvirinkite ant stiprios ugnies; sumažinkite ugnį ir virkite, kol bulvės suminkštės, bet nesuminkštės, 15–20 minučių. Nusausinkite bulves ir atidėkite, kol visiškai atvės. Atvėsintas bulves nulupkite ir supjaustykite 1/2 colio gabalėliais. Perkelkite į didelį dubenį.

  2. Į bulves įpilkite salierų, svogūnų, kiaušinių ir pagardinkite; švelniai sumaišykite, kad susimaišytų. Po truputį pilkite majonezą, kol mišinys gerai pasidengs, bet ne per šlapias (gali neprireikti viso puodelio). Įberkite druskos ir pipirų; gerai ismaisyti. Uždenkite plastikine plėvele ir laikykite šaldytuve, kol gerai atšals, mažiausiai 2 valandas ir iki 3 dienų. Prieš patiekdami atšaldytą, paragaukite ir, jei norite, pakoreguokite prieskonius.

Patarimai

Norėdami paruošti: išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite bulves (1 veiksmas) ir laikykite šaldytuve iki 1 dienos. Uždengtas bulvių salotas laikykite šaldytuve iki 3 dienų.

Kalorijos Skaičiuoklė