Žemės riešutų sviestas su žele ar be jos yra tarsi universalus vaikystės skonis. Tada užaugęs supranti, kad lipni užtepėlė turi gyvenimą ne tik sumuštiniams ar net Reese puodeliams. Kai kurie daugiau įdomūs PB naudojimo būdai Įtraukite į azijietiškų patiekalų, tokių kaip sate arba thai, ingredientą, pyragą pyragui ar net slaptą čili ar kiaulienos įdarą. Yra net tokių, kurie prisiekia žemės riešutų sviestas ir majonezas - ir nepamirškime alaus iš žemės riešutų sviesto (čia yra sąrašas iš Craftbeer.com) .
Nesvarbu, ar jums patinka saldus ar pikantiškas, ar skalsus, ar ramus žemės riešutų sviestas, yra vienas dalykas, kurio tikriausiai nemėgstate arba kurio nesitikite - su žemės riešutų sviestu, ir tai yra keletas klaidų. Ne, mes apie tai nekalbame valgomi vabzdžiai - nors daugumai iš mūsų ši idėja atrodo gana juokinga, jos bent jau vartojamos bendru sutarimu. Tai tie klastingos vabzdžių dalys kad, šlykščiai, iš tikrųjų oficialiai JAV maisto ir vaistų administracijai suteikiama žalia šviesa būti mūsų maiste, kuri mus rimtai uždirba.
Kiek klaidų yra mūsų žemės riešutų svieste?
Paimkite savo barfo krepšį, tai nebus gražu - pagal FDA , yra visiškai legalu parduoti žemės riešutų sviestą, kuriame yra 30 ar daugiau (kiek daugiau?) vabzdžių dalių arba „vabzdžių nešvarumai“ 100 gramų. Jei jums būtų įdomu, Metrikos konversijos pateikia informaciją, kad 12 uncijų stiklainis žemės riešutų sviesto prilygsta 340 gramų, taigi ... tai yra kaip 100 daugiau klaidų dalių viename indelyje.
Taigi, kada šios klaidos dalys patenka į žemės riešutų sviestą? FDA taisyklėse teigiama, kad leidžiami vabzdžių fragmentai gali būti atliekami prieš derliaus nuėmimą arba po derliaus nuėmimo arba gali atsirasti perdirbant žemės riešutų sviestą.
Ten yra ir kitų grubių dalykų
Klaidų gabaliukai nėra vieninteliai nemalonūs dalykai, kurie gali tykoti žemės riešutų sviesto indelyje. Tą patį 100 gramų žemės riešutų sviesto (šiek tiek mažiau nei 1/3 indelio) FDA leidžia parduoti su 25+ mg derliaus kruopomis ar užteršimu. Gerai, tai nėra taip blogai, bet palaukite, kas čia per „graužikų nešvarumai“? Taip, tikėtina, kad 100 gramų žiurkės plaukai turi būti bent vienas, nenurodytas jų kiekis„išmatos“, kuris iš tikrųjų yra kakas. Klaidų kūno dalys ir žiurkių išmatos! Dabar tai yra keletas slaptų ingredientų, kurių tikrai norėtume gyventi.
Taigi ar tai reiškia, kad žemės riešutų sviestas nėra veganas?
Ar ši tarša klaidomis ir graužikais nereiškia, kad žemės riešutų sviestas nėra tinkamas veganams valgyti? Na, techniškai žemės riešutų sviestas nėra produktas be gyvūnų, nebent pats jį sumalate ir esate 100 procentų tikras, kad nesumaišėte nė vienos minutės savo klaidos fragmento. Tačiau jei tai paguoda, tai Filosofinis veganas forumas, atrodo, pasiekė sutarimą, kad atsitiktinis vabzdžių dalių (tikimės) pėdsakų suvartojimas tikrai nepažeidžia jokių veganiškų principų.
O ir bent jau tas gandas apie vorų rijimą miegant yra visiškai melaginga . Vienintelės klaidos, kurias tikriausiai valgote - žemės riešutų svieste ir beveik visuose kituose perdirbtuose maisto produktuose - turi tą FDA patvirtinimo antspaudą, todėl valgykite ir mėgaukitės papildomais skaidulų bei baltymų kiekiais.
