Ulada / Shutterstock Maria Aguirre
Taigi jūs turite obuolių sidro acto, vandens, cukraus ir druskos. Dabar, kai turite visus pagrindinius sūrymo ingredientus, turite užduoti sau svarbų klausimą – ką daryti marinuoti agurkai ? Štai tada vyšnios padaryti savo didžiulį įėjimą. Vyšnios yra ne tik skanus ir sveikas užkandis, bet ir vaisius, kuriame susimaišo lengvas rūgštingumas ir saldumas, todėl tai yra geriausias vaisius marinuoti.
Vyšnių marinavimo veiksmai yra beveik tokie patys, kaip ir bet ko kito marinavimas. Nuplaukite vyšnias, supjaustykite jas kaip norite, supakuokite ir užpilkite ant savo naminis sūrymas prieš laikant juos šaldytuve per naktį. Idealiu atveju tai darote vyšnių sezono metu (maždaug nuo gegužės iki liepos mėn Miesto Farmie ), todėl rudenį ir žiemą galite turėti visas vyšnias, kurių tik norite.
Įklijuoti žurnalą siūlo, kad jei jums labiau patinka saldumas nei aitrumas, į sūrymą įpilkite cinamono, muskato riešuto ar kardamono. Jei jums labiau patinka aštrus prieskonis, įberkite imbiero arba juodųjų pipirų. Saldumas yra labai svarbus bet kokiam vaisių sūrymui, nes jis sustiprina natūralų skonį. Bet jūs galite pakeisti cukraus jei norite, su stevija arba alulioze. Po visos dienos šaldytuve galite patiekti marinuotas vyšnias begaliniais saldžiarūgščiais deriniais.
Apsiribokite vien vyšniomis
Naujoji Afrika/Shutterstock
Marinuotos vyšnios gali būti su beveik bet kokiu maistu, užkandžiu ar skanėstu. Marinuotų vyšnių pridėkite prie pusryčių skrebučio su sūriu, ant blynų ar avižinių dribsnių košės arba patiekite kartu su pyrago ar ledų gabalėliu. Išbandykite ir įmantresnį užkandį. Pašildykite savo brie sūrį kepinių lenta ir patiekite su marinuotomis vyšniomis ant viršaus. Papuoškite čiobreliais arba mėtomis. Tai neturėtų būti tik užtepėlė ar uogienė, galite dėti į kokteilį ar gaivų limonadą.
Išbandžius marinuotas vyšnias normalu, kad norisi išbandyti ir kitus vaisius. Galite pabandyti marinuoti kai kuriuos savo mėgstamiausius iš saldžios vynuogės į braškes. Jei norite naudoti bet kokį marinuotą agurką, tiesiog kruopščiai apdorokite sūrymu. Kasdieninė sveikata siūlo naudoti stiklainius su dangčiais, kad sūrymą būtų galima pilti aukštesnėje temperatūroje ir saugiai uždaryti. Tiesiog įsitikinkite, kad pagaminkite pakankamai. Jūs nenorite laukti kito vaisių sezono, kad vėl galėtumėte mėgautis šiuo delikatesu.
