„Prostock Studio“ / „Shutterstock“. Elliott Pak
Ne paslaptis, beveik visko kaina smarkiai pakilo per pastaruosius kelerius metus dėl pandemijos, infliacijos ir kitų pasaulinių veiksnių. Amerikiečiai tai labiausiai jaučia įprastų kelionių į bakalėjos parduotuvę metu. Pagal JAV žemės ūkio departamentas , vidutinės metinės maisto kainos namuose nuo 2021 m. iki 2022 m. padidėjo 11,4 proc., o didžiausi pokyčiai pastebėti kiaušiniuose, riebaluose ir aliejuje bei mėsoje.
Tačiau ne visų svarbiausias prioritetas yra susiveržti rankinės virveles perkant maisto produktus. Kai kurie prabangiausi ir brangiausi šalies prekybos centrai ne tik išgyvena – jie klesti. Nuo parduotuvėse esančių kokteilių barų iki aukščiausios klasės mėsininkų su egzotiška mėsa iš viso pasaulio – šios parduotuvės užtikrina, kad jų klientai gautų tai, už ką moka. Sudarėme kai kurių brangiausių maisto prekių parduotuvių Jungtinėse Valstijose sąrašą, kad galėtumėte apžiūrėti (arba vengti, atsižvelgiant į jūsų požiūrį). Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau.
1. Erewhon turgus
Facebook
Ši prabangių bakalėjos parduotuvių turo stotelė yra verslas, kuris pateko į socialinių tinklų antraštes dėl savo populiarumo tarp tokių įžymybių kaip Miley Cyrus, Kim Kardashian, Jake'as Gyllenhaalas, Demi Lovato, Leonardo DiCaprio, G-Eazy ir kt. Šis verslas taip gerai žinomas, kad pritraukia Holivudo elitą, kad paparacai nuolat stovyklauja prie parduotuvių, tikėdamiesi sugauti kitą didelę įžymybę, ateinančią pasiimti pieno. Tai turėtų gerai parodyti Erewhon kainas – norint čia reguliariai apsipirkti, reikia Holivudo pinigų. Chrisas Blackas, „Viešojo pranešimo“ įkūrėjas, komentuoja tuštybės mugė kad pilnas krepšelis Erewhon yra statuso simbolis – ir paprastai jis kainuoja daugiau nei 1000 USD.
Nors kukli Erewhon pradžia 1966 m. prasidėjo nuo mažo prekystalio, per ateinančius metus parduotuvė pradėjo veikti. Ji pasivadino „pirmąja tokio tipo parduotuve Amerikoje“, o Bostone prekiavo ekologišku ir makrobiotiniu maistu, kol po trejų metų persikėlė į Los Andželą. Šiandien, kai yra atidarytos dar šešios parduotuvės populiariausiuose Los Andželo rajonuose, Erewhon dalijasi savo misija: 'Mes Erewhon tikime, kad mityba yra raktas į spindintį gyvenimo būdą. Savo rinkose mes stengiamės pateikti išskirtinius ekologiškus produktus, kurie įkvepia priimti gerus sprendimus ir sveikesnes bendruomenes.'
Matyt, geras sprendimų priėmimas nėra pigus. Vienas probiotinis kokteilis gali kainuoti iki 30 USD su visais priedais. Jei norite butelio šokoladinio migdolų pieno, tai bus 9 USD. Reikia dantų siūlo? Vienoje mažoje pakuotėje jums kainuos 10 USD.
2. Viso maisto turgus
Facebook
Visas maistas? Labiau panašus į jūsų „visą atlyginimą“. Nors ši populiari tinklo bakalėjos parduotuvė yra viena iš brangiausių vietų įsigyti maisto produktų, prekės ženklas vis dar yra nepaprastai populiarus ir turi didžiulę dalį lojalių pirkėjų. Pagal Maisto prekių parduotuvės vaikinas , jos maisto produktai kainuoja 10–20 % daugiau nei įprastoje bakalėjos parduotuvėje. Tiesą sakant, parduotuvė per daug apmokestina klientus, todėl jai buvo skirta 800 000 USD bauda už tyčinį jų klaidinimą (per MarketWatch ).
Taigi kodėl „Whole Foods“ toks brangus? Galite galvoti apie tai kaip „Starbucks“. Bendrovė žino, kad jos tikslinė rinka yra pasirengusi mokėti daugiau už atmosferą, atmosferą ir aukščiausios klasės klientų aptarnavimą. Kitose parduotuvėse, pvz., „Walmart“, paprastai atsidursite ilgose eilėse, kai prireikus jums padės keli darbuotojai. „Whole Foods“ siūlo prabangesnę ir patogesnę apsipirkimo patirtį dėl kelių skirtingų specializuotų skyrių.
„Whole Foods“ taip pat labai didžiuojasi savo aukštais standartais, susijusiais su sveikata, poveikiu aplinkai ir gyvūnų gerove, kurių produktai yra lentynose. Keletas sudedamųjų dalių yra uždraustos iš viso maisto, įskaitant konservantus, daug fruktozės turintį kukurūzų sirupą, hidrintus riebalus ir kt. Kalbant apie mėsą ir pieno produktus, „Whole Foods“ užtikrina, kad pašaruose nebūtų pridėta augimo hormonų ir antibiotikų.
nealkoholinis alaus kvapas
Nors savaitės bakalėjos pirkimas gali kainuoti ranką ir koją, yra priežastis, kodėl „Whole Foods“ yra tokia ištikima.
3. Acme Markets
Facebook
Jei gyvenate Vidurio Atlante, tikriausiai girdėjote apie aukštas kainas „Acme Markets“ – viename iš populiarių tinklų Pensilvanijoje, Naujajame Džersyje ir Delaveryje. Pagal Vartotojų čekių knygelė 2022 m. „Acme“ bakalėjos prekių kaina vidutiniškai yra apie 12 % didesnė nei kituose bakalėjos tinkluose. Deja, nors prekybos centre kainos yra vienos didžiausių regione, pranešama, kad jo produktų kokybė yra prasčiausia.
Taigi kodėl Acme tokia brangi? Pasak jos svetainės, tai dėl aukštos kokybės produktų ir draugiško aptarnavimo. Tačiau tyrimai rodo kitokią istoriją. Apklausoje, kurią atliko Vartotojų ataskaitos , „Acme“ įvertinta kaip vienas žemiausių prekybos centrų šalyje, kai kalbama apie tokius veiksnius kaip kokybė ir patogumas. Istorijoje yra ir daugiau.
Pirma, „Acme“ darbuotojai priklauso profesinėms sąjungoms, o tai reiškia, kad jie gauna didesnes išmokas, didesnį atlyginimą ir geresnes darbo sąlygas. Deja, kaip ir dauguma kitų profesinių sąjungų įmonių, šios papildomos išlaidos perkeliamos vartotojui. Be to, didelės „Acme“ kainos gali būti susijusios su vaistinės skyriumi vietoje, o tai paprastai padidina parduotuvės išlaidas.
Nors gali būti nuostabu, kad „Acme“ gerai elgiasi su savo darbuotojais, kainos tiesiog nėra vertos, kai kalbama apie bakalėjos prekių ir paslaugų kokybę.
4. Šviežias turgus
Šviežias turgus
„Fresh Market“ yra specializuota bakalėjos parduotuvė, kuri didžiuojasi tuo, kad į Amerikos priemiesčius atneša europietiško stiliaus atviros rinkos žavesį. Pirmą kartą Ray ir Beverly Berry atidarė mažame Grinsboro miestelyje, Šiaurės Karolinoje, prabangią bakalėjos parduotuvę nuo pat pradžių stengėsi suteikti klientams ūkininkiško turgaus atmosferą. Iš pradžių ji apėmė kepyklą parduotuvėje, vietoje užaugintų gėlių stendus ir mėsinę.
Šiandien „The Fresh Market“ išsiplėtė iki daugiau nei 150 vietų 22 valstijose. Antrą kartą įėjus į įstaigą, jus pasitinka klasikinė muzika bet kuriuo paros metu, šviežiai skintų gėlių kompozicijos, egzotiški sūriai, naminiai raguoliai ir iš viso pasaulio importuojami gaminiai su privačiomis etiketėmis. Akivaizdu, kad The Fresh Market nori, kad jaustumėtės kaip Europos ūkininkų turguje. Eidami per parduotuvę pravažiuosite didžiulį alyvuogių aliejaus pasirinkimą, džiovintų vaisių ir riešutų dėžutes ir net alyvuogių batonėlį. Jei jaučiatės labiau, galite apsilankyti savaime sumalto riešutų sviesto stotyje.
Jei esate toks pirkėjas, kuris su troškimu svajoja apie kelionę į Ispanijos kaimą, tai jums gali būti puiki bakalėjos parduotuvė. Kiekvienas apsilankymas parduotuvėje yra tarsi atostogos – tiek jausmams, tiek piniginei.
5. Harrisas Teeteris
Facebook
Jei gyvenate pietryčių JAV, jums gali pasisekti, kad netoliese yra Harris Teeter. Jis valdo daugiau nei 250 parduotuvių aštuoniose valstijose ir reguliariai žymimas kaip vienas populiariausių prekybos centrų šalyje. Nors jo pavadinimas gali būti keistas (jis reiškia vyrą, vardu Harrisas, o vieną vardu Teeteris), jis siūlo kai kuriuos geriausios kokybės produktus ir paslaugas, kurias galite rasti bakalėjos parduotuvėje.
Bendrovė didžiuojasi dideliu aukštos kokybės mėsos ir jūros gėrybių pasirinkimu, aukščiausios kokybės kepykla ir delikatesų gaminiais bei gėlių skyriumi. Čia taip pat siūloma daug paruoštų maisto produktų, įskaitant picas, sušius ir salotų barą. Jei užsuksite toliau į parduotuvę, rasite didžiulį vynų ir kito alkoholio pasirinkimą. Po velnių, Harrisas Teeteris netgi turi mielą talismaną, pavadintą Hariu laiminguoju drakonu.
Nors prekės ženklas yra nepaprastai populiarus ir dažnai vadinamas paslėptu brangakmeniu, prieinamu tik pietuose, jo kaina yra didelė. Adamas Woodas, vienas iš „Revenue Geeks“ įkūrėjų, teigė: „Harrisas Teeteris yra antra brangiausia maisto prekių parduotuvė Jungtinėse Valstijose“ (per GOBankingRates ).
6. Wegmansas
rblfmr/Shutterstock
Jei keliausite į šalies šiaurės rytus, tikrai užklysite į vieną iš 110 Wegmansas parduotuvėse. Tiesą sakant, tai viena didžiausių privačių įmonių Jungtinėse Valstijose, kurios metiniai pardavimai siekia apie 12 mlrd. Nors jo kainos yra didelės, žmonės mėgsta Wegmans. Parduotuvė didžiuojasi galėdama suteikti klientams nuostabią apsipirkimo patirtį, teikdama aukščiausios kokybės gurmaniškus paruoštus maisto produktus, nuostabią atmosferą ir geriausią klientų aptarnavimą.
Kai įžengiate į Wegmansą, tai beveik tarsi ėjimas į patrauklų ir gerai prižiūrimą mikrokosmosą. Keliaudami rasite keletą „parduotuvių“, pvz., piceriją, delikatesą, kepyklą, prancūzišką konditeriją, maitinimo įstaigą, mėsinę, sūrio parduotuvę, sušių prekystalį, vaistinę, gėlininkystę, kavinę, restoranus ir, žinoma, bakalėjos. Jo sūrių parduotuvėje yra apie 300 rūšių, o didžiulis alyvuogių baras leidžia lengvai pasiimti tvirtinimo detales skaniems užkandžiams.
o'douls nealkoholinis alus
Wegmans taip pat turi didelę užsienio skyrių, o tai reiškia, kad galėsite rasti nišinių skanėstų iš anapus vandenyno. Jei ieškote tam tikros rūšies gėlių, namų floristai pasiruošę padaryti jūsų svajonių kompoziciją. Jame taip pat yra „pasidaryk pats“ riešutų sviesto mašinos, užtikrinančios optimalią konsistenciją.
Remiantis tyrimu, kurį atliko „Engagement Labs“. 2017 m. Wegmans buvo įvertintas kaip antrasis populiariausias prekės ženklas neprisijungus – nusileidžia tik „Disney World“. Atrodo, kad dauguma „Wegmans“ klientų ginčytųsi, kad kaina yra verta.
7. Publikacija
Joni Hanebutas / Shutterstock
Jei keliausite į Floridą, rasite didžiausią darbuotojams priklausančią įmonę Jungtinėse Amerikos Valstijose: „Publix“. Parduotuvę 1930 m. įkūrė George'as W. Jenkinsas, o dabar joje yra daugiau nei 1 200 prekybos centrų pietuose. Maisto prekių parduotuvė laimėjo keletą apdovanojimų, įskaitant 4 vietą Forbes Halo 100 sąraše 2022 m., kuriame pripažįstamos įmonės, teikiančios aukščiausios klasės klientų patirtį.
Tiesa – kai tik įeisite į „Publix“ prekybos centrą, pastebėsite, kad partneriai yra nepaprastai paslaugūs, o produktai yra puikios kokybės. Pagal Marija Brous , „Publix“ komunikacijos direktorius, įmonės vieta „Forbes“ sąraše yra „mūsų partnerių pasišventimo su klientais elgtis kaip su honoraru atspindys“. Tačiau ne viskas gerai.
„Publix“ taip pat gerai žinoma, kad už savo bakalėjos prekes ima daug daugiau nei kitos parduotuvės. Nors kainos visur kyla dėl infliacijos , Publix už kiaušinius ima daugiau nei dvigubai daugiau nei kitose Floridos vietose, o už pieną – 50 % daugiau (per Moguldomo tauta ). Pirkėjai kreipėsi į socialinę žiniasklaidą, norėdami išlieti savo pasipiktinimą dėl kainų, pavyzdžiui, „YouTuber“. Nuotykiai su Danno . Jis skuba pagirti „Publix“ klientų aptarnavimą, tačiau pažymi, kad kainos yra „per stogą“.
geriausi greito maisto ledai
Ar tikrai geras klientų aptarnavimas vertas už kiaušinius mokėti dvigubai? Tai jūs turite nuspręsti.
8. Milžiniškas erelis
Facebook
„Giant Eagle“ yra verslas, kurį 1936 m. suformavo penkios šeimos. Net ir per Antrojo pasaulinio karo ir Didžiosios depresijos sunkumus, įmonė nuolat augo. Šiandien ji gali pasigirti daugiau nei 450 parduotuvių ir yra viena galingiausių bakalėjos parduotuvių Vidurio vakaruose.
„Giant Eagle“ jau seniai žinoma kaip viena novatoriškiausių maisto prekių parduotuvių. Ji viena pirmųjų kompiuterizavo savo supirkimo sistemas, išbuvo atvira 24 valandas ir sukūrė „nuo nulio“ kepinius. Giant Eagle net užsitarnavo vietą Progresyvi bakalėjos parduotuvė 2022 m. 10 geriausių regioninių operatorių sąrašą, kuriame rasite tokių naujovių kaip mobilioji programėlė ir didelė farmacinė biblioteka. Tačiau apsipirkti parduotuvėje yra didelė kaina. Jis gali pasigirti įspūdingomis funkcijomis, tokiomis kaip vyno ir alaus degustacijos, restorano kokybės paruoštas maistas ir didžiulis produktų pasirinkimas.
Kai parduotuvė yra vienoje eilėje su kitomis rajono bakalėjos parduotuvėmis, ji paprastai išeina už aukščiausią kainą, todėl pirkėjai saugokitės.
9. Gelsono
Facebook
Kai ištariami žodžiai „prabangi maisto prekių parduotuvė“, viena pirmųjų vietų, kuri pietų kaliforniečiui ateina į galvą, yra Gelson. Beveik visos 27 jo vietos yra aukščiausios klasės rajonuose ir siūlo patobulintą apsipirkimo patirtį. Parduotuvės vidus yra aptakus modernus dizainas, platūs praėjimai ir daugybė elementų, kurių nerasite įprastoje bakalėjos parduotuvėje. Tai apima spaustų sulčių barų kioskus, Wolfgango Pucko picų stotelę, kurią pasistatykite patys, kavinę ir kepyklėlę, kurioje tiekiami paryžietiški pyragaičiai, sausainiai ir pyragaičiai. „Gelson's“ netgi turi savo prekės ženklą CBD užpiltų grožio produktų.
Tačiau nebūtų prabangus Pietų Kalifornijos gyvenimas neištuštinus piniginės. Nors parduotuvė yra populiari tarp pirkėjų (už klientų pasitenkinimą surinko 87 balus iš 100), ji gavo žemiausią įmanomą balą už kainų konkurencingumą (per GOBankingRates ). Pavyzdžiui, vidutinis pieno galonas 2023 m. kovo mėn. kainuoja apie 4,10 USD. JAV darbo statistikos biuras , bet tas pats pienas jums kainuos daugiau nei 7 USD „Gelson's“.
Galbūt norėsite ten nusipirkti specialių prekių, bet eiti kitur, kad gautumėte įprastų sąvaržėlių.
10. PCC bendruomenės rinkos
Instagramas
1953 m. 15 šeimų Sietle susibūrė ir įkūrė maisto pirkimo klubą, kad apsikeistų šviežiais vietiniais produktais. Šiandien PCC Community Markets tapo didžiausiu vartotojams priklausančiu maisto kooperatyvu Jungtinėse Valstijose, turinčiu daugiau nei 58 000 narių. Nuo pat įkūrimo verslo prioritetas yra švieži, sezoniniai, vietiniai ir tvarūs produktai. PCC taip pat tiekia pasaulinio lygio mėsą, jūros gėrybes, pieno produktus, vyną ir alų bei delikatesų produktus. Jame netgi rengiami maisto gaminimo užsiėmimai su žymiomis maisto ikonomis, pavyzdžiui, kulinarinių knygų autoriais, profesionaliais virėjais ir vietiniais restoranais.
Eidami per PCC būsite pasveikinti su šviežiais, spalvingais produktais – ir visa tai yra vietinė arba ekologiška. Pasirodo sezoniniai grybai, tokie kaip voveraitės, tačiau būkite pasirengę už juos sumokėti didelę kainą. Ant kiekvienos produkto žymos rasite labai ryškius aprašymus, kad tiksliai žinotumėte, ką gaunate. PCC perkelia jį į kitą lygį, ženklindama sūrius su tikslių pieno rūšių ir fermentų, naudojamų jiems paruošti, aprašymais (taip pat vyno derinimo rekomendacijomis).
Žinoma, niekas iš tų gerų dalykų nėra nemokamas. Pagal vieną Redditor , 'PCC yra pati brangiausia Sietlo rinka.'
11. H-E-B
Moabo Respublika/Shutterstock
Jei esate amerikietis, kilęs iš Teksaso, tikriausiai nepagalvotumėte H-E-B atsirastų mūsų brangiausių maisto prekių parduotuvių sąraše, bet neapsigaukite. Nuo pat pradžių, kaip nedidelė, šeimai priklausanti parduotuvė Kervilyje, ji virto daugiau nei 420 parduotuvių, kuriose dirba daugiau nei 145 000 žmonių. Be didžiulio ekologiškų ir specialių produktų bei Tex-Mex virtuvės pasirinkimo, H-E-B tapo kultiniu mėgstamiausiu dėl kelių priežasčių.
Parduotuvėje teikiamos geriausios klientų aptarnavimo paslaugos, o darbuotojai dalija nemokamus pavyzdžius, pavyzdžiui, ką tik iškeptų tortilijų, kad galėtumėte užkąsti, kai naršote įdomius produktus, pvz., čili sausainius. Teigti, kad darbuotojai patenkinti, yra per menka – jis buvo 20-oje vietoje Stiklinės durys Geriausios 2018 m. darbo vietos.
Nors tai nėra pati brangiausia vieta mūsų sąraše, jums tikrai reikės sekti specialius produktus, kuriuos įdedate į pirkinių krepšelį.
12. Randalls
Facebook
Kaip ir daugelis kitų šiame sąraše esančių parduotuvių, Randalls atsirado nuo kuklios pradžios, kai įkūrėjas Robertas Onsteadas pradėjo tiekti bakalėjos prekes Teksase. Su bakalėjos prekyba susijusios karjeros pradžioje jis buvo išmokytas vieno dalyko: „Elkis su klientais taip, kaip elgiesi su šeima“. Turėdama šiek tiek alkūnių tepalo ir rinkodaros nuojauta, Onstead sukūrė galingą bakalėjos parduotuvę, kurios vietos yra 35 valstijose visoje Amerikoje.
Eidami per Randalls bakalėjos parduotuvę rasite daugybę patogumų, įskaitant gėlininkystę, vaistinę, kavinę, kepyklą, delikatesų parduotuvę, banką, gurmanų prekystalį ir kt. Tačiau kartu su bakalėjomis rasite ir daug didesnę kainą. Pagal Money Inc. 2023 m. vidutinė sąskaitos kaina Randalls yra apie 112 USD, todėl tai yra viena brangiausių maisto prekių parduotuvių Amerikoje. Vienas Redditor teigia, kad apsipirkti Randalls tikrai neverta, pažymėdamas, kad parduotuvė už daugumą prekių ima „50 % daugiau nei Kroger/HEB“. Temos komentaruose pažymima, kad dauguma Randalls klientų yra vyresnio amžiaus žmonės, kurie ten apsiperka daugiau nei 30 metų.
Deja, kainos vis didėja, nes kokybė krito nuo tada, kai įmonė buvo išpirkta.
13. Gamtos bakalėjos
Facebook
Amerikai einant link sveikesnės mitybos, populiarėjančios parduotuvės būtinai atsiras, kad pasinaudotų šiuo pokyčiu. Įeikite į Natural Grocers. Šią bakalėjos parduotuvę įkūrė du tėvai, kurie išgydė savo dukters ligą pirmenybę teikdami maistingam natūraliam maistui. Netrukus jie sutelkė dėmesį į sveiko maisto naudą ir galiausiai pastatė bakalėjos parduotuvę, kurioje buvo tik geriausios kokybės produktai. Jei galite tuo patikėti, jie pradėjo kuklų verslą su 200 USD paskola iš savininko motinos.
Šiandien įmonė parduoda tik geriausius natūralius ir ekologiškus maisto produktus ir atvirai kalba apie prekes, kurias atsisako parduoti, paaiškindama savo motyvus dėl kiekvieno ingrediento. Įdomu tai, kad čia taip pat nerasite mėsos, pieno produktų ar kepinių prekystalių. Parduotuvė teigia, kad jos klientų sveikata ir gerovė yra jos prioritetai, o tai reiškia, kad prekiaujama tik 100% ekologiška, ne GMO produkcija ir mėsa be hormonų.
Visada nuostabu rasti verslą, kurio gaminiai atitinka tokius aukštus standartus. Be to, būkite pasirengę išeiti su lengvesne pinigine.
14. Deanas ir DeLuca
The_cigar/Shutterstock
„Puikus, bet nepaprastai brangus“ – tai pirmas aprašymas, kurį perskaitysite, jei ką nors panagrinėsite apžvalgos pasižymėjo Dean & DeLuca. Kai 1977 m. buvo sukurtas „Dean &DeLuca“, jis pardavinėjo ekstravagancijos idėją prabangiose bakalėjos parduotuvėse. Įkūrėjai Joelis Deanas, Jackas Ceglicas ir Giorgio DeLuca buvo „kieto“ įsikūnijimas, kaip pasakojo vienas pirmųjų jų darbuotojų. Salonas . Jie sukūrė parduotuvę, kurioje buvo parduodami tik geriausi maisto produktai, jaudinantys ingredientai ir pagrindiniai maisto produktai.
Prabangaus parduotuvės valdymo metais jis buvo rodomas keliuose filmuose ir popkultūros nuorodose, įskaitant scenas filmuose „American Psycho“ ir „Will & Grace“. “. Beveik visais atvejais pažymimas jo brangumas, pvz., ' Velnias dėvi pradą,' kai aktoriaus Adriano Grenierio personažas pareiškia: „Jie ten ima, pavyzdžiui, penkis dolerius už braškę“.
kodėl mirė Anthony Bourdain
Daugiau nei 40 metų jis traukė didelius išlaidautojus savo kuruotais kepiniais ir nuostabiais alyvuogių aliejais. Tačiau 2017 m. kovo mėn. ji uždarė kelias parduotuves Niujorke ir Kalifornijoje, o šiandien liko tik kelios parduotuvės. Pagal „New York Times“. , kai kurios vietos buvo labai įsiskolinusios ir galiausiai jai pasidavė.
Nors „Dean & DeLuca“ nėra ta kultūros ikona, kokia ji buvo kažkada, ji amžinai turės vietą Amerikos širdyje kaip viena brangiausių visų laikų bakalėjos parduotuvių.
