Greito maisto „Drive-Thrus“ paslaptys

Ingredientų Skaičiuoklė

Važiuoti per

Nėra nieko geresnio už sklandų važiavimą. Jūs nestovite eilėje, neprivalote klausytis restoranų subparinės muzikos ir nestebite, kaip kitas klientas ištirpo dėl to, kad jo ledai nebuvo pakankamai šalti. Vietoj to jūs turite atsisėsti į dėžę su oro kondicionieriumi ir pasmulkinti bulvytėmis, kai jūsų automobilis lėtai keliauja namo. Taip, kas nusprendė naudoti šią schemą mums parduoti keletą mėsainių, buvo absoliutus genijus.

Vis dėlto, nors ir Dauguma greitojo maisto vietų gavo apie 70 procentų savo uždarbio iš savo važiavimo nuo 2018 m. jie vis dar slepia daug paslapčių apie juos. Daugelis iš mūsų nežino visų naudingų „hack-thru“ įsilaužimų, kaip jie mus apgauna ar koks yra darbas viename iš šių prekystalių. Bet niekada nebijok žmonių! Nes šiame straipsnyje bus nušviesti geriausi faktai, kurie ten yra. Tiesa, perskaitykite toliau, kad sužinotumėte daugybę paslapčių, kurių šios grandinės gali nenorėti, kad jūs žinotumėte.

Vairuotojai gali matyti jus, kai užsakote

„Drive-Thru“ langas

Keliaudami į pižamą ar rinkdamiesi nosį, galite jaustis nematomi. Deja, greičiausiai taip nėra. Tiesą sakant, tikriausiai yra vaizdo stebėjimo kamera, nukreipta į jūsų pagiriamą veidą.

„Starbucks“ darbuotojas, vardu Brittney, šį faktą atskleidė virusinis „TikTok“ ji padarė. Šiame vaizdo įraše Brittney filmuoja du klientus, važiuojančius per kelią, linksmai dainuodamas žodžius: „Ačiū, kad patraukėte į„ Starbucks “. Kai ji pradeda dainuoti, galite pamatyti, kaip jos globėjai blogu akimis žvelgia iš šoko. Po to, kai Brittney baigia savo operos akimirką, ji paprašo jų įsakymo ir visi skruostingai kikena.

Nors šis „TikTok“ yra linksmas, daugybė žmonių internete nustebo sužinoję, kad iš tikrųjų jie buvo stebimi, kai jie užsisakė savo greitą maistą. Vienas asmuo, vardu Lindsey, pakomentavo: „OMG JIE GALI MUMS PAMATYTI“. Kitas komentatorius, pavadintas „Kamria Kaelin“, rašė: „Man dabar taip gėda dėl visų kartų, kai prie užsakymo ekrano veidavau kvailus veidus“. Kai slenkate likusius atsakymus, tampa neįtikėtinai akivaizdu, kad daugelis žmonių nežinojo, kad juos galima pamatyti važiuojant automobiliu.

Taigi, kitą kartą, kai gausite savo tako, įsitikinkite, kad jūsų PJ yra laisvi.

„Drive-thrus“ tampa lėtesni

Eismo spūstis

Jei manote, kad jūsų vairavimas trunka ilgiau nei anksčiau, tikriausiai esate teisus. Remiantis 2019 m., Vidutinis laikas, per kurį klientas gautų užsakymą iš lango, buvo 255 sekundės QSR . Tai buvo 20 sekundžių ilgiau, nei įprasta pasiimti 2018 m.

Yra pora priežasčių, dėl kurių važiavimo patirtis sulėtėja. Vienas iš pagrindinių veiksnių, lemiančių šios paslaugos sulėtėjimą, yra tai, kad greito maisto meniu tampa vis sudėtingesnis. 1940 m. „McDonald's“ tik parduota devyni produktai . 2020 m. Vasario mėn. Restoranas tarnavo per 60 daiktų kai kuriose vietose - ir tai net neapima gėrimų. Tik jokiu būdu negalima vienoje vietoje reklamuoti tiek patiekalų ir tikėtis, kad jų aptarnavimas netruks.

Klientai taip pat renka savo mobiliuosius užsakymus iš važiavimo juostų. Šie žvilgsniai gali ilginti užsakymo patirtį. Kuo daugiau žmonių pasiims savo maistą, tuo didesnis bus asfalto gabalas.

Ši informacija gali neužpildyti jūsų skrandžio ar numalšinti jūsų įniršio, tačiau bent jau žinosite, kodėl laukimas vis ilgėja.

Yra priežastis, dėl kurios važiuojantys darbuotojai prašo jus žengti pirmyn

Važiuokite pro langą

Ar jūs kada nors laukėte savo maisto važiuodami ir buvote paprašyti patraukti savo automobilį į priekį? Jei turite, žinote, kokia varginanti patirtis tai gali būti. Tačiau yra teisėtai pagrįsta priežastis, kodėl greito maisto darbuotojas gali liepti žengti pirmyn.

Rašytojas Odisėja su greito maisto važiavimo per patirtį patirtimi, kodėl vairuojantis darbuotojas paprašys jūsų žengti pirmyn. Ji pasakė: „Jei jūsų kada nors buvo paprašyta„ traukti į priekį “važiuojant automobiliu, žinote, kad tai gali būti šiek tiek apmaudu, ypač jei matote, kad krūva kitų automobilių maitinasi už jūsų. Bet štai kas - jie vis dar dirba ir prie jūsų maisto. Taip atsitinka, kad jūsų maistui paruošti reikia daugiau laiko “.

Tai reiškia, kad jei nusipirkote visą valgį, o už jūsų esantis čempionas užsisakė ką nors mažo, jūsų galėjo paprašyti važiuoti į priekį. Tačiau nepraraskite savo malonumo, jūsų maistas vis tiek ateina. Kiekvienas turėtų tai prisiminti kitą kartą, kai rinksis į vairą.

ar galite gerti obuolių sidro actą tiesiai

„Drive-thru“ darbuotojai yra numatyti, kaip greitai jie aptarnauja savo klientus

greito maisto vairuoti per liniją Cameron Smith / „Getty Images“

Būti laikui yra stresas ir nemalonu niekam. Todėl nebūtų labai smagu būti darbuotoju, važiuojančiu per kiekvieną pamainą, kurią traukia. Ir būtent taip atsitinka daugumoje šių grandinių. Vadinama viena iš sistemų, kuriomis naudojasi greito maisto restoranai savo darbuotojams stebėti ZOOM . Ši programa užfiksuoja, kiek laiko kiekviena transporto priemonė peržiūri meniu, kalbasi su kasininku ir pasiima maisto. Pagal ZOOM skelbimą, ši technologija padeda valgykloms „teikti sklandesnį, greitesnį aptarnavimą ir geresnę klientų patirtį“.

Laikmatis padeda kai kuriems važiavimams suteikti puikios patirties, tačiau tai neigiamai veikia kitus. Vienas mėsainių karalius darbuotojas Reddit pranešė, kad klientą jie turi aptarnauti per dvi su puse ar mažiau minučių. Kitas „Starbucks“ plakatas teigė, kad kiekvienam klientui jiems skiriama tik viena minutė. Tai neįmanoma, jei globėjas užsako tris minutes, tada praleidžia dvi minutes keisdamas maistą prie lango, o tada laukia dar tris minutes, kol restoranas pritaikys šiuos pokyčius. „Kai mūsų viršininkai išeina ir pamato 8 minučių laikmatį, jiems nesvarbu, ar tai buvo kliento kaltė. Jie tiesiog daro prielaidą, kad esate lėtas, ir skaito paskaitas “.

Tai reiškia, kad jei kada nors gaunate maisto iš vairavimo, turėtumėte pabandyti išsiaiškinti, ką perkate, kol darbuotojas jūsų paprašys. Pabandykite išvengti užsakymo keitimo, kai jis bus pateiktas. Patikėkite mumis, vairuojantys darbuotojai tai įvertins visur.

„Drive-thru“ meniu dizainas skatina pirkti impulsus

„Drive-thru“ meniu Sandra Mu / „Getty Images“

Tai, kad „drive-thrus“ yra tam, kad užsidirbtų restoranams pinigų, yra priešinga paslaptis. Bet tai, kad žinai šį tvirtumą, dar nereiškia, kad pastebi kiekvieną triuką, kurį jie traukia. Pavyzdžiui, plakatai, rodantys naujus daiktus, yra apšviesti, kad įkvėptų impulsiniai pirkimai . Šios reklamos iš tikrųjų yra sukurtos taip, kad klientas, nepagalvodamas apie šį sprendimą, įsigytų naują produktą ar desertą. Pažymėtina, tačiau baisu, kad šviečiantis plakatas gali mus paskatinti keisti savo įpročius.

Taip pat planuoja naudoti naujas technologijas, kad paskatintų dar daugiau impulsų. 2019 m. „McDonald's“ išleido 300 mln įsigyti įmonę, kuri gamina individualizuotas dirbtinio intelekto technologijas. Vienas iš šio verslo sukurtų elementų gali pateikti individualizuotas reklamas kiekvienam asmeniui, kuris traukia savo domofoną. Tai, kas bus rodoma šiame skelbime, keičiasi atsižvelgiant į laiką, orą ir į tai, ar linija perpildyta, ar ne.

Pora direktorių mano, kad ši technologija paskatins „McDonald's“ klientus impulsyviai leisti savo grynuosius pinigus. Ricardo Belmar, „Infovista“ vyresnysis direktorius , sakė: „Tai puikus AI naudojimas siekiant pagerinti vairavimo patirtį ir generuoti daugiau impulsų pardavimo vietoje. Protingas „McDonald's“ žingsnis “.

Taigi, jei kada nors važiuojate ir trokštate obuolių pyrago, paklauskite savęs, ar jums jo tikrai reikia. Nes galite tapti čiulptuku, kuris perka impulsą.

PG asistentas gali priimti jūsų užsakymą

Vairavimas per domofoną

Kalbant apie dirbtinį intelektą, ši technologija jau perima mūsų veržlumą. Praėjusių metų vasario mėn. „Washington Post“ pranešė, kad „Good Times Burgers & Frozen Custard“ įsigijo naują sistemą pavadinimu „Valyant AI“. Šis įrankis gali priimti užsakymus, kalbėtis su klientais ir niekada nenusiminti dėl blogo globėjo.

Nors šis intelektas skamba kaip utopinė svajonė, ši technologija tikrai turi savo skeptikų. Tame pačiame „Washington Post“ straipsnyje buvo paminėta, kad šios dirbtinio intelekto priemonės gali pakenkti daugiau darbuotojų, nei jos padeda. Erikka Knuti, Jungtinės maisto ir komercinių darbuotojų sąjungos komunikacijos direktorė, pasakojo „Washington Post“ , „Per daug įmonių klientų aptarnavimą laiko investicijomis, o ne sąnaudomis. Be darbo vietų pašalinimo, anot jos, žmonių pašalinimas iš sandorių pablogina produktą, kurį parduoda verslas “.

Tačiau nesvarbu, ar esate už, ar prieš dirbtinio intelekto valdomą pavarą, palaikykite ausis, kai būsite kitame domofone. Kas žino, galbūt jūsų mėgstamiausia vieta jau turi robotų padėjėją.

„Drive-thrus“ ateityje gali turėti jutiklinius ekranus

Liečiamas ekranas

3030 metais (o gal net ir greičiau) kiekvienas važiuojantis asmuo galėtų turėti dirbtinio intelekto padėjėją, kuris priimtų jūsų užsakymą. Arba jie visi gali turėti dar vieną techniką, dėl kurios domofonas yra visiškai nereikalingas. Ir tas prietaisas yra kuklus jutiklinis ekranas.

Bet kodėl greito maisto jungtys turėtų apgauti domofoną ir vietoje jo naudoti jutiklinį ekraną? Pasakojo „Sheetz“ generalinis direktorius Joe Sheetzas Greita kompanija tam buvo daugybė priežasčių. „Sheetz“ savo jutiklinėse vietose naudoja jutiklinius ekranus, ir, jo manymu, jutiklinio ekrano užsakymas skatina savo klientus išbandyti naujus daiktus. Jis taip pat sako, kad jie gali sumažinti neteisingų skundų dėl užsakymų skaičių ir išsaugoti turimus duomenis apie kiekvieną klientą. 2014 m. „Sheetz“ taip pat pradėjo testuoti šį ekraną skirtingose ​​disko vietose.

Ir ne tik „Sheetz“ naudoja šią technologiją. Metro taip pat turi jutiklinius ekranus kai kuriose jų važiavimo vietose. Pagal Kevinas Kane'as , franšizės atstovas, maždaug 200 parduotuvių Jungtinėse Valstijose vieną iš šių ekranų pristatė dar 2017 m.

Jūsų puodelio laikiklis gali transformuotis į pavaros plokštę

Greito maisto vairavimas per nulaužimą Facebook

Nuo pat vairavimo aušros buvo sunku valgyti maistą vairuojant. Jūsų bulvytės gali slysti visur, mėsainių sultys gali įsigerti į jūsų glėbį, o jūsų gėrimas gali prilipti prie prietaisų skydelio. Ši patirtis be sienų gali sugadinti geriausias naktis. Tai gali net paskatinti vakarieniauti kitą kartą, kai trokštate bulvių.

Nuostabiame „TikTok“ vaizdo įraše, paskelbtame c1 myli , ji pateikia pasauliui savo paslaptį. „C1loves“ pradeda šį pasirodymą parodydama mums įsigytą gėrimą, bulvytes ir mėsainį. Tada ji įdeda savo gėrimą į puodelio laikiklį. Po to c1loves atidaro mėsainių dėžę. Šio išlankstyto indo viduryje yra nedidelis plyšys, per kurį ji išstumia gėrimo šiaudelį. „Burg“ dėklas puikiai subalansuoja jos duonos viršų. Šiuo metu „c1loves“ užbaigia savo šedevrą, supildama bulves į kitą dėžutės pusę.

Ir ji nėra vienintelė, kuri sugalvojo kažką panašaus - 2019 m. Pradžioje panašus „drive-thru“ įsilaužimas tapo „Chick-fil-A“ gerbėjų virusu.

Kad tai nebūtų melodramatiška, bet šie novatoriai gali nusipelnyti tauriosios taikos premijos. Šis įsilaužimas išgelbės nesuskaičiuojamą kiekį bulvių nuo kritimo ant automobilių grindų. Ir ar šioje planetoje yra kažkas, kas iš tiesų yra svarbiau?

„McDonald's“ yra slaptas meniu punktas

Makdonaldas Facebook

Nors „McDonald's“ meniu yra juokingai didelis, jame taip pat yra išskirtinis elementas, apie kurį daugelis žmonių nežino, ir kad puikus produktas yra jų ledas. Dabar perkant užšaldytą vandenį iš „McDonald's“ gali pasirodyti, kad tai yra blogiausias gyvenimo nulaužimas pasaulyje. Bet tai tikrai ne. Jų kubeliai iš tikrųjų yra gana aukštos kokybės.

Naudojant šį ledą yra daug teisėtų pranašumų. Pasak vieno „McDonald's“ ledo gerbėjo, kuris kalbėjo Grynas vau , kas daro šį užšaldytą vandenį geresniu nei kiti prekės ženklai, yra jo skaidrumas ir gaivus pojūtis. Ir kaip kitas Sutrintas rašytojas pažymėjo: „Tikriausiai pastebimiausias privalumas yra tas, kad ledas nėra užšaldytas luitas maiše, todėl nereikia maišo maišo ant žemės ar naudoti raktus kaip laikiną ledo rinktuvą, kad jį suskaidytumėte“. Pranešama, kad ledo maišai iš „McDonald's“ kainuoja nuo 1 iki 2 dolerių, nors atrodo, kad jie skiriasi pagal vietą, ir norint juos gauti net nereikia eiti į vidų - jie juos perduos tiesiai pro langą.

Jei šis įsilaužimas skamba apšviestas, bet jūs gyvenate niekur netoli „McDonald's“, nepanikuokite. Taip pat galite nusipirkti ledo maišus iš „drive-thrus“ Dunkin ', Burger King ir Arby's .

Žmonės įsilaužė į domofonus

Kevinas Mitnickas Justinas Sullivanas / „Getty Images“

Galima įsivaizduoti, kad „drive-thru“ domofono sistema bus nepaprastai saugi. Tačiau taip būna ne visada - ar bent jau taip nebuvo.

Kevinas Mitnickas, vienas didžiausių pasaulio įsilaužėlių , kartą nusirengęs didžiausią triuką įsilaužęs į greitojo maisto „domofoną“. „Būdamas 16 metų aš išsiaiškinau, kaip nulaužti„ McDonald's “, - sakė Kevinas. „Ir tai nebuvo skirta nemokamam„ Big Mac “. Tuo metu Mitnickas domėjosi magija ir mėgėjų radiju. „Taigi dirbau, kaip galėčiau nuotoliniu būdu perimti„ McDonald's “langus. Taigi, kai klientai važiuoja pateikti užsakymo, jie mane, o ne vaikiną, esantį „McDonald's“ su ausinėmis. Taigi, būdamas 16 metų, galėjai įsivaizduoti, kaip tu gali smagiai praleisti laiką “.

Po to, kai Kevinas buvo sukūręs savo įrangą, jis pradėjo išparduoti bitininkus iš „McDonald's“ ir jų globėjų. „Klientai važiuodavo, aš priimdavau jų užsakymą, sakydavau:„ O, tu šiandien šimtasis klientas! Prašau važiuoti pirmyn, jūsų užsakymas yra visiškai nemokamas! “Nenuostabu, kad„ McDonald's “vadybininkas nemanė, kad šis praktiškas pokštas buvo toks juokingas.

Kalorijos Skaičiuoklė