Nenusakoma Veuve Clicquot tiesa

Jei yra vienas gėrimas, kuris yra prabangos sinonimas, tai šampanas! Šampanas paprastai yra skirtas ypatingoms progoms: sutikti Naujuosius metus, skrudinti jaunavedžius ar pažymėti svarbiausius gyvenimo etapus. Šalta burbuliukų taurė drąsiai pareiškia, dabar tai verta švęsti. Paprasčiau tariant, šampano istorija yra triumfo istorija. Nuo raudonojo vyno blyškesnio ir mažiau viliojančio sesers iki pamėgto Prancūzijos monarchijos gėrimo, o dabar šiuolaikiškai skonių kūrėju, šampanas jau seniai sparčiai auga (per CrushWineXP ir Išbandykite ).

Kaip jau galėjote girdėti, šampanas kilęs tik iš Prancūzijos Šampanės regiono. Šis regionas yra šiauriausioje šalies dalyje, kur Reimsas yra dvasinis šampano gamybos centras. Tarp Šampano žvaigždžių yra ikoniškai tamsiai geltona etikete pažymėtas Veuve Clicquot. Ir nors, kita vertus, revoliucingumas gali būti ne viso šampano sinonimas, jis tikrai yra šiam dabar klasikiniam prekės ženklui.

Tačiau prieš pasineriant į jaudinančią „Clicquot“ istoriją, dera susipažinti su prekės ženklo skonio profiliu. Kaip ir visi geri šampanas, „Veuve Clicquot“ yra nuostabiai rūgštus ir skrudintas, iš karto jaučiamos citrusinių vaisių natos, po kurių atsiranda brioche užuomina (per wine.com ). Kaip išdidžiai skelbia vyno svetainė, Veuve Clicquot išlaiko subtilią pusiausvyrą tarp „struktūros ir subtilumo“. Tai šampanas, kuris puikiai tinka vienas ir kartu su maistu. Tačiau iš tikrųjų Veuve Clicquot turi ne tik gerą skonį; ji turi įspūdingą praeitį, dabartį ir ateitį.

Madame Clicquot tapo šampano pasaulio grande

Veuve Clicquot šampano moteriškumas yra neabejotinas, būtent jo įkūrimas! Žodis „veuve“ prancūzų kalba reiškia našlę, nurodant Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin, prekės ženklo pradininkės ir faktinės įkūrėjos, šeiminę padėtį (per Smithsonianas ). Anot žurnalo, po ankstyvos vyro mirties madam Clicquot atgaivino savo ir velionio vyro žlugusį vyno verslą, rizikuodama visu savo palikimu, kad jį paremtų. Vis dar atsidūrusi ant nesėkmės slenksčio ir dar kartą paprašiusi uošvio investuoti, Barbe-Nicole prisiėmė paskutinę didelę riziką. Pasibaigus Napoleono karams, Rusijoje atsivėrė nauja rinka, o ypač saldus „Clicquot“ šampanas užvaldė rinką, kaip pažymėjo „The Smithsonian“. Prekės ženklas buvo ne tik išsaugotas; netrukus jis tapo populiariu pavadinimu Rusijoje, Prancūzijoje ir už jos ribų. Būtent tuo metu ponia Clicquot buvo pradėta tvirtinti kaip „šampano didžioji dame“ ​​(per Aukštasis gyvenimas ).

Globėjas Madame Clicquot laiko „pirmąja“ verslininke, kurios gudrumas, drąsa ir ištikimybė ne tik atgaivino sunkiai besiverčiantį šampano verslą, bet ir sukėlė revoliuciją visoje šampano pramonėje. Net ir šiais laikais Barbe-Nicole ne tik tebėra viena iš svarbiausių figūrų šampano istorijoje, bet ir yra šampano gamybos pradininkė bei sektinas pavyzdys vyrams ir moterims. Nenuostabu, kad a biografija apie ją buvo parašyta!

Madame Clicquot išrado mįslės procesą

Našlė turėjo daugiau gudrybių nei strateginė rinkodara. Madame buvo atsakinga už mįslių proceso, kitaip vadinamo remuage, tobulinimą. Riddling yra nepaprastai svarbus šampano gamybos žingsnis, nes pašalinamos nuosėdos, susikaupusios kiekviename šampano butelyje dėl individualios fermentacijos (pakeitimas per Escoffier Online ). Be galvosūkio, šampanas įgauna drumstą išvaizdą, o butelio dugne kaupiasi daug negyvų mielių (per Smithsonian žurnalas ). Tai tikrai nėra toks patrauklus kaip skaidrus ir ryškus šampanas, su kuriuo šiandien žinome.

Nors buvo ir kitų būdų, kaip pašalinti nuosėdas iš šampano butelių, madam Clicquot sugalvojo geresnę priemonę joms pašalinti. Ji sukūrė mįslių lentyną, kurioje kiekvieną šampano butelį būtų galima palaipsniui per šešias savaites apversti, kad gėrimo nuosėdos susikauptų ir kamštelį būtų galima tinkamai ir lengvai pašalinti (per Vyno žurnalas ).

Pasak The Smithsonian Magazine, palyginti su anksčiau egzistuojančiais metodais, Clicquot's buvo daug efektyvesnis ir greitesnis. Neva, kaip rašoma žurnale, Clicquot metodu pagamintas šampanas taip pat buvo skanesnis. Tačiau dar svarbiau, kad Clicquot metodas pirmą kartą leido šampaną gaminti masiškai ir atvėrė kelią tolimesnėms mįslių naujovėms.

Našlė ir jos komanda taip pat buvo atsakingas už rožinį šampaną

Visada laužant tradicijas, būtent Veuve vadovaujamas ir drąsus prekės ženklas pirmą kartą sujungė dvi mylimas ikonas: rožinė ir šampanas. Rožinis šampanas yra ypač gaivus ir ypač vaisinis, atsižvelgiant į individualius rožinio ir šampano skonio profilius (per wine.com ). Kaip teigiama svetainėje, Veuve Clicquot rožinis šampanas arba rožinis šampanas yra drąsaus ir elegantiško skonio ir žvilgsnio.

Kaip Vinovest aprašo, „Clicquot's Champagne“ buvo gaminamas tiesiog sumaišant raudonąjį vyną su šampanu. Nors tai atrodo paprasta, tuo metu tai buvo revoliucinė. Anksčiau rožinis šampanas buvo gaminamas maišant šeivamedžio sultis su šampanu, suteikiant jai ikonišką rausvą atspalvį. Vietoj to Clicquot pasuko į kitą vyną, surinktą Šampanės regione. Ji pasirinko tvirtą Pinot Noir, kad suteiktų rožiniam šampanui naują, stipresnį ir labiau niuansuotą charakterį.

Kaip Pirkėjas pastebi, Madame Clicquot dar kartą perkūrė ir iš naujo nustatė šampano pramonės normą. Šiais laikais raudonasis vynas, ypač Pinot Noir, yra rožinio šampano standartas. Visada prancūziška dvasia, svetainė teigia, kad geras rožinis šampanas yra jo dalių suma; tik geriausias Pinot ir geriausias šampanas! Kaip sakoma, dalijimasis yra rūpestingas, todėl Wine.com siūlo susieti butelį su geru draugu ar dviem.

Veuve Clicquot sukūrė pirmąjį derliaus šampaną savo regione

Yra daug būdų, kaip atskirti šampano rūšis, tačiau vienas iš svarbiausių skirtumų yra vintažinis ir nevintažinis. Vintažiniai šampanai yra, kaip apibrėžta Vynuogių pora , gaminamas iš trijų pagrindinių vynuogių grupių ir brandinamas mažiausiai trejus metus. Straipsnyje kalbintas someljė tvirtina, kad senėjimas išskiria senovinius šampanus; užima vietą, reikalauja daug darbo ir laiko, o ir taip prabangiam gaminiui prideda „prabangos“ elemento. Kita vertus, nevintažiniai šampanai gaunami iš kelių derlių, kartais net iki 20 metų. Tai sukuria „platesnį“ skonį, kuris paprastai apima specifines savybes, kurios apibūdina vynuogyną. Straipsnyje glaustai apibendrinami vintažiniai šampanai kaip unikalūs buteliai su dideliu kintamumu. Kita vertus, nevintažiniai šampanai gali būti suprantami kaip „naminiai“ šampanai, kurie demonstruoja žymias prekės ženklo savybes.

koks yra geoducks skonis

Pirmasis šampano regiono derlius priskiriamas Madam Clicquot 1810 m. Vinovest ). Galima drąsiai teigti, kad Nicole-Barbe buvo ne tik gudri verslininkė, bet ir vizionierė bei menininkė. Ji išstūmė šampaną į savo ribas ir pakėlė jį į aukščiausią lygį. Visą tą laiką jos gilus gėrimo supratimas ir įvertinimas leido tokias nuostabias naujoves įgyvendinti per vieną žmogų.

Šampanas turi karališkąjį Anglijos karalienės orderį

Veuve'as Clicquot pamėgo ne tik Prancūzijos ir Rusijos monarchijas; šampanas turėjo karališkąjį orderį iš pačios karalienės Elžbietos. Karališkasis paskyrimo orderis yra, kaip nurodyta Karališkoji orderio turėtojų asociacija , oficialus karališkiesiems namų ūkiams teikiamų prekių ar paslaugų pripažinimas. Karališkuosius orderius gali išduoti tik monarchas, t.y. karalienė arba karalienė Velso princas , ir tai gali būti vertinama kaip regentūros patvirtinimas jums. Svetainės duomenimis, šiais laikais yra 800 galiojančių karališkųjų orderių.

Visa tai byloja už Veuve Clicquot išliekamąją galią ir meistriškumą! Pasak Karališkojo orderio turėtojų asociacijos, šis klasikinis šampano prekės ženklas pilamas kiekviename didesniame socialiniame renginyje. Kaip teigiama svetainėje, butelis Veuve Clicquot yra puikus komplimentas bet kokiai šventinei progai.

Kreidos karjerai buvo ir yra naudojami šampano saugojimui

Ne veltui šampanas kilęs tik iš Prancūzijos Šampanės regiono. Šiame regione gausu kreidos karjerų, vadinamų crayères, kuriuose ilgą laiką buvo laikomi šampano buteliai. Šie karjerai tokie seni, kad kai kurie datuojami romėnų gyvenvietėmis (per Netvarkingas Nessy Chic ). Pagaminti iš kietos kreidos, šie karjerai suteikė natūraliai vėsią erdvę be saulės spindulių, kad šampanas galėtų fermentuotis ir senti.

Galima lengvai ginčytis, kad kreidos karjerai yra tokie pat svarbūs šampano gamybai, kaip ir klimatas bei vynuogės. Galima sakyti, kad Šampanės regione išties yra puikios sąlygos pagaminti tikrai sensacingą vyną. Atrodo, kad UNESCO sutinka, ir šiais laikais yra laikomi kreidos karjerai, taip pat Šampanės kalvų šlaitai ir namai. UNESCO pasaulio paveldo objektai . Kreidos karjerai vis dar naudojami ir šiandien, juose yra daugybė burbulų butelių (per Vinovest ).

Abu pasauliniai karai buvo daugiafunkciniai

Karas nėra tai, kas ateina į galvą galvojant apie šampaną; Tiesą sakant, tai tikriausiai yra toliausiai nuo jo. Tačiau Prancūzijoje siautė abu pasauliniai karai, todėl kreidos karjerai buvo pertvarkyti, kad atitiktų laiko ir bendruomenės poreikius. Pirmasis pasaulinis karas, kuris daugiausia buvo sutelktas Vakarų fronte, įvairiais būdais paveikė šampano pramonę. Kariuomenei žygiuojant visame regione, kreidos karjerai pasiūlė piliečiams prieglobstį (per SevenFifty Daily ). Svetainėje pranešama beveik apie visus „viršutinio“ gyvybės aspektus, perkeliamus į kriaukles: ant šampano butelių buvo uždėtos medžio lentos, kad būtų galima gaminti stalus, karjeruose vykdavo pamokos ir religinės apeigos, o rūsiai kadaise teikdavo malonumą. gyventojų dabar siūlo prieglobstį.

Nors Šampanės kaimas labai nukentėjo nuo karo, rūsiai, pasak miesto, išliko beveik nepažeisti. Per tą laiką šampano pramonė iš esmės persikėlė į žemę, kad buteliai būtų saugūs ir gamyba tikėdamiesi geresnių laikų. Neretai civiliai ir kareiviai, tiek prancūzai, tiek vokiečiai, savo mintis įrėžė į šiek tiek minkštas kreidines sienas. Šiais laikais crayéres išlieka ir kaip šampano, ir kaip istorijos liudijimas.

Geltona burbuliuko etiketė yra saugoma autorių teisių

Geltona etiketė ant Veuve Clicquot buteliuko iškart išsiskiria ryškiai geltona etikete, esančia klasikinio tamsiai žalio butelio centre. Geltona etiketė pirmą kartą buvo atspausdinta XIX amžiaus pabaigoje (per Našlė Clicquot ). Svetainės teigimu, geltona etiketė kol kas išliko drąsi ir neįprasta. Bet, žinoma, atsižvelgiant į prekės ženklą, tai yra žinoma.

2014 m. konglomeratas MCHS Champagne, kuriam priklauso Veuve Clicquot, atrado, kad Italijos Proseckos naudojo panašią oranžinę etiketę kaip prancūziškas šampanas. Žinoma, kai buvo tiek daug painiavos dėl šampano, „Prosecco“ ir putojančio vyno, galima teigti, kad „Prosecco“ įmonės tyčia išnaudojo „Veuve Clicquot“ etiketę, kad suklaidintų pirkėjus (per Bugnionas ). Nors etiketė nepateikė vyninės į teismą, ji (ryžtingai) pasiūlė mažesnei vyno daryklai „patobulinti“ savo etiketę, kad būtų išvengta painiavos. Daugiau nei šimtmečio istoriją turinti geltona etiketė yra esminė visos Veuve Clicquot patirties dalis.

Sudužęs butelis Veuve Clicquot parduotas už 43 900 USD

prekybininko joe pieno kaina

2010 m. prie Suomijos krantų buvo aptiktas laivas su maždaug 168 buteliais Veuve-Clicquot šampano (per Gėrimų verslas ). Pasirodo, Baltijos vandenynas sudarė puikias sąlygas išsaugoti prabangų gėrimą; buvo tamsu ir vėsu, todėl jie buvo beveik idealios būklės, kaip pranešė svetainė. Ekspertai nurodė, kad laivo avarija buvo maždaug 170 metų senumo ir pakeliui į Rusijos rinką. Buteliai suteikė vertingos informacijos apie klasikinio šampano sudėtį. BBC nuėjo taip toli, kad laivo sudužusio Šampano būklę apibūdino kaip „puikią“.

Nors šampano CO2, ty burbuliuojantis, jau seniai išsisklaidė, pagrindinė gėrimo sudėtis išliko. Šiuose „Veuve Clicquot“ buteliuose buvo daug daugiau cukraus nei būtų randama šiais laikais, aiškina „The Drinks Business“, nes vyno skoniai anais laikais buvo daug saldesni. Straipsnyje paaiškinama, kad neretai prie stalo būdavo pridedamas papildomas cukrus, kad vynas būtų dar labiau pasaldintas!

Mažiau apetitą kelia tai, kad buteliuose taip pat buvo ir arseno, ir švino pėdsakų, kuriuos „The Drinks Business“ priskiria įprastu pesticidų naudojimu ir vyno statinių geležinėmis detalėmis. Nepaisant (nedidelio) toksinų buvimo, vienas butelis 2011 m. aukcione buvo parduotas už rekordinį 44 000 USD.

Veuve Clicquot yra Louis Vuitton namo dalis

Su kainų etikete 26 800 USD už šampano dėklą , užtenka pasakyti, kad Louis Vuitton ir Champagne kolekcija yra prabanga ant prabangos, dekadansas – nuo ​​dekadanso. Veuve Clicquot kompaniją 1986 m. įsigijo Louis Vuitton, kad ji būtų integruota į legendinio Maison repertuarą (per Našlė Clicquot ). Iš pradžių tai gali nebūti prasminga; juk ką įmonė galėtų padaryti su drabužiais ir šampanu? Tačiau, kaip pranešė AP naujienos 1990 m. Louis Vuitton kompanija tikėjo, kad prabangūs drabužiai ir gėrimai yra suderinti su „strateginiais“ interesais. Iš esmės asmenys, kurie, tikėtina, mėgaujasi prabangiais gėrimais, tikriausiai taip pat mėgausis prabangiais drabužiais ir atvirkščiai. Taigi „Louis Vuitton“ pelno tiek iš šampano, tiek iš bylos. Dešimtojo dešimtmečio pabaigoje „Louis Vuitton“ sukūrė „šampano žvaigždyną“, tarp kitų šampano prekių ženklų įsigijusi „Veuve Clicquot“, „Moët & Chandon“. Kaip pastebėjo Bloomberg naujienos , tai tapo Louis Vuitton, dabar didžiausio prabangos prekių pardavėjo pasaulyje, sėkmės istorija.

Veuve Clicquot suskamba 250 metų su moterišku meno šou

Švęsdama stulbinamą Veuve Clicquot 250 metų jubiliejų, šampano kompanija surengė meno šou, kuriame pristatomos įvairios moterys menininkės. Kaip pranešė Žurnalas CEO , šou nuo pat pradžių demonstravo laisvą dvasią, o dar geriau – įžūlumą, kuris apibrėžė prekės ženklą ir moterį. Kaip pranešama svetainėje, menininkėms buvo suteikta „carte blanche“ galimybė visais įmanomais būdais parodyti ir švęsti Veuve Clicquot ir didžiąją damą. Rezultatas buvo ryškus šou, užpildytas skulptūromis, šviesos instaliacijomis ir moderniais portretais.

Šiuolaikinis ir kritikų pripažintas menininkas Yayoi Kusama, nutapęs vieną portretą ir nupiešęs vieną kūrinį pasirodymui, taip pat pristatė ribotą Veuve Clicquot Grande Dame šampano leidimą. Kaip dizaino svetainė Tapetai aprašo, Kusamos prekės ženklo interpretacijos yra įnoringos, šventiškos ir ryškios. Svetainėje pateikiamas tinkamas palyginimas, kad menininko prekės ženklo polka taškai puikiai imituoja tuos burbulus, dėl kurių Veuve Clicquot yra toks velniškai geras.

Veuve Clicquot vis dar siekia paskatinti moteris verslininkes

Be meno pasaulio, prekės ženklas „Veuve Clicquot“ siekia paskatinti moteris verslininkes ir jų siekius su „Bold by Veuve Clicquot“ apdovanojimu. Pagal įmonės svetainė , apdovanojimas artėja prie savo 50-ies metų ir yra ilgai puoselėjama tradicija. Kiekvienais metais išskirtiniai verslininkai apdovanojami „The Bold Woman Award“ ir „The Bold Future Award“ apdovanojimais. Apdovanojimu siekiama apdovanoti tuos, kurie prisidėjo prie jų įmonės sėkmės, pakeitė rinką ir paskatino etinius pokyčius įmonėje, už visus didžiulius pasiekimus ir labai atitinkančius Veuve charakterį (per Naujienos24 ). Drąsios moters apdovanojimų ir drąsios ateities apdovanojimų gavėjos apdovanojamos kelione į Reimsą, kad pasinertų į Maisono kultūrą, istoriją ir tradicijas.

Tačiau tai ne vienintelė apdovanojimų programa; kitos tarptautinės programos, kurios apibūdinamos kaip „ryžtingai įžūlios“, siekia suburti moteris verslo lyderes (per Louis Vuitton Moët Hennessy ). Programa siekiama ne tik suburti moteris verslininkes į pokalbius ir ryšius, bet ir pasiūlyti galimybes ugdyti pasitikėjimą ir patarti pasitelkiant vadovaujamas programas ir iniciatyvas.

Tūkstantmečio moterys išlieka prekės ženklo rinkodaros strategijos priešakyje

Panašu, kad moterys išlieka artimos ir brangios prekės ženklui „Champagne“, kuris vėl gali pasirodyti strateginis, nes juo burbuliuojantis gėrimas taps tūkstantmečio moterų pasirinktu gėrimu (per Forbes ). Galų gale, kaip nurodo svetainė: kas gali būti geriau už gėrimą ypatingai progai bet kokiai progai! Verslo žurnalas pažymi, kad dabartinė rinkodaros strategija peržengia ribą tarp kasdienio naudojimo ir originalios prabangos atmosferos. Kaip pažymi „Forbes“, tūkstantmečio moterys yra perspektyvi rinka, kuri gali būti labiausiai nori (ir gali) pakelti taurę atsitiktiniai vakarienės vakarėliai ir svarbius verslo susitikimus. Amerikiečiai paprastai perka daug Veuve Clicquot, bet vidutiniškai išgeria mažiau nei pusę taurės šampano per metus. Tai gali būti puiki galimybė pagerinti ir pakeisti supratimą apie prabangų gėrimą.

Kaip pastebėjo CNBC , Vueve Clicquot pristatė skaitmeninius trumpametražius filmus, skirtus tūkstantmečio moterims. Panašu, kad „Veuve Clicquot“ susuko visą ratą, nes moteris, iš pradžių gaminusi šį gėrimą, dabar vėl siekia rasti namus verslių moterų širdyse.

Kalorijos Skaičiuoklė

Grindys:

Amžius:

Augimas (Cm):

Svoris (Kg):

Fizinio Aktyvumo Lygis: Minimumas Žemas Vidurkis Aukštas Labai Aukštai

Apskaičiuoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje