Kaip užsiauginti vaisių ir daržovių iš maisto likučių

Ingredientų Skaičiuoklė

Neišmeskite tų maisto likučių! Ar žinojote, kad iš įprastų maisto likučių, kurie taip dažnai siunčiami į šiukšlių ar komposto dėžę, iš tikrųjų galite užsiauginti naujų augalų? Daugelio įprastų vaisių ir daržovių stiebai, užpakaliai ir sėklos gali būti paverčiamos naujais derliais su dirvožemiu, vandeniu, saulės spinduliais ir šiek tiek patirties. Čia yra 12 pagrindinių bakalėjos prekių parduotuvių, kurių galite lengvai užsiauginti daugiau namuose iš jau turimų maisto likučių. Taigi sumažinkite maisto švaistymą ir gaukite šviežių produktų po ranka, naudodamiesi šiais, er, niūriais patarimais.

Atsisiųskite mūsų NEMOKAMĄ iliustruotą vadovą

PDF apie maisto auginimą iš maisto likučių peržiūra

1. Salierai

Salierai

Nuimkite maždaug 2 colius nuo salierų kekės pagrindo ir sudėkite į negilų dubenį su vandeniu, kasdien purškite viršų, kad jis būtų drėgnas. Kas porą dienų pakeiskite gėlu vandeniu, kol atsiras nauja šaknų sistema, tada persodinkite į žemę.

2. Žolelės

Vaistažolės

Dauguma žolelių dauginsis auginiais – nupjaukite mazgą (kur susilieja augalo dalys), o nupjautą dalį padėkite į indelį vandens ant palangės. Vandenį keiskite kas vieną ar dvi dienas, kol atsiras šaknys, tada persodinkite į konteinerį arba žemę.

Jūsų geriausias žolelių auginimo patalpose vadovas

3. Česnakai

Česnakai

Česnakai yra vienas iš lengviausiai išauginamų maisto produktų iš virtuvės likučių – tiesiog paimkite gvazdikėlius ir padėkite juos smailia puse į viršų į žemę 4–6 colių atstumu vienas nuo kito. Pasodinkite juos lauke rudenį prieš pirmąsias šalnas, o kitais metais mėgaukitės šviežiais česnakais. Pasodinkite juos į indą bet kuriuo kitu metu ir mėgaukitės česnako žalumynais, bet ne visa galva.

Sveikų česnakų receptai

4. Imbieras

Imbieras

Jei kada nors nusipirkote tikslų imbiero kiekį, kurio reikia receptui, esate mūsų herojus. Jei esate kaip daugelis iš mūsų ir visada turite šiek tiek daugiau, suteikite jam naujos gyvybės pasodindami ir augindami daugiau! Šaknį per naktį pamirkykite šiltame vandenyje, tada pasodinkite į šoną į indą, uždenkite žeme ir padėkite saulėtoje vietoje. Laikykite dirvą nuolat drėgną ir per kelis mėnesius turėsite pakankamai imbiero derliui nuimti.

Mūsų mėgstamiausi imbiero receptai

5. Žalieji svogūnai

Žalieji svogūnai

Jei naudojate tik žalią svogūnų dalį, palikite baltąją dalį su nedideliu kiekiu šviesiai žalios spalvos ir padėkite į vandenį ant saulėtos palangės. Reguliariai atnaujinkite vandenį ir naudokite žalias dalis, kai jos auga, arba persodinkite į vazoną su žeme, kad galėtumėte naudoti ilgiau.

Sveikų svogūnų svogūnų receptai

6. Salotos

Salotos

Jei paprastai išmetate salotos galvutės pagrindą, nupjaukite ją nuo lapų ir sudėkite į dubenį su vandeniu. Vandenį keiskite kas vieną ar dvi dienas ir per dvi savaites turėsite pakankamai šviežių lapelių sumuštiniui ar garnyrui. Pastaba: tai neatgaus naujos pilnos salotos galvos, bet padės pratęsti to, kas kitu atveju būtų tapusi kompostu ar šiukšlėmis, gyvenimą.

Sveikų salotų receptai

7. Paprikos*

Paprikos

Išsaugokite kito varpinio ar aitriosios paprikos sėklas. Pasodinkite juos tiesiai į dirvą ir reguliariai laistykite. Kai pasirodys naujas augalas, persodinkite jį į didesnį indą arba į lauką, kur jis geriausiai veš esant tiesioginei šviesai ir šiltai temperatūrai.

yra tau blogi pyragai
Sveikų pipirų receptai

8. Bulvės ir saldžiosios bulvės

Bulvės

Daugelis iš mūsų netyčia pradėjome auginti naujas bulves – pakelkite ranką, jei kada nors palikote maišelį sandėliuko gale ir pamatėte jas apaugusius daigais. Sąmoningiau supjaustykite bulves 2 colių gabalėliais ir palikite joms porą dienų išdžiūti ant stalviršio. Ankstyvą pavasarį sėkite tiesiai į žemę, o ankstyvą ar vidurvasarį mėgaukitės sviestinėmis naminėmis bulvėmis.

Sveikų bulvių receptai

9. Braškės*

Braškių

Atsargiai nupjaukite uogų išorinę odelę (su sėklomis) arba ištraukite sėklas pincetu. Odelę arba sėklas sudėkite į indą su žeme, uždenkite žeme, padėkite į saulėtą vietą ir reguliariai laistykite, kol išdygs daigai. Pavasarį persodinkite daigus į braškių vazoną arba lauko sodą.

Saldžių ir sočiųjų braškių receptai

10. Pomidorai*

Pomidorai

Tiesiog pasodinkite parduotuvėje pirkto pomidoro sėklas į nedidelį vazonėlį, gerai laistykite ant palangės ir palaukite, kol išdygs naujas augalas. Kai augalas pasieks kelių colių aukštį, persodinkite jį į didesnį vazoną arba lauke, kai praeis šalnų grėsmė.

Vasariški pomidorų receptai

11. Ciberžolė

Ciberžolė

Kaip ir imbieras, ciberžolė yra šakniastiebis, o tai reiškia, kad reikia pasodinti į šoną, kad šaknų sistema galėtų plisti horizontaliai. Atogrąžų augalas, ciberžolė, geriausiai klestės patalpose daugelyje Jungtinių Valstijų. Įdėkite jį į šilčiausią namo vietą – ji teikia pirmenybę 70–80 metų temperatūrai. Gali prireikti jį pastatyti po auginimo lempute ir (arba) kaitinimo lempa arba įsigyti daiginimo rinkinį su inkubaciniu dangteliu, šildymo padėklu ir šviesa. Laikykite augalą nuolat drėgną, reguliariai purškite ir laistykite. Nuimkite derlių, kai augalas po kelių mėnesių pradeda džiūti.

12. Ananasai

Ananasas mėlyname fone

Skirtingai nuo kitų vaisių, auginami ananasai iš kitų ananasų, o ne sėklų. Turėsite paimti esamo ananaso viršūnę, išdžiovinti ir pasodinti. Nors ananasui užauginti prireikia metų, laukti verta!

Kaip užsiauginti ananasą

Atsisiųskite mūsų NEMOKAMĄ iliustruotą vadovą

PDF apie maisto auginimą iš maisto likučių peržiūra

*Pastaba apie ataugančias bakalėjos parduotuvės produkciją iš sėklų: Daugelis vaisių ir daržovių, auginamų ir parduodamų dideliais kiekiais, yra hibridai, tai reiškia, kad juose yra daugiau nei vienos veislės genetinių komponentų ir jie nėra skirti daugintis sėklomis. Hibridinės įprastos produkcijos sėklos gali būti sterilios (neaugs) ir, jei jos augs, neduos tikslios pirminio augalo kopijos, o tai, kas yra artimesnė vienai iš veislių, naudotų hibridui sukurti. Norėdami gauti labiau nuspėjamą produkciją iš nuimtų sėklų, įsigykite nemodifikuotų paveldimų veislių.

Kalorijos Skaičiuoklė