Paruošimo laikas: 20 min. Papildomas laikas: 50 min. Bendras laikas: 1 val. 10 min. Porcijos: 6 Išeiga: 1 kišenėlė Mitybos profilis: Mažai kalorijų mažai angliavandenių, be glitimo Vegetariškas, be riešutų, daug kalcio, be sojų. Kaulai Sveikata Sveikas senėjimas Sveikas ImunitetasPereikite prie mitybos faktų Ingridientai
Pluta
-
3 ¼ puodeliai susmulkintos saldžiosios bulvės (apie 1 didelė)
-
1 didelis kiaušinis, lengvai paplaktas
-
2 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
-
¼ šaukštelis druskos
-
⅛ šaukštelis pipirų
Užpildymas
-
2 puodeliai brokolių žiedynai
-
¾ puodelis tarkuoto Čedaro sūrio
-
3 šaukštai pjaustytų askaloninių česnakų
-
4 dideli kiaušiniai
-
1 šaukštas Grietinė
-
1 puodelis neriebus pienas
-
¼ šaukštelis druskos
-
⅛ šaukštelis pipirų
Kryptys
-
Norėdami paruošti plutą: įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. 9 colių storio pyrago formą padenkite kepimo purkštuvu. Vidutiniame dubenyje sumaišykite saldžiąsias bulves, 1 kiaušinį, parmezaną, 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir 1/8 arbatinio šaukštelio pipirų. Supilkite mišinį į paruoštą keptuvę ir tolygiai įspauskite į keptuvės dugną ir šonus. Kepkite, kol plutelė sustings ir pradės ruduoti aplink kraštus, apie 25 minutes.
-
Norėdami paruošti įdarą ir kepti kišą: ant plutos tolygiai paskleiskite brokolius, čederį ir askaloninius česnakus. Kiaušinius ir grietinę išplakti nedideliame dubenyje iki vientisos masės. Supilkite pieną, druską ir pipirus. Kiaušinių mišinį užpilkite ant kitų įdaro ingredientų. Sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 350 laipsnių F. Kepkite kišą, kol įdaras sustings centre ir pradės šiek tiek ruduoti, 35–45 minutes. Prieš patiekdami leiskite šiek tiek atvėsti.
