Kalbant apie alkoholinius gėrimus, yra įprasti variantai ir viršutinės lentynos variantai. „Pappy Van Winkle“ yra keli žingsniai virš viršutinės lentynos. Tiems, kurie metų metus nesivaikė butelio, „Pappy Van Winkle“ yra tam tikra rūšis burbonas tai gali kainuoti daugiau kaip 2000 USD už butelį (via Kieta medžiaga ). Dabar galite rasti tam tikros informacijos, rodančios, kad butelis techniškai kainuoja tik kelis šimtus dolerių - 130 USD pradėti, iki 270 USD už 23 metų eilutės viršų (per „Gear Patrol“ ). Tačiau retas atvejis, kai paprasčiausiai užeisite į alkoholinių gėrimų parduotuvę, rasite kelis paruoštus butelius.
Pirmoji pagrindinė aukštų kainų priežastis yra tiesiog pasiūlos ir paklausos klausimas. „Bourbon“ gerbėjai visur nori paragauti nepagaunamo prieskonio, tačiau gamintojas kasmet išleidžia tik apie 7–8000 „Family Reserve“ atvejų, o tai tinka maždaug 84 000 butelių. Atrodo, kad tai nėra tokia ribota suma, tačiau norint tai suprasti, dideli burbono ženklai, tokie kaip „Jim Beam“, per metus išleidžia apie 84 milijonus butelių.
„Pappy Van Winkle“ burbonas aplinkui sukūrė šiek tiek stebuklingos atmosferos, ir tam tikru požiūriu nesugebėjimas paprasčiausiai nusipirkti butelį bet kur ar įeiti į bet kokią barą už stiklinę tik dar labiau vilioja burbonų gerbėjus. Jie nori įdėti laiko ir pastangų - ir pinigų, jei jie sukluptų per butelį - į ieškojimą.
Ar tikrai galite paragauti skirtumo?
Terry Wyatt / „Getty Images“ Turėdami tokią didelę kainą, daugelis ne burbonų gerbėjų gali susimąstyti, ar tai galbūt verta. Matyt, taip. Legendinis Anthony Bourdainas paragavo savo laidos „The Layover“ epizode ir pareiškė, kad „jei Dievas pagamino burboną, tai jis ir pagamino“ (per Vyno entuziastas ). Jis netgi svarstė pasidaryti masyvią nugaros tatuiruotę, skirtą prekės ženklui (via „Twitter“ ).
Senėjimo lygis yra vienas iš dalykų, kuris išskiria Pappy Van Winkle iš kitų rinkoje esančių burbonų. Nors daugelis pradeda nuo apatinio galo, senindami butelius nuo trejų iki penkerių metų, Pappy Van Winkle minimalus amžius yra 15 metų (per Kieta medžiaga ). Tiesą sakant, mažiausiai senėjimo, kurį jie siūlo, yra 10 metų jų Old Rip Van Winkle burbonui (via Bafalo pėdsakų varykla ), kuris būtų laikomas daugelio kitų prekių ženklų atsarginiu buteliu. „Pappy Van Winkle“ taip pat surinko krūvas apdovanojimų už puikų savo produktų skonį.
Jei galvojate, ar brangi etiketė verta produkto, tiesiog skirkite šiek tiek laiko, kad pasidžiaugtumėte, jog nesate vyno žinovas. Nors „Pappy Van Winkle“ kaina nėra ko čiaudėti, yra retų vyno butelių, kurie kartais parduodami aukcione už tą pačią sumą, kurią galite sumokėti už faktinį namą. Vos prieš keletą metų butelis 73 metų senumo prancūziškos Burgundijos buvo parduotas už milžiniškus 558 000 USD (per CNBC ).
