Greggas Deguire'as / Getty Marija Scinto
Nors kai kurie amžiaus vidurio receptai nelabai paseno – baisu Jell-O salotų formos ir abejotinas dietiniai maisto produktai Prisiminkite – verta atgaivinti daugybę kitų senovinių receptų, todėl Rachael Ray atsivertė pusės amžiaus senumo kulinarijos knygą, kad paruoštų neseniai su ja pasidalintą patiekalą. Instagramas sekėjų. Knyga, kurią gimtadienio proga padovanojo jos pusbrolis ir jo draugė (kaip drąsu dovanoti kulinarijos knygą garsiam virėjui!), pavadinta „Dall'Antipasto al Dolce“. Tačiau mums nepavyko rasti suskaitmenintos versijos, kad galėtume patikrinti, kaip tiksliai ji laikėsi recepto. Tikriausiai saugu, kad ji padarė bent vieną reikšmingą pakeitimą, tačiau... arba tas, arba šis receptas gali būti įtrauktas į sąrašą maisto produktų, kurie priverčia susimąstyti, ką galvojo jūsų seneliai .
Ray kūrinį sudarė omletai – ji pagamino juos tris – su gruyere sūriu ir prosciutto cotto (pastarasis, pasak Itališka virtuvė , yra „sūdytas ir virtas garuose“, o ne druskoje vytintas prosciutto crudo). Kol kas viskas gerai, bet tada ji nusprendė ant kiekvieno omleto uždėti visą žiedinio kopūsto galvą. Umm, gerai, tai tikrai skamba... sočiai.
„Instagram“ atsakymas dažniausiai buvo teigiamas
Instagramas
Nors šie omletai su žiediniais kopūstais susižavėjo ne visi, kai kurie Ray gerbėjai Instagramas atrodė gana entuziastingai dėl jų. Vienas asmuo pažymėjo, kad žiediniai kopūstai yra „viena iš mano mėgstamiausių mažai angliavandenių turinčių daržovių“, o kiti pavadino nuotraukas nuostabi 'ir' super kietas “.
Tačiau kiti išsakė pastabų, kurios, nors ir mandagios, gali būti atviros interpretacijoms. Kaip pabrėžė vienas asmuo, atnaujintas Ray receptas tikrai yra „naujas būdas virti žiedinius kopūstus“, kažkas tiesiog pasakė: „Tai idėja“, nors jie nepaaiškino, ar, jų manymu, tai būtinai gera. (Juose buvo keletas ugnies jaustukų, bet dabar jie yra interneto kečupas, nes jie vis dar pridedami.) Dar kitas asmuo pavadino idėją „labai įdomia“.
Tačiau vėlgi, ar tai būtų įdomu gerąja prasme, ar ne? Spėkime, kad turėtume paklausti moters, kuri dalijosi, vyro: 'Jis sako, tu niekada negamink man omleto. Taip, atspėk, ką mes pusryčiaujame!' Na, bent jau jis tikrai gaus kasdienę skaidulų dozę.
