Neapsakyta šlamšto tiesa

Ingredientų Skaičiuoklė

šlamštas „Getty Images“

Šlamštas (čia kalbama apie smulkintą kiaulieną ir kumpį, o ne apie nepageidaujamą el. Laišką): Monty Python pavertė jį popkultūros reiškiniu. Havajiečiai tai dievina. Gordonas Ramsay (nenuostabu) bjaurisi. Guamo gyventojai per metus suvalgo vidutiniškai 16 skardinių. Pietų korėjiečiai tai laiko prabangos preke. Kalbant apie liūdnai pagarsėjusius ir žymius konservus, nėra daug vidurio myliu ar jūs to nekenčiate. Bet kuriuo atveju jūs tikriausiai praleidote ne daug laiko, norėdami pažinti „universalią“ mėsą, nes ją pavadino prekės ženklas.

Pasirodo, yra daug apie šlamštą, kurio tikriausiai nežinote, pavyzdžiui, tai, kad jis pagamintas iš stebėtinai nedaug ingredientų, arba kad jis vaidino didelį vaidmenį Antrasis Pasaulinis Karas . Kaip apie faktas kad Londono Big Benas yra 1163 šlamšto skardinių aukščio? Skaitykite toliau, norėdami sužinoti daugiau linksmų dalykų, apie kuriuos niekada nežinojote, kad jums reikia žinoti.

Pavadinimas yra paslaptis

šlamštas „Getty Images“

Yra daug spėjimų, kas iš tikrųjų yra šlamštas stovi už: Kažkas kelia mėsą. Specialiai perdirbta amerikietiška mėsa. Liesas apdorotas mažakraujystės gleivės. Bet koks tikras atsakymas?



Pagal prekės ženklą Interneto svetainė , mes niekada negalime žinoti. „„ Spam “prekės ženklo reikšmė jau seniai buvo spekuliacijų objektas. Vienas populiarus įsitikinimas sako, kad jis kilęs iš žodžių „prieskoninis kumpis“. Tikrąjį atsakymą žino tik nedidelis buvusių „Hormel Foods“ vadovų ratas. Ir tikriausiai Nostradamas “.

Mes žinome, kad „Hormel Foods“ anksčiau pareiškė kad tai reiškia „Kiaulienos ir kumpio petys“, kuris yra visiškai logiškas, tačiau šiandien jie to nepadaro. Mes taip pat žinome, kad už produkto pavadinimą yra atsakingas Kenas Daigneau, „Hormel“ viceprezidento brolis. Pagal Neatorama , Jay Hormelis surengė vakarėlį ir pasakė svečiams, kad kiekvienas gaus nemokamą gėrimą, jei užrašys galimą naujos mėsos konservo pavadinimą. Istorija pasakoja, kad Daigneau išpūtė „Šlamštą!“ tam tikru momentu nakties metu, o visa kita yra istorija.

yra vaisius jums naudingas

Jame yra stebėtinai mažai ingredientų

šlamštas „Instagram“

Šlamštas kartais laikomas šiek tiek paslaptinga mėsa, tačiau paaiškėja, kad tai vis dėlto nėra tokia didelė paslaptis. Iš tikrųjų originalus šlamštas turi tik šeši ingredientai :

  1. Kiauliena su kumpiu, kuri jų svetainėje nurodoma kaip vienas ingredientas, ir kadangi kumpis techniškai yra kiauliena, mes suteiksime jiems čia leidimą.
  2. Druska. Kas nors kada nors valgė šlamštą, nesistebi, kad tai yra numeris vienas ingredientas.
  3. Vanduo.
  4. Bulvių krakmolas, kuris palaiko mėsos drėgmę.
  5. Cukrus. Šlamštas tikrai pažymi, kad jie naudoja „tikrą sandorį, o ne tą falsifikuotą sirupą, kuris randamas kituose maisto produktuose“.
  6. Natrio nitratas. Dažnas konservantas randama perdirbtoje mėsoje.

Ne per skurdus mėsos konservams, kurių tinkamumo laikas yra ilgas, tiesa? Bet per daug nesijaudink. Nors šiukšlės nėra pilnos chemikalų ir sunkiai ištartų ingredientų, šlamštas nėra visai sveikas maistas. Vienas dviejų uncijų porcija yra 16 gramų riebalų, 6 gramai sočiųjų riebalų ir 790 miligramų natrio (33 proc. rekomenduojamos paros normos), ir būkime sąžiningi - tikriausiai valgysite daugiau nei dvi uncijas. Apatinė eilutė? Šlamštas visą dieną kiekvieną dieną tikriausiai nėra geriausia idėja.

O gal galite valgyti kiekvieną dieną

šlamštas „Instagram“

Vėlgi, gal ir dieta, į kurią įeina dienos šlamšto dozė, nėra tokia jau bloga.

šoninis kepsnys vs apvalus kepsnys

Velsas internete praneša, kad Chrisas Stephensas beveik 60 metų kasdien valgė mėsos konservus. Jis netgi keliauja su savo atsargomis, o „Hormel Foods“ jį pavadino Velso „Spambassador“ dėl atsidavimo produktui. „Tai toks žymus prekės ženklas, ir aš nuo mažens užaugau kasdien valgydamas šlamštą. Aš myliu nepakartojamą skonį ir valgyčiau kelias skardines per dieną, bet mano žmona neseniai laikėsi dietos, todėl per dieną sumažinau vieną vonią “, - sako Stephensas. „Mano žmona mano, kad esu išprotėjusi, o meilė šlamštui ją išprotėja, bet ji supranta, kad tai yra būtina mano kasdienės dietos dalis. Man tai patinka ir neįsivaizduoju kelionių į užsienį, jei kartu su manimi neatsiras kelios patikimos medžiagos kubilai “.

Tik norint pakartoti: viena vonia per dieną lygu 96 gramai riebalų, 36 gramai sočiųjų riebalų ir milžiniški 4740 gramų natrio. Sėkmės jums, Chrisai.

Gordonas Ramsay (tikrai) nekenčia

Gordonas Ramsay „Getty Images“

Visada nuomonė Gordonas Ramsay neatrodo, kad gyvena pagal taisyklę „jei neturi nieko gražaus pasakyti, nieko nesakyk“, ir nenuostabu, kad jis neturėjo nieko gražaus pasakyti apie šlamštą. Žinoma, tai nesutrukdė to pasakyti.

Dabar atšaukto britų televizijos serialo epizode Viešbutis GB , Ramsay prisiminė patiekalą iš savo vaikystės sakydamas, kad jo nemėgimas dėl mėsos konservų atvedė jį į virtuvę. „Supjaustytas, bjaurus f ** karaliaus šlamštas. Ar užaugai su ta medžiaga? Aš padariau. Kiekvieną penktadienio vakarą turėjau šlamštą. Aš nusprendžiau virti pragyvenimui, kad nebevalgyčiau tiek daug s ** t “, - jis sakė . - Neturėjau pasirinkimo. Tai buvo ne apie tai, kas man nepatiko. Tai buvo tai, kuo mes maitindavomės. Šlamštas kaip plyta. Šlamštas tiesiai iš skardinės kiekvieną penktadienio vakarą. Šlamšto kiaušinis ir traškučiai. Padaryta.'

Teisybės dėlei, šlamštas tiesiai iš skardinės tikriausiai nėra pats patraukliausias būdas jį valgyti. Šiek tiek kepti eina ilgą kelią ...

Kažkas pagamino „Spam“ kokteilį

šlamšto kokteilis Facebook

Taigi galbūt stora perdirbtos mėsos plokštė nėra jūsų reikalas. Gal esate labiau perdirbtos mėsos kokteilio žmogus? Jei taip, jums pasisekė, nes kažkas pagamino „Spam“ kokteilį ir taip, jame tikrai yra „Spam“. Yum?

geriausi gėrimai „Dunkin“ spurgose

Čikagos „Ančių užeiga“ sukūrė „SpaMai Tai“, tikriausiai norėdamas sužinoti, kaip toli jie gali nustumti voką su girtais baro lankytojais, ir jis netgi patiekiamas klasikiniame „Spam“ skardinėje. Kokteilis prasideda kaip įprastas ol 'mai tai, tačiau viskas šiek tiek kauliška, kai kalbama apie šlamšto užpiltą tamsų romą. Procesas apima šlamšto, padengto taukais, kepimą, tada užpiltais riebalais romui pagardinti. Yra daug įtampų, todėl greičiausiai negausite šlamšto gabalo - tik sūrus perdirbtos mėsos skonis. Ir geros naujienos - jei nesate netoli Čikagos, bet nemanote, kad galite praleisti kitą dieną neparagavę „SpaMai Tai“, visada galite pabandykite tai padaryti namie.

Tai, kaip jis pagamintas, gali jus nustebinti

šlamštas „Getty Images“

Iš viršaus uždėkite šlamšto skardinę ir galite susimąstyti, kaip jie gauna tą puikiai suformuotą plytą viduje. Bet jis nėra suformuotas ir atsargiai dedamas į vidų po to mėsa virta - iš tikrųjų virti į skardinė .

Nes Šlamšto kūrimo procesas yra labai automatizuota, norint prižiūrėti visą operaciją reikia tik 13 darbuotojų. Štai kaip tai daroma: augalas priima kiaulieną ir kumpį, o perdirbęs mėsą jis sumalamas į 8000 svarų partijas. Malta mėsa sumaišoma su kitais penkiais ingredientais ir maišoma 20 minučių, kad pasiektų norimą temperatūrą. Tada šis mišinys pumpuojamas į žymias mėlynas skardines, kurios uždaromos ir perkeliamos į šešių aukštų viryklę, kurioje vienu metu telpa stulbinantys 66 000 vienetų. Galiausiai skardinės pašildomos iki tokios temperatūros, kuri prieš atvėsindama, išvalydama ir paženklindama etape kepa mėsą ir naikina visas bakterijas. Rezultatas - stulbinantis 350 skardinių „Spam“ išleidimas per minutę. Protas. Pūtė.

karštieji Kevin Hart

Tai padėjo laimėti karą

šlamštas „Instagram“

1941 m., Įsibėgėjus Antrajam pasauliniam karui, Hormelis pasistengė ir išsiuntė daugiau nei 100 milijonų skardinių užsienyje maitinti amerikiečių geografines nuorodas ir sąjungininkų kariuomenę - nė kiek nesvarstydamas, kad mėsos konservai nereikėjo šaldyti ir turėjo ilgą galiojimo laiką.

Nors sakoma, kad šlamštas padėjo laimėk karą , perdirbta mėsa taip pat tapo maistu, kurio visi mėgo nekęsti. Buvęs sovietų premjeras Nikita Chruščiovas parašė savo memuaruose: „Kariuomenėje buvo daug anekdotų, kai kurie iš jų buvo spalvoti apie Amerikos šlamštą; vis dėlto jis buvo skanus. Be šlamšto mes nebūtume galėję pamaitinti savo armijos. Mes buvome praradę savo derlingiausias žemes “.

Po karo Dwightas D. Eisenhoweris parašė „Hormel“ vadovui: „Aš suvalgiau savo dalį šlamšto kartu su milijonais kitų karių. Aš net prisipažinsiu dėl kelių nesąžiningų pastabų apie tai - išsakytos per mūšio įtampą, suprantate. Bet kaip buvęs vyriausiasis vadas tikiu, kad vis tiek galiu tau atleisti tavo vienintelę nuodėmę: tiek daug mums atsiųsti “.

Didelis pagyrimas už tokį niekinamą produktą.

Šlamštas pagal skaičius

šlamštas „Getty Images“

Jei nekenčiate šlamšto, tikriausiai sunku įsivaizduoti, kad suvalgote vieną kąsnį perdirbtos mėsos, ką jau kalbėti apie visą skardinę. Bet šlamšto mėgėjai, matyt, dirba viršvalandžius - 12,8 skardinės šlamšto valgomi kas sekundę. Taip, jūs skaitėte teisingai - kiekvieną antra . Kai kuri greita matematika mums sako, kad mes kartu gaudome beveik 800 skardinių per minutę, daugiau nei 1 milijoną skardinių per dieną ir daugiau nei 400 milijonų skardinių per metus. Gal vis dėlto neapykantos ten nėra per daug.

Nuo tada, kai ji buvo pristatyta 1937 m., Buvo parduota daugiau nei 8 milijardai šlamšto skardinių, 15 rūšių parduota 44 pasaulio šalyse. Tačiau šlamšto vartojimo srityje pirmauja dvi vietovės - Guamas ir Havajai. Vidutinis suvartojimas Guame yra 16 skardinių per metus (vienam asmeniui), o Havajų gyventojai suvartoja 7 milijonus skardinių per metus. Bet apie tą meilės romaną trumpam ...

Tai galėjo išgelbėti Havajus

šlamštas suši

Havajų salų lankytojai labai greitai pastebės bendrą meniu vietiniuose meniu: „Šlamštas“, „Šlamštas“ ir daugiau „Šlamštas“. Jis paverčiamas sušiais, dedamas į keptus ryžius, valgomas su kiaušiniais ir netgi patiekiamas „McDonald's“ . Taigi, kaip šlamštas tapo neoficialiu nacionaliniu Havajų patiekalu?

kreolio ir cajuno skirtumas

Pasirodo, mėsos konservai iš tikrųjų išgelbėjo dieną potencialiai išalkusiems havajiečiams. Maisto istorikė Rachel Laudan pasakojo Valgytojas kad po Antrojo pasaulinio karo JAV vyriausybė apribojo Havajų giliavandenės žvejybos pramonę, kurią daugiausia sudarė amerikiečiai japonai. „Skirtingai nuo žemyno, jie negalėjo internuoti visų japonų [Havajuose]. Ekonomika būtų žlugusi “, - sako Laudanas. „Kadangi salų gyventojams nebeleido žvejoti, išnyko vienas iš svarbių salų baltymų šaltinių“. Įveskite šlamštą, šlovingą šlamštą. Jis maitino Havajų gyventojus, kol buvo taikomos šios sankcijos, ir niekada nepaliko savo virtuvės. Anot Laudano, šiukšlės taip pat išgelbėjo dieną Korėjoje ir Japonijoje, kurios, jos teigimu, „buvo bado taške“. Atėjusios šlamšto skardinės buvo absoliuti dievo padėtis tose baisiose situacijose Antrojo pasaulinio karo pabaigoje “.

Įrodymas, kad havajiečiai vis dar priima mėsos konservus po šių metų? Iki šios dienos jie išdidžiai vartoja daugiau šlamšto vienam asmeniui nei bet kuri kita JAV valstija

Monty Python efektas

Pagarsėjęs Monty Python eskizas mėsos konservus pavertė ne tik popkultūros reiškiniu, bet ir sukėlė termino „šlamštas“ vartojimą, kalbant apie nepageidaujamus el. laiškus.

Pagal Registras , „Hormel Food“ svetainėje kažkada buvo rašoma: „Termino„ SPAM “vartojimas buvo priimtas dėl„ Monty Python “skito, kai vikingų grupė vis didesniu kreiviu dainavo„ SPAM, SPAM, SPAM ... “chorą, paskandinantis kitą pokalbį. Taigi analogija buvo taikoma, nes UCE (nepageidaujamas komercinis el. Paštas) skandino įprastą diskursą internete. Mes neprieštaraujame, kad šis žargonas vartojamas apibūdinant UCE, nors ir prieštaraujame, kad mūsų produkto įvaizdis būtų naudojamas kartu su šiuo terminu. “

Hormelis, matyt, apsigalvojo, nors pamatė pelningos partnerystės galimybę. Su Brodvėjaus miuziklo debiutu „Spamalot“ , jie priėmė Monty Python efektą ir ta proga išleido specialų leidimą. „„ Monty Python “komedijų komanda kelis dešimtmečius suklastojo šlamšto produktus“. sakė Nickas Meyeris, „Hormel Foods“ vyresnysis produktų vadovas. „Šis prekės ženklas yra mėgstamas daugelio, todėl džiaugiamės galėdami vartotojams pasiūlyti šį specialų kolekcinio leidimo skardinę ir„ Spam “auksinį medaus gralą.“

Kalorijos Skaičiuoklė