Facebook „Sonic Drive-In“ gali būti tik 45 valstijose, tačiau dėl to nacionalinė reklamos programa , yra tikimybė, kad apie tai girdėjote (net jei iš tikrųjų neturite netoliese). Ši greito maisto grandinė nėra panaši į kitą varyti-thrus , nes ji vis dar turi klasikinę įvesties sąranką. Nuvykę į restoraną, galite pastatyti pavėsyje po tentą, užsisakyti maistą per garsiakalbį, tada paprašyti, kad jūsų parduotuvė atneštų jūsų maistą - ant riedučių, ne mažiau. Aplinka suteikia jums praeities skonio, nors jų greito maisto meniu yra tvirtai įsišaknijęs ateityje.
Net jei jums pasisekė gyventi šalia „Sonic“, vis tiek yra daug grandinės, kurios galbūt nežinote. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie tikrąją šio greito maisto jungties istoriją. Tai duos jums ką nors sukramtyti kitą kartą, kai laukiate, kol parduotuvė pristatys jūsų maistą.
koks yra geriausias energinis gėrimas
Tai prasidėjo kaip šakninis alaus stendas
Facebook Šiandien „Sonic Drive-In“ yra žinomas dėl beprotiško gėrimų pasirinkimo, tačiau tuo metu viskas buvo paprasta, nes vienas gaivusis gėrimas šiek tiek nukrito. šakninis alus .
Pirmasis „Sonic“ iš tikrųjų buvo šakninis alaus stendas. Įkūrėjas Troy Smithas ką tik grįžo į Oklahomą iš Antrojo pasaulinio karo mūšio lauko ir ieškojo naujo pragyvenimo būdo. Jis miesto pakraštyje įsigijo šaknų alaus, dešrelių ir mėsainių stendą, rytais važiavo duonos gabenimo sunkvežimiu, o po pietų grįžo į įvažiavimą dirbti visą vakarą.
Šaknies alus buvo šios akimirkos gėrimas XX a. sandūroje ir pirmoje jo pusėje išliko labai populiarus. Pirmasis A&W šaknų alaus stendas buvo atidarytas iškart po Pirmojo pasaulinio karo, o panašūs stendai (įskaitant pirmąjį „Sonic“) atsidarė per 50-uosius, kai kola išpopuliarėjo, o stenduose pradėta daugiausia dėmesio skirti maistui, o ne sodai. .
Anksčiau jis turėjo kitą pavadinimą
Facebook Kai Troy Smith pirmą kartą atidarė savo šaknų alaus stendą, jis buvo vadinamas „Top Hat“ . Kitos keturios jo franšizės turėjo tą patį pavadinimą, tačiau netrukus jo teisininkai pranešė, kad vardas „Top Hat“ jau saugomas autorių teisių.
Dėl to Smitho restoranai liko be pavadinimo. Laimei, jis įkvėpimo rado savo paties naujovėse. Skirtingai nuo kitų eros įvažiavimų, kai žmonės pastatydavo automobilius, o paskui eidavo prie lango ir užsakydavo, Smithas prie savo stendų pridėjo garsiakalbių sistemą. Klientai galėjo pastatyti automobilį po baldakimu, užsisakyti per garsiakalbį ir maistą pristatyti į parduotuvę.
Jų šūkis? „Paslauga garso greičiu“. Išgirdęs žodį „sonic“, kuris reiškia „garso greitį“, Smithas sujungė du ir du, pervadindamas verslą „Sonic Drive-In“. Pirmasis „Sonic Drive-In“, buvęs „Top Hat“, esantis Stillwater, Oklahomos valstijoje, vis dar atviras verslui.
Dirbtuvės gauna galimybę įrodyti savo įgūdžius
„Instagram“ Daugelis iš mūsų vos spėja nueiti per automobilių stovėjimo aikštelę pėsčiomis, beveik nepapuolę į automobilį ar užkliuvę už kelkraščio. Tai daro „Sonic“ dirbtuves dar įspūdingesnes. Jie važiuoja riedučiais nuo virtuvės iki pat jūsų automobilio, vengdami įvairiausių kliūčių, tuo pačiu subalansuodami mėsainių, užkandžių ir šleifų padėklą.
Taigi prasminga, kad tarp dirbtuvių viskas gali tapti konkurencinga. Tiesą sakant, Sonic kasmet organizuoja riedlentę darbuotojams bendrovės būstinėje Oklahoma Sityje. Ten jie varžosi 12 dalių kliūčių ruože ir turi galimybę sužavėti teisėjus laisvu stiliumi, už pagrindinį 1500 USD prizą, naują pačiūžų porą ir, žinoma, šlovę.
Kliūčių ruožas nėra jūsų tradicinis buvimas linijose, taip pat apsukite aplink kūgius. Vietoj to, konkurentai turi vengti dalykų, su kuriais susidurtų darbe, pavyzdžiui, čiuožti po bėgiu, prasibrauti pro uždaras duris ir važiuoti laiptais, laikant pilną dėklą maisto ir gėrimų. Gana įspūdinga, tiesa?
Svogūnų žiedai yra švieži - ir juose yra keistas ingredientas
Facebook „Greitas maistas“ ir „šviežias“ nėra visiškai sinonimai, tačiau yra keletas išimčių. Lygiai taip „In-N-Out“ mėsainis kiekvieną dieną jų bulves pjausto šviežiai, taip pat ir „Sonic“ rankomis pasidarykite jų svogūnų žiedus .
Žiedai turi traškią kukurūzų miltų dangą, o daugumoje parduotuvių yra atsidavęs darbuotojas, kurio darbas yra pjaustyti svogūnus, juos supjaustyti ir kepti. „Sonic“ žiedai pasižymi išskirtiniu saldžiu skoniu, susimaišę su druska, kad norėtumėte užsisakyti antrą partiją, net jei dar nepadarėte savo pirmosios.
Pagal vienas buvęs darbuotojas , jų saldumo paslaptis yra vaniliniai ledai. Vietoj tradicinio kiaušinių mišinio svogūnai merkiami į skystą vanilės minkšto patiekalo mišinį, įmerkiami į miltus, vėl panardinami į minkšto patiekalo mišinį, merkiami į kukurūzų miltus ir paskui pakepinami. Tai keistas derinys, tačiau jei kada nors esate ragavę jų svogūnų žiedų, turite pripažinti, kad tai veikia.
Gėrimų derinių kiekis kelia mintis
„Instagram“ Gėrimai dažniausiai būna nepagalvoti, kai pasivažinėji. Jums reikia ko nors nuplauti tą aštrų vištienos sumuštinį ir dvigubą lašinių sūrio burgerį, tiesa?
Tačiau „Sonic“ gėrimai yra ne tik priedas; jie yra meno forma. Užuot tik siūlę įprastinius fontano gėrimus, jie sukūrė didžiulį meniu su šleifais, gaiviaisiais gėrimais ir pieno kokteiliais, kuriuos visus galima pritaikyti, kad jūsų vasaros gurkšnis būtų puikus.
Tiesą sakant, dėl visų pasirinktinių galimybių „Sonic“ techniškai tarnauja daugiau nei 1,5 milijono skirtingų gėrimų . Į savo limeade, šaldytą limonadą ar padažą įpilkite tikrų vaisių, išbandykite saldainių pilną saldainį arba sukurkite šaltos kavos virimą, kuris taip pat tinka desertui.
Jie taip pat turi tūkstančius pieno kokteilių derinių, kai trokštate kažko saldaus - viskas, pradedant šviežiais bananais, baigiant sūrio pyragu „Oreo“. Tai pakankama priežastis, kad galėtumėte pasprukti.
Jie naudoja tik humanišką mėsą ir kiaušinius
„Instagram“ „Žmogaus kilmės ingredientai“ paprastai nėra viena iš pirmųjų frazių, kurios ateina į galvą galvojant apie greitą maistą, tačiau „Sonic“ iš tikrųjų įgyvendino gyvūnų gerovės politiką nuo 2010 m , dar gerokai anksčiau, nei patinka grandinės „McDonald's“ ir Panera pradėjo keisti. Jie pradėjo palikti kiaušinius be narvų ir kiaulieną įsigyti iš patalpų, kuriose kiaulės nelaikomos nėštumo dėžėse. Jie taip pat užsibrėžė tikslą paskatinti savo paukštienos tiekėjus taikyti humaniškesnį viščiukų skerdimo būdą.
2016 m , jie padvigubėjo ir nustatė konkrečius tikslus, kaip visapusiškai įgyvendinti savo gyvūnų gerovės politiką visuose 3 500 „Sonic“ restoranų JAV. Jie įsipareigojo iki 2025 m. 100 proc. Naudoti kiaušinius be narvų ir iki 2022 m. Kiaulieną pašalinti iš tiekėjų, kurie visiškai naudoja nėštumo dėžes.
Kai tokios didelės grandinės keičia savo tiekimo poreikius, tai iš tikrųjų gali turėti didelį poveikį žemės ūkio pramonei. „Sonic“ per metus perka apie 155 milijonus kiaušinių, o tai reiškia, kad jų kiaušinių augintojai turės atlikti reikšmingus pakeitimus, kad gautų reikiamą produktą. Kai kitos grandinės daro tą patį, netrukus galėtume pamatyti tą dieną, kai kiaušiniai be narvų yra nauja norma.
Buvo paplūdimio „Sonic“, kuris patiekė alų
Facebook „Sonic“ yra žinomas dėl savo novatoriško meniu ir linksmų komercinių taškų, tačiau 2011 m. Jis atidarė savo įdomų faktorių atidarydamas a trijų aukštų restoranas paplūdimyje Fort Lauderdeilyje, Floridoje.
Vaizdai į smėlio paplūdimį ir vandenyną, „Sonic Beach“ vakarieniautojai galėjo mėgautis tradiciniais mėgstamiausiais automobiliais ir platesniu meniu, kuriame buvo tokių priedų kaip alus ir vynas. Lediškai šaltas alus su čili sūriu „Coney“ ilgos maudynių ir saulės vonių dienos pabaigoje skamba kaip rojus žemėje, tiesa?
Deja, visi geri dalykai turi baigtis, o „Sonic“ paplūdimio oazė 2015 m. Floridos pietuose yra ir kitų „Sonic“ vietų, deja, jei norite alkoholio su maistu turėsite jį paruduoti. Ne todėl, kad mes rekomenduojame tai ... nors jei jūs parsinešite savo braškių limeade slushy namus ir smaigalysite su tekila, tai bus gana skani margaritai!
Norėdami atidaryti savo „Sonic“ franšizę, turite būti turtingi
Facebook Ar kada nors svajojote apie, pavyzdžiui, savo picerijos savininką, kad galėtumėte turėti tiek sūrio pyrago, kiek širdis geidžia, ar batų parduotuvę, kad galėtumėte pirmiausia pasimėgauti karščiausiais naujais smūgiais, kai jie sukosi?
Na, mes turėjome tokias pačias aukščiausias svajones apie „Sonic“ franšizės turėjimą, tačiau pasidomėjus paaiškėja, kad norint patekti į greito maisto žaidimą, reikia būti visišku kamuoliu.
Pradedantiesiems, jūs netgi turite sumokėti 45 000 USD franšizės mokestį. Tai apsaugo jūsų buvimo vietą 20 metų. Bet tai neapima pradinių išlaidų, tokių kaip žemės pirkimas, restorano statyba, žmonių samdymas ar ingredientų įsigijimas. Mažas visų pradinių išlaidų įvertis yra 865 000 USD, tuo tarpu brangesnėse rinkose šis skaičius siekia daugiau nei 3 milijonus USD.
Štai kodėl „Sonic“ reikalauja, kad visi franšizės savininkai turėtų 1 mln. USD grynosios vertės ir 500 000 USD likvidaus turto vienoje parduotuvėje, jei jie nori atidaryti 1–2 vienetus. Čia eina mūsų svajonė apie visus, kuriuos galite gerti.
Dirbtuvės turi įsigyti savo pačiūžas (ir jos nėra pigios)
„Instagram“ Kai dėl darbo reikia ką nors vilkėti, jūs manote, kad tai reiškia, kad jie už tai mokės. Deja, taip nėra „Sonic“ dirbtuvėse, kurios taip turi pirkti pačiūžas .
Jiems leidžiama įsigyti bet kokių pačiūžų, kurių jie nori, tačiau kadangi dirbtuvės nuolat kojomis stovi, jos labai pripranta ir į jas verta investuoti. „Sonic“ rekomenduoja, firminių pačiūžų kainuoja 100 USD, tačiau kaina kyla, kai atsižvelgiate į tokius dalykus kaip ratų ir kojų stabdžių pakeitimas.
Kai turėsite savo pačiūžas, būsite pasirengę eiti! Nors kai kuriose vietose vyksta čiuožėjų mokymai (paprastai tada, kai parduotuvė atidaroma pirmą kartą), paprastai manoma, kad nauji darbuotojai turi tam tikrų čiuožimo įgūdžių (arba bent jau tikimasi, kad jie galės atsistoti ant kojų), mokydamiesi ir patirtis dirbtuvių gyvenime per patirtį.
Kitas dalykas, kurį reikia žinoti apie savo dirbtuves? Kai kuriose vietovėse jiems mokamas įprastas atlyginimas, kitose - laikomi darbuotojais, kuriems mokama žemesnė už minimalią algą. Kai kitą kartą jūsų kokteilis ir mėsainis bus pristatyti ypač greitai, nepamirškite duoti arbatpinigių.
Žmonės juos myli dėl ... ledo?
„Instagram“ Greito maisto restorane, kuris labiau žinomas dėl gėrimų, o ne dėl maisto, magija slypi detalėse. Nors begalinis skonio derinys yra didžiulis pardavimo taškas, kitas dalykas, dėl kurio klientai grįžta daugiau, yra jų ledas.
Vietoj didelių kubelių „Sonic“ naudoja traškią, tačiau minkštą grynuolis ledas kad atvėsintų jo gėrimus. Dėl mažo dydžio jis turi daugiau paviršiaus ploto, kuris greičiau atvėsina gėrimą. Nugget ledas taip pat tariamai sugeria skonius, todėl net kai jums liks puodelis ledo, jo skonis bus lengvas, nesvarbu, ką gėrėte.
Geros naujienos? „Sonic“ galite nusipirkti 10 svarų maišelį ledo grynuolių. Vietose, kur tai įmanoma, jie dažniausiai įdės ženklą į užsakymo ekraną, bet jei jo nematote, tiesiog paklauskite. Už savo ledą galėsite parsinešti namo tarp 2–5 USD , priklausomai nuo vietos.
Turėdami gardų ledą savo namuose, galite jį naudoti bet kam. Tai ypač skanu vaisių kokteiliuose, ir net paprastos stiklinės vandens skonis ypatingas, kai užpilamas ant aukštos taurės grynuolių ledo.
