Neapsakyta „McDonald's Fries“ tiesa

Ingredientų Skaičiuoklė

Mcdonaldas „Getty Images“

„McDonald's“ bulvytės yra neabejotinai geriausias kada nors išrasta greito maisto prekė. Dėl savo visiškai trapios išorės ir minkšto, pagalvių interjero sunku pateikti geresnį meniu pasirinkimą, nesvarbu, kaip jums patinka „Big Mac“, „Filet-O-Fish“ ar „Chicken McNugget“. Tikriausiai prieš kelis dešimtmečius įsimylėjote maloniai sūrų skanėstą, kai galinėje automobilio sėdynėje atidarėte savo pirmąją „Happy Meal“ dėžutę ir įkišote ranką į popierinę vyniotinę, pilną karštų, šviežių bulvių. Ir yra tikimybė, kad jūsų meilės romanas stiprėjo visus šiuos metus.

Tačiau net ir visą gyvenimą mėgstantys „McDonald's“ bulvytės gerbėjai gali nežinoti visko, ką reikia žinoti apie ikonišką greitą maistą. Kartu su stebinančiu ingredientu, taip pat yra stebėtinų teiginių apie dietos, kurioje gausu bulvytes iš „Auksinių arkų“, naudą. Ar tai tikrai stebuklingas gydomasis balzamas? Išsiaiškinkime.

Jie nėra vegetarai

Mcdonaldas „Getty Images“

Veganai ir vegetarai gali manyti, kad keptos bulvės yra saugus pasirinkimas tarp meniu, kuriame gausu vištienos ir jautienos, tačiau jei šnipinėjate „McDonald's“ valstijose, taip nėra.



2015 m., Kai buvo pasinaudota buvusia „MythBuster Grant Imahara“, kad būtų atskleista, kas iš tikrųjų yra „McDonald's“ bulvytės gamyba, vienas iš 19 sąrašo ingredientų išsiskyrė iš kitų: natūralus jautienos skonis . Prieš tai, 2001 m., A ieškinį buvo pareikštas prieš „McDonald's“ dviejų induistų vegetarų, kurie teigė, kad restoranas apgaulingai pareiškė patiekdamas gruzdintas bulvytes, pagardintas gyvūniniais produktais, neinformuodamas klientų. „McDonald's“ teigė, kad jie niekada neteigė, jog jų bulvytės yra vegetariškos, ir paprašius sudarė ingredientų sąrašą. Tačiau tuo metu ingredientas buvo įtrauktas tiesiog į „natūralų skonį“, kuris apima jautienos kvapą. Galite pamatyti, kaip tai gali šiek tiek supainioti.

costco šokolado bandelių receptas

Taigi, kai tai aiškiau įvardijama kaip „natūralus jautienos skonis“, ką tai iš tikrųjų reiškia? The „McDonald's“ svetainė pažymi: „Kai tiekėjai iš dalies kepa mūsų supjaustytas bulves, jie naudoja aliejaus mišinį, kuriame yra jautienos kvapiųjų medžiagų. Tai užtikrina puikų skonį ir atpažįstamą skonį, kurį visi mėgstame iš visame pasaulyje žinomų bulvytių “. Pagal Valgytojas , kalbėjęs su maisto chemiku Gary Reineccius, kai kuriais atvejais natūralus jautienos skonis iš tikrųjų gali būti vegetariškas, nors „McDonald's“ netvirtina, kad jų yra. Bet kokiu atveju, net jei jie yra vegetarai, jie tikrai nėra veganai, nes juose yra hidrolizuoto pieno.

Ką apie kitus 18 ingredientų?

mcdonaldo sąrašas Facebook

Didžiulis 19 ingredientų (bulvės, rapsų aliejus, sojų aliejus, hidrintas sojų aliejus, natūralus jautienos skonis, hidrolizuoti kviečiai, hidrolizuotas pienas, citrinų rūgštis, dimetilpolisiloksanas, dekstrozė, natrio rūgšties pirofosfatas, druska, rapsų aliejus, kukurūzų aliejus, sojų aliejus, hidrintas sojų aliejus, TBHQ , citrinos rūgštis, dimetilpolisiloksanas) „McDonald's“ bulvytės . Gali atrodyti šokiruojantis, kai tai girdi, tačiau jį sugriovęs buvęs „MythBuster Grant Imahara“ nusprendė, kad jie vis dėlto nėra „Frankeno kepiniai, sudaryti iš cheminių medžiagų“. Kaip tai gali būti?

Pradedantiesiems daugelis ingredientų yra išvardyti du kartus, todėl tikrasis skaičius yra 14, ir todėl, kad bulvytės yra keptos tame pačiame aliejaus mišinyje du kartus - vieną kartą prieš užšaldant ir dar kartą, kai jas užsisakote restorane. Mes jau žinome, kad natūraliam jautienos skoniui (su hidrolizuotais kviečiais ir hidrolizuotu pienu) pridedama, kad būtų pasiektas tas nuoseklus „McDonald's“ prancūziško mailiaus skonis, o citrinos rūgštis yra antioksidantas, naudojamas aliejaus gaivumui išsaugoti. „Baisiausias“ skambantis ingredientas - dimetilpolisiloksanas - yra priemonė nuo putplasčio, sauganti aliejaus purškimąsi ir patvirtinta naudoti daugelyje maisto produktų. Dekstrozė yra cukrus, padedantis išlaikyti bulvių spalvą, kartu su natrio rūgšties pirofosfatu, kuris neleidžia jiems papilkėti. Paskutinis įtariamas ingredientas TBHQ yra dar vienas antioksidantas, kuris taip pat padeda išsaugoti aliejaus šviežumą. Kaip daro išvadą Imahara, „McDonald's bulvytės yra gaminamos iš bulvių“, joms tereikia šiek tiek padėti.

Jų skonis kitoks nei anksčiau

Mcdonaldas „Getty Images“

Tai nėra jūsų vaizduotė - nors „McDonald's“ bulvytės vis dar yra tiesiai skanios, jų skonis yra kitoks nei prieš daugelį metų. Taigi, kas pasikeitė? Mes žinome, kad mūsų mėgstamos bulvytės vis dar yra verdamos aliejaus mišinyje, į kurį įdėta nedaug natūralaus jautienos skonio, tačiau iki dešimto dešimtmečio pradžios jie iš tikrųjų buvo verdami jautienos taukuose (arba riebaluose). Prie augalinio aliejaus buvo pereita, kai vartotojai išreiškė susirūpinimą dėl sočiųjų riebalų kiekio bulvytėse.

kodėl anakardžiai jums yra blogi

Revizionistų istorija podkasteris Malcolmas Gladwellas gilinosi į temą ir nustatė, kad dėl šio pokyčio kaltė dažniausiai tenka vyrui, vardu Philas Sokolofas , praleidusi milijonus kampanijų prieš sočiųjų riebalų kiekį „McDonald's“ meniu, be kitų maisto kompanijų. Galų gale, „McDonald's“ užsidegė spaudimu ir nustojo gaminti bulvytes jautienos taukuose, tačiau tam tikro rimto skonio kaina. Kaip Gladwellas Pastabos , ... ... jie manė, kad greitas maistas bus pasmerktas, nebent jis apsivilks geros mitybos skraiste. Nors tai absurdas. Aš turiu omenyje, kad tai prancūziškas mailius. Tai niekada nebus sveikas produktas “. Ar galime gauti amen?

Ar jie gali padėti pastoti?

Mcdonaldas „Getty Images“

Yra begalė patarimų, kai kalbama apie tai, kokius maisto produktus turėtumėte valgyti, kad padidintumėte vaisingumą, tačiau jei gyvenate Jungtinėje Karalystėje, galbūt tikitės „McDonald's“ bulvytėmis (arba traškučiais, jei norite vartoti tinkamą britų terminą). .

Iš anksto JK Nacionalinė kūdikių gaminimo diena , Kanalo mama atliko a apklausa sužinoti, kokius metodus poros taiko didindamos savo pastojimo galimybes. Be kitų įprastų atsakymų, tokių kaip „valgyk juodą šokoladą kiekvieną dieną“ ir „valgyk ananasus“, nustebino atsakymas: „Valgyk„ McDonald's “traškučius iškart po sekso“. Trys procentai apklaustųjų tiki prancūziško mailiaus galia, ir taip, tai turi būti „McDonald's“. Bumpas praneša, kad tarp internetinių tinklų manoma, kad didelis druskos kiekis bulvytėse „padeda apvaisinti, nes skatina jūsų kūną sugerti papildomus skysčius“. Nors tai teoriškai skamba gana logiškai, nėra tikro mokslo, pagrindžiančio šį teiginį. Bet ei, „McDonald's“ gruzdintos bulvytės nieko skamba kaip puiki idėja, tai kodėl gi ne?

Ar jie yra vaistas nuo nuplikimo?

Mcdonaldas „Getty Images“

Perkelkite Rogainą, „McDonald's“ bulvytės yra naujas plikių gelbėtojas. Bent jau tuo patikėtumėte visomis sensacingomis antraštėmis.

The istorija sugedo 2018 metų vasarį, kai a tyrimas apie plaukų folikulų augimą įvardijo galimą nuplikimo gydymą: dimetilpolisiloksaną. Mokslininkų grupė atrado, kad naudojant dimetilpolisiloksaną, kuris yra tas pats anti-putojimo agentas, naudojamas McDonald's bulvytėse, galima sėkmingai atauginti plaukus pelėms. Taigi, dieta, kurioje yra daug „McDonald's“ bulvytės, gali išgydyti nuplikimą, tiesa?

Neteisinga (akivaizdu), ir mes turime pusė už tai padėkoti. Užmezgus ryšį su „McDonald's“ bulvytėmis, pasakojimai siaučia. Deja, tyrime neminima „McDonald's“, o paprasčiausias dimetilpolisiloksano (arba gausaus bulvytės) suvartojimas niekur nepadeda. Silikonas buvo naudojamas kaip pagrindas auginant plaukų folikulus, ir tai tikrai nėra „gydymo“ recepto sudedamoji dalis. Vis dar gyvenate iš vilties? Pagal „The Japan Times“ Tyrimui vadovavęs mokslininkas Junji Fukuda sakė: „Mačiau internetinių komentarų, kuriuose klausiama:„ Kiek bulvių turėčiau suvalgyti, kad augčiau plaukus? “ Jaučiausi blogai, jei žmonės galvoja, kad ką nors suvalgę tai padarytų! “

kodėl 7up sureguliuoja tavo skrandį

Kas gi yra Frorkas?

Mcdonaldas „Instagram“

„McDonald's“ praeityje pradėjo keletą abejotinų kampanijų - naujų ir „patobulintų“ Vikipedija ateina į galvą - bet 2017 m. jie iš tikrųjų privertė mases krapštyti galvas, kai pristatė Varlė . Indas, dalis prancūziško kepimo, dalis šakutės, buvo reklamuojamas kaip atsakymas į visas mūsų kritusių mėsainių užpilo bėdas; ypač „Signature Crafted Recipe“ mėsainiai, pristatyti kartu su „Frork“. Pagamintas iš silikono, vartotojas tiesiog įkiša į kotelį bulvytes bulves, kurios veikia kaip dantys, kad nušluostytų visą padažą, likusį ant jūsų vyniojimo.

„Washington Post“ sunkiai prikalė vieną iš šių riboto leidimo indų ir spėjo, kad visa tai buvo triukas, kad socialinė žiniasklaida šurmuliuos, ką tai tikrai padarė, tačiau remiantis „Instagram“ įrašais, „#Frork“ iš tikrųjų buvo realybė. Vis dėlto jis buvo siūlomas tik vieną dieną (ir tik tam tikruose restoranuose), taigi, jei praleidote savo galimybę, turėsite daryti viską senamadiškai - pirštais.

Jie gali būti laikomi ginklu

Mcdonaldas „Getty Images“

Žinote tą seną gudrybę, kai popieriaus plėvelę nupūsite nuo šiaudų ir į veidą savo nieko neįtariantiems vakarieniautojams? Pabandykite tai įdėti į šiaudus pakraunant prancūzišką mailių ir galite pasirodyti ant galinės policijos automobilio sėdynės. Šiaip ar taip Anglijoje nutiko vienam 13 metų berniukui.

Pagal bulvarinius pranešimus Saulė , berniukas pasikrovė savo „Mickey D“ šiaudelius prancūziškų mailių amunicijos ir paleido į netoliese valgančią jauną moterį, smogdamas jai į veidą. Šis įvykis paskatino muštynes ​​tarp dviejų draugų grupių, ir galiausiai po kelis mėnesius trukusio tyrimo Prancūzijos mailiaus šaulys buvo apkaltintas užpuolimu „šiaudais paleidus lustą, trenkiant jai į veidą“. Po dviejų teisėjų posėdžių kaltinimas buvo panaikintas, kai berniukas priėmė jo atsargumą. („Anglijoje atsargumas nėra teistumas, tačiau jūs turite pripažinti kaltę ir tai gali būti naudojama kaip blogo charakterio įrodymas, jei kreipsitės į teismą dėl kito nusikaltimo“, Gov.UK .)

„costco rotisserie“ vištienos receptas

Jie savotiškai sveiki - bulvytėms

Mcdonaldas „Getty Images“

Jei ieškote sveiko maisto, greičiausiai nesimušite į priekį. Bet jei jūs pataikote į vairą, galbūt norėsite sužinoti, kuris greito maisto junginys siūlo „sveikiausias“ bulvytes. Pasirodo, „Auksinės arkos“ yra šalia sąrašo viršaus, kai reikia mažiausiai kalorijų ir blogų riebalų. Užuomina laimingą šokį.

WebMD įvertino 14 populiarių greito maisto tinklų, įskaitant „McDonald's“, bulvytes, kad suprastų, kaip jie vertina mitybą. Skaičiuodamas 230 kalorijų už mažas bulvytes, „McDonald's“ užėmė antrąją vietą už mažiausią kalorijų kiekį, šiek tiek žemiau „Sonic Drive-In“ - 220 kalorijų. Panašiai Mickey D užima antrąją vietą pagal mažiausią riebalų kiekį (iš viso 11 gramų, palyginti su „Sonic“ 9 gramais), ir mažiausius blogus riebalus (1,5 gramo sočiųjų ir 0 trans-riebalų, kurie jungiasi su „Sonic“, kurio dalis yra tik šiek tiek didesnė, taigi suteikiama jiems pranašumas). .

Daugiau gerų naujienų: „Sonic“ galėjo pakoreguoti bulvytes nuo WebMD reitingai buvo išleisti. Pagal jų Interneto svetainė , jų mažose bulvytėse dabar yra 250 kalorijų ir 12 gramų riebalų, o tai reiškia, kad „Auksinės arkos“ dabar gali pasigirti „sveikiausiomis“ greito maisto bulvytėmis - jei tai yra dalykas.

Bet kodėl jie nesupūna?

Mcdonaldas Facebook

Mes visi matėme pretenzijos , paprastai pateikiami paveikslėliai kaip įrodymas, kad „McDonald's“ mėsainiai ir bulvytės nesupūti - nei dėmės pelėsių, nei išvaizdos pokyčiai. Teigiama, kad maistas yra toks pilnas chemikalų ir konservantų, kad jis negali, nebus pūti. Na, tai ne visai tiesa ...

Visiems maisto produktams reikia puvimo, pelėsio ar gedimo - tam tikras veiksnys yra drėgmė. Be drėgmės, mikrobai dėl kurių puvinys negali augti, o be mikrobų augimo nematysite tų signalinių ženklų, rodančių, kad jūsų mėsainis ir bulvytės yra praeityje. Kadangi šie maisto produktai iš pradžių pradedami palyginti sausi, tai nėra didžiulis šuolis manant, kad palikę juos popieriniuose popieriumi, neturėdami drėgmės šaltinio, paprasčiausiai atsirastų dehidracija, o ne pelėsis. Tiesą sakant, atliktas eksperimentas Rimtas valgymas įrodė, kad tiek naminis, tiek „McDonald's“ mėsainis išaugo pelėsį, kai buvo įdėtas į sandarų plastikinį maišelį. Apatinė eilutė? Gal jūs nematote puvimo įrodymų, bet tas 6 metų „Happy Meal“ tikrai bus sunkus kaip uola.

Kalorijos Skaičiuoklė