Neapsakyta tiesa apie Carrabba itališką grilį

Ingredientų Skaičiuoklė

Carrabba

Vynas ir itališkas maistas? Net nesakyk. „Carrabba“ itališkas grilis yra tinklo restoranas, kuriame siūloma skanių itališkų ir amerikietiškų valgių. Pagal Statista nuo 2020 m. yra 199 kompanijai priklausantys ir 21 franšizės turintys „Carrabba“ restoranai. Vėliau galbūt užsuksime į vieną iš tų vietų.

Be to, kad „Carrabba“ itališkas kepsninė yra populiari ir aptarnavimas puikus, ką jūs iš tikrųjų žinote apie grandinę? Įkurtos 1986 m., Carrabba ir Mandola šeimos įkūrė pirmąją vietą Hiustone, Teksase, ir antrą vietą, kuri greitai sekė. Abi šeimos vis dar labai susijusios su restoranu dėl to, kad šeima yra kampas, kurį prekės ženklas mėgsta žaisti.

„Outback“ kepsnių restoranas pastebėjo restorano galimybes ir atidarė 10 naujų vietų Hiustone ir Floridoje. Pagal „Fox News“ , prekės ženklas, dabar vadinamas „Bloomin 'Brands“, nusipirko teises į Italijos tinklą ir turi jį iki šiol (kartu su „Outback“, „Bonefish Grill“ ir „Fleming's Steakhouse“).



Pirmosios dvi vietos vis dar priklauso Carrabba šeimai

Carrabba

Pirmosios dvi vietos Hiustone, kurios iš pradžių atkreipė „Outback“ ir „Bloomin 'Brands“ dėmesį, iki šiol vis dar priklauso Carrabba šeimai. Pagal „HomePerch“ , šeima mėgsta sutelkti dėmesį į itališkas šaknų grandines ir pabrėžia šeimos dalyvavimą.

Visi receptai yra autentiški, o „itališkos kepsninės“ koncepciją sukūrė įkūrėjo Damiano Mandolos tėvas Anthony. Anthony išmokė šeimą kepti kepsnius, naudojant kepsnius ir kotletus, kur gimė keletas firminių patiekalų. Būtent tai išskiria šį restoraną iš konkurentų dėl daugelio receptų, iš tikrųjų kilusių iš šeimos tradicijų.

Pagal „Fox News“ , keletą receptų įkvėpė Mandolos motina Grace ir jo sesuo Rose. Kadangi abi šeimos vis dar labai įsitraukusios, PBS rengiama net maisto gaminimo laida, kurioje dalyvauja du įkūrėjai. Jis pavadintas „Cucina Sicilia“ ir rodo duetą, gaminantį sicilietišką maistą, įskaitant keletą klasikinių „Carrabba“ meniu elementų.

Jie leis jums žaisti su picos tešla prie jūsų stalo

Picos tešla

Gerai, tai turi žinoti jūsų šeima. „Carrabba“ leidžia vaikams (ir, tikiuosi, suaugusiems!) Žaisti su picos tešlos kamuoliuku prie stalo, kad išgydytų jų nuobodulį. Tai skirta tik pramogoms ir yra genialus būdas užimti vaikus. Kas nori daugiau laukti maisto ?!

Jei norite žengti savo įsipareigojimą grandinei dar vienu žingsniu, jie netgi siūlo specialią lojalumo kortelę. „HomePerch“ paaiškina, kad kortelė suteikia naudos ir privilegijų lankantis restorane, pavyzdžiui, renginius ir nuolaidas. Kai kurie klientų mėgstamiausi yra vyno degustacijos ir maisto gaminimo demonstracijos.

Tai nėra pirmas kartas, kai „Carrabba“ yra dosni, nes 2016 m. Grilis padovanojo milijoną patiekalų. Jūs skaitėte teisingai, vienas milijonas . Pagal Verslo viešai neatskleista informacija , ši akcija turėjo švęsti daugiau nei 20 naujų meniu elementų paleidimą. Internetu užsiregistravę klientai galėjo laimėti nemokamą maistą su elektroniniu paštu atsiųstu kuponu. Atrodo labai sėkmingas būdas priversti žmones išbandyti jūsų naujus kulinarinius kūrinius!

Nesveikas meniu punktas yra „Cavatappi Franco“

Makaronai

Pagal Dienos maistas , nesveikausias restoranų tinklo meniu yra „Cavatappi Franco“. Šis patiekalas susideda iš spiralės formos makaronų su ant grotelių kepta vištiena, brokoliais, alyvuogėmis, grybais, saulėje džiovintais pomidorais, česnaku, alyvuogių aliejumi ir rikotos salatomis. Woah. Visame valgyje yra 1 266 kalorijos, 1 917 miligramų cholesterolio , ir 76 gramai riebalų.

dietos kalnų rasos cukrus

Nuo 2020 m. Rugpjūčio mėn. Tinklas siūlo naujus meniu elementus (ir bekontaktį mokėjimą!). Naujas meniu praplečia naminius receptus ir susideda iš sugrįžtančių mėgstamiausių. FSR žurnalas teigia, kad „Rigatoni Martino“, ant Toskanos kepsnių kepta „Ribeye“ ir „Grouper De Nisco“ yra tik keli naujausi patiekalai. Grįžtanti klasika apima: Baklažanų parmezanas , Cozze Bianco, Mezzaluna ir kt.

„Carrabbas“ visada nori tobulinti savo meniu, nes tai nėra pirmas kartas, kai jie prideda naujų skanių patiekalų. Daugelyje receptų yra a raudonas padažas su pačios Mamos Mandolos receptu, todėl žinote, kad jis turi būti geras.

Vištienos Bryanas nėra pavadintas Bryano vardu

Vištos krūtinėlė

Garsusis patiekalas „Chicken Bryan“ iš tikrųjų nėra pavadintas asmens, vardu Bryanas, vardu. Iš vištienos krūtinėlės su ožkos sūriu, saulėje džiovintais pomidorais ir baziliko citrinos-sviesto padažu patiekalą sumanė įkūrėjas Damianas Mandola. Griūva. Jis pavadintas Bryano, Teksaso, miestu, iš kurio Carrabba tėvai 1900-ųjų pradžioje emigravo į JAV (per Dienos maistas ).

Paklaustas apie vištienos Bryaną „Carrabba“ svetainė , Damianas Mandola tvirtina, kad „italai kepė ant grotelių šimtmečius! Ant grotelių kepta ir kepta mėsa ir žuvis yra labai populiari Italijoje ... Aš pati ją sukūriau “. Šeima norėjo įsitikinti, kad klientai nuo pradžios iki galo turi puikų maistą. Norėdami tai padaryti, buvo sukurti užkandžiai ir desertai, skirti geriausioms valgių poroms.

Populiarus užkandžių patiekalas yra paruoštos skrudintos krevetės Scampi stiliaus su baltu vynu, citrinos sviesto padažu ir česnaku. Burnos laistymas. „Carrabba“ itališki desertai taip pat nėra lengvai vertinami; grandinė turi klasiką, nuo kapučinos iki kanolių.

Jų makaronai gaminami namuose (ir jie turi medines picų krosnis!)

Žmogus gamina šviežius spagečius

Kalbėkitės apie autentišką itališką maistą. Žinoma, kad „Carrabba“ gamina savo makaronus namuose, o ne perka džiovintus (via „HomePerch“ ). Aišku, dėl to patiekalai tampa daug skanesni - be to, švieži makaronai padažą sugeria geriau nei džiovinti. Restoranas taip pat siūlo automobilio pristatymą iš šono, kuris leidžia jums paskambinti į priekį ir patraukti savo automobilį į pastatą. Jums net nereikia išlipti iš transporto priemonės! Naminiai makaronai ir nemokamas pristatymas yra dvi mėgstamiausios mūsų pramogos.

Be to, grandinės picos gaminamos medinėje krosnyje, įkvėptos firminio itališko rankomis mėtomos picos stiliaus. Virėjai tešlą minko namuose ir įdeda į medines groteles, kad gautų dūmų skonį. Dėl to pluta yra visiškai traški, bet viduryje minkštesnė ir kramtomesnė. Atleiskite, kol apsimetame, kad esame Italijoje ir valgome picą, arba tiesiog užmušime „Carrabba“.

Kalorijos Skaičiuoklė