Yra tam tikrų rūšių saldainiai, kurie tam tikru metu ir tam tikromis aplinkybėmis atrodo visur, nepaisant to, kad atrodo, kad niekas jų nemėgsta. Saldainių lazdelės per Kalėdas , guminukai per Velykas, saldainių kukurūzai per Heloviną ... ar kas nors iš tikrųjų perka - ar valgo - ir jei taip, ar tai daro dėl kokių nors kitų priežasčių, išskyrus vien tradicijas?
Atrodo, kad yra vienos rūšies saldainiai, kurie patenka į tą pačią kategoriją - tai, ko niekas nedaro, kad įsigytų, ir vis dėlto kažkaip tiesiog atrodo tinkamu laiku ir vietoje. Tačiau naudojant šį konkretų saldainį nėra susietas ypatingas sezonas ar šventė, tačiau jis prisiriša prie konkretaus asmens: močiutės. Ir tas saldainis, žinoma, yra liūdnai pagarsėjęs braškių bon-bon. (Taip, tai yra jo oficialus pavadinimas. Dabar jūs žinote.)
Pasak gandų, niekada nepamatysite šių pasiūlymų parduoti, bent jau tuo atveju, jei esate jaunas žmogus ir (arba) vyras. Tą dieną, kai tampate močiute (ar prosenele, ar net garbinga vyresne „teta“), keli iš jų paslaptingai ims rodytis piniginės dugne. Kai jie pradės išpilti viršų, pamatysite, kad jūsų kambaryje atsirado pjaustyto stiklo indas, ir dabar jūs garbės reikalas amžinai ir amžinai ar bent jau laikyti šį indą pripildytą tų pačių braškinių saldainių. kol persikelsite į senatvės būstą Boca Raton.
Kas vis dėlto yra geras?
Facebook Jei pametėme tave per bon bon, akimirkai atsargiai paaiškinsime, kas tai yra, mandagumo dėka „Boyd's Retro Candy“ (kur jums reikės pateikti močiutės statuso įrodymus, kol jie leis jums užsisakyti bet kurį iš braškių). „Bon Bons“ yra saldainių rūšis, galinti datuoti 17-ątūkstamžiuje, kur jie buvo sukurti Paryžiaus karališkam teismui, tikriausiai kai kuriam Luisui ar kitam. (Pagaliau Prancūzijoje iš viso jų buvo XVIII ThoughtCo .) Pavadinimas kilęs iš prancūziško žodžio „geras“, todėl „bon bon“ iš esmės reiškia „gėris“.
„Bon bons“ iš tikrųjų gali būti įvairių tipų - šokoladu padengtų, padengtų fondantu arba padengtų kietu saldainių lukštu, panašiu į tą, kuris supa braškių rūšį. Tačiau bon bon nuo kitų rūšių saldainių išskyrė tai, kad jie turi minkštą, saldų vidinį įdarą (per Receptų patarimai ). Nesvarbu, ar įkandate tiesiai į savo braškių uogienę, ar turite kantrybės ją kurį laiką čiulpti, anksčiau ar vėliau pateksite į jos minkštą centrą, kuris, dauguma sutiks, yra pati geriausia dalis.
Kaip atsirado braškių kaulai (galbūt)
Facebook Niekas neatrodo visiškai tikras dėl braškių kauliukų užpakalinės istorijos, kuri yra tinkama, atsižvelgiant į tai, kad jų priekinė istorija (visa „paslaptingai pasirodanti, o ne perkama“) taip pat yra apgaubta paslaptimi. Istoriniai saldainiai tiekėjas „True Treats“ teigia, kad bonbonai prasidėjo kaip vaistas, bet „Mel“ žurnalas nurodo, kad visi kietieji saldainiai greičiausiai dalijasi šia vaistinės kilmės istorija, datuojama XVIII amžiaus vaistinėse. Konkrečiau, braškių kauliukai, pirmiausia, buvo pagaminti per 1930-ųjų pabaigos „saldainių bumą“ - laikotarpį, kuris sutapo su apgaulingo augimo padaugėjimu.
Antrasis pasaulinis karas saldainių pramonei atėjo sunkiais laikais, nes tada cukraus atsargos buvo ribotos. Tačiau 40-ųjų pabaigoje saldainiai atgavo savo statusą tiek, kad saldainių patiekalas tapo pokario klestėjimo simboliu. (Kas tai prisimena? Močiutė tai daro. O gal prosenelė.) Iš visų turimų kietųjų saldainių rūšių braškių bonbonai buvo vieni populiariausių. Tai iš dalies galėjo nulemti jų sumani pakuotė (jokios kitos rūšies vaisių skonio saldainiai nėra suvynioti taip, kad būtų panašūs į skonį), ir iš dalies dėl yummy centre esančios staigmenos, tačiau tai taip pat gali būti kažkas bendro su tuo amžiaus viduryje Amerikoje nebuvo galima įsigyti tikrų braškių ištisus metus. Žiemos gilumoje žemuoginiai saldainiai buvo nedidelis tolimos vasaros skonis.
Bon bon sumažėjimas
Facebook Braškių bonbonai ir saldūs saldainiai apskritai nėra tokie populiarūs kaip kadaise. „Mel“ žurnalas spėja, kad jos trūkumas nėra dėl to, kad dauguma kietų saldainių dabar yra pigūs, masinės gamybos gaminiai, prastesnės kokybės nei tie, kuriuos praėjusiais dešimtmečiais parodė pagrindiniai saldainių gamintojai. Be to, šokoladas taip pat yra plačiau prieinamas dabar, be to, jo kaina yra pakankamai pagrįsta, kad močiutės, norinčios laimėti savo išrankesnius šiuolaikinius anūkus, gali kaupti atsargas. Hershey's vietoj miniatiūrų.
Saldainių pramonė taip pat pažymi, kad šiais laikais saldieji saldainiai būna gerai parduodami tik tuo atveju, jei jie teikia tam tikrą naudą sveikatai (pvz., pagerina CBD) arba siūlo ypatingus ar neįprastus skonius. Bet ar tikrai pasaulis tam pasirengęs mega rūgštus braškių bonbonų ar baziliko / hibisko / rožinių braškių? Ką pagalvotų močiutė?
Paruoštos braškių bon bon versijos
Facebook Nors močiutė gali nepatvirtinti jokių madingų hipsteriškų braškių bon bon atnaujinimų, ji gali tiesiog norėti atšaukti braškių bon bon kokteilį ar du. 8 statinių klubas turi tokio gėrimo receptą, kuriame vanilinė degtinė derinama su sviesto sirupu, citrinos sultimis ir braškių sirupu. Žinoma, jei močiutė labiau mėgsta girtuoklį tiesiai į viršų (nors ir su saldaus saldaus skonio užuomina), Candy Booze tinklaraštyje siūloma puodelyje degtinės ištirpinti krūvą braškių kauliukų (atrodo, kad jie iš viso sunaudojo 19 saldainių). Jie sako, kad reikia kelių dienų, kol saldainiai visiškai ištirps (minkštas įdaras užtrunka ilgiau nei išoriniai lukštai), tačiau gauta braškių saldainių degtinė yra mielai rausvos spalvos ir taip pat turi „gerą skonio lygį“.
