Tiesa apie rožines citrinas

Ingredientų Skaičiuoklė

Rožinės citrinos

Kaip tik tada, kai žiemos metu mums buvo labai nuobodu produktų praėjime, o tie patys seni pasiūlymai pradėjo kristi - palaukite, kas čia, kažkas naujo citrusinių vaisių skyriuje? Jis pažymėtas „rožine citrina“, tačiau bent jau išorėje jis net nėra toli rausvas ir neatrodo per daug panašus į citriną. Gerai, todėl jis yra citrinos dydžio ir citrinos formos, tačiau dryžuotas labiau kaip arbūzas. Kas yra šis keistokas naujas vaisius ir iš kur jis atsirado?

Pirmiausia, norėdamas atsakyti į paskutinį klausimą, jis tikriausiai atkeliavo iš Kalifornijos - koks vaisius šiuo metų laiku nėra? Pagal Specialus produktas tačiau rožinė citrina iš tikrųjų kilusi iš Auksinės valstijos. Tai buvo „savaiminė mutacija“ (mmm, argi tai neatrodo apetiška!), Aptikta apie „Eureka“ citrinmedį Burbanke apie 1930 m. . Terminas „rožinė citrina“ reiškia minkštimą, kuris apibūdinamas kaip „rožinio atspalvio“, nors atrodo, kad jis daugmaž tokios pat spalvos kaip ir greipfruto vidus. Kai citrinos subręsta, rožinė spalva gilėja, tačiau citrinos tampa mažiau aitrios.

Ką galite padaryti su rausvomis citrinomis?

Rožinės citrinos „Instagram“

Na, kai gyvenimas tau įteikia rausvą citriną ... žinai. Iš šių citrinų pagamintas rausvasis limonadas tikrai nebus toks ryškus, kaip ir gaminant maistinius dažus ar kitus rausvo atspalvio vaisius, pavyzdžiui, avietes ar braškes, tačiau bent jau jis bus patrauklesnis nei originalus rožinis limonadas , sakoma, kad netyčia nuspalvino dažai, nutekėję iš XIX amžiaus cirko atlikėjo pėdkelnių. Bendras.



Delish pažymi, kad rožinės citrinos yra saldesnės už paprastoji citrina dėl skonio jie puikiai tinka naudoti desertuose, tokiuose kaip citrinos plytelės ar citrinų pyragas, ir Kičnas išsigandau idėjos, kaip juos panaudoti gaminant jaukius degtinės kokteilius, galbūt tuos, kuriuose yra rausvųjų limonadų. Kaip bebūtų pasirenkate jas naudoti, rožinės citrinos yra puikus (ir taip, labai lengvai įsimenamas) pranašas ne tik pavasarinės spalvos, bet ir ateinančių vasaros tingių limonado dienų. O geriausios naujienos? Galite pasiimti trijų krepšį „Trader Joe“ už vos 1,69 USD.

Kalorijos Skaičiuoklė