Šis stebėtinai paprastas patiekalas yra „Inos Garten“ atostogų patiekalas

Ingredientų Skaičiuoklė

Inos sodas Amy Sussman / „Getty Images“

Žymioji Ina Garten interviu metu pasidalijo savo pagrindiniu atostogų patiekalu Rankų darbo , „Allrecipes“ tinklalaidė ir - linksmų švenčių mums! - tai labai paprasta ir visiškai skanu. Vedėjas Martinas Duncanas kalbėjosi su „Garten“ apie daugybę temų visame tinklalaidėje, įskaitant naują „Garten“ kulinarinę knygą Modernus „Comfort Food“ , bet vienas iš geriausių išsinešimų yra stebėtinai paprastas mėgstamiausias Inos Garten šventinis patiekalas. Taigi šį žiemos sezoną galbūt galite išplakti „Barefoot Contessa“ numylėtinį ir patiekti jį socialiai nutolusioje puotoje, kuri patenkins net ir išrankiausią valgytoją.

Bet kokie spėjimai? Tai iš tikrųjų kepta jautienos filė!

Inos sodas aptaria savo atostogų atostogas sakydama „tai prabangu“ ir „gera atostogoms“. Ji taip pat atkreipia dėmesį į įvairius padažus ir gaminius, kurie gali būti prie patiekalo, nuo „šalto krienų padažo“ iki „karšto gorgonzolos padažo“ ar net paprasto. garstyčios akompanimentas! Dar viena skaniai pikantiška padažo parinktis būtų grybų ar raudonojo vyno mažinimas, kuris, mūsų manymu, jūsų atostogų svečiams būtų laukinis. Be to, su kepta filė lengviau susidoroti nei su visa kepta kalakute. Gartenas sako, kad jį lengva išdrožti, o virti galima - tiesiog lėtai skrudinant, užtikrinant visiškai tolygią temperatūrą.



Kodėl Inos Garten šventinė jautiena yra tokia ypatinga

Inos sodas Manny Carabel / „Getty Images“

Nors jautienos filė tikrai gali būti šiek tiek brangesnė (via Rimtas valgymas ), tai daugiau nei verta: tai gražus akcentas, jis yra labai skanus ir negali būti paprasčiau paruošti. Ina Garten taip pat apgalvoja, kad karštas gėrimas, pavyzdžiui, sidras su prieskoniais, gali būti puikus pasirinkimas, jei šiemet šventes švenčiate lauke. Galiausiai „Garten“ taip pat pažymi, kaip svarbu remti vietos restoranus ir tiekėjus šiuo ypač sunkiu atostogų laikotarpiu.

Jei esate pasirengęs mesti viską ir užsisakyti jautieną, Ina Garten Interneto svetainė turi puikų jautienos filė su Gorgonzola padažu receptą, kuris galėtų būti puikus pasirinkimas jūsų šventės šventei, net jei ją sudaro tik keli žmonės. Šie metai neabejotinai atrodys kiek kitaip nei įprastai, bet kiek kulinarijos centre, ačiū, Ina! Manome, kad žinome, ką gaminsime.

Dabar, kai maistas yra uždengtas, jums tereikia jaudintis tik tobulai atostogų grojaraštis sukurti puikią nuotaiką jūsų ypatingai vakarienei!

Kalorijos Skaičiuoklė