Dia Dipasupil / Getty Images Vedran Maslovaras
„The Great British Bake Off“ gerbėjai turi pagrindo jaudintis, nes naujasis itin populiaraus kepinių konkurso šou sezonas jau visai šalia. 13 sezonas turėjo prasidėti rugsėjo 13 d. per 4 kanalą, bet taip buvo atidėtas po karalienės Elžbietos mirties . Tad dar šiek tiek palauksime, kol sugrįš mylima kepinių laida ir sveiki jos vedėjai, Noelis Fieldingas ir Mattas Lucasas, taip pat pažįstami teisėjai Prue Leith ir Paul Hollywood.
Be jokios abejonės, teisėjai yra pasirengę paragauti įdomių ir skanių kepinių, kuriuos gamins nauja 12 kepėjų mėgėjų partija, kovosianti dėl nugalėtojos vietos (per Sąrašas ). Naujiesiems kepėjams tikriausiai būtų geriau, jei prieš filmuodami laidą pasidomėtų kai kuriais Holivudo patarimais ir gudrybėmis, o jei tai padarytų, galbūt jie pamatė Holivudo pagrindinius virtuvės reikmenis, kuriais jis pasidalijo. BBC geras maistas . Tai įvairios kepimo skardos ir skardos, tešlos grandikliai, raugo įranga ir gera orkaitė. Ir kiti dalykai, kuriuos būtų gerai žinoti, yra Holivudo mėgstamiausias kepamas maistas.
Populiariausi Paulo Holivudo pyragaičiai yra pyragas su citrinomis, dešrelių suktinukai, pica ir paplotėliai
Deanas Clarke'as/Shutterstockas
Garsusis kepėjas ir „GBBO“ teisėjas Paulas Hollywoodas pasidalino su savo geriausiais visų laikų kepiniais Nepriklausomas , ir jus gali nustebinti kai kurie jo pasirinkimai. Pirmas sąraše yra citrinų lašelių pyragas, kurį jis giria dėl citrusinio skonio. Holivudas rekomenduoja saldų pyragą patiekti su arbatos puodeliu prie šono, o kas mes tokie, kad neklausytume eksperto? Kitas mėgstamiausias yra dešros vyniotinis, tradiciškai gaminamas iš kiaulienos dešros mėsos ir trapios arba sluoksniuotos tešlos (per TheKitchn ). Holivudas mėgsta šiuos suktinukus su Stilton sūriu ir sultingais karamelizuotais svogūnais (per Independent). Yum.
Pica yra dar viena kepėjo meistro mėgstamiausia, ir jis sako, kad gerai picai tereikia „padorių pomidorų“ ir „gero sūrio“. Paskutinis mėgstamiausias Holivudo maistas yra paprasti, klasikiniai ir kuklūs paplotėliai. O jei norite juos pasigaminti patys, jis turi svarbų patarimą – naudokite stiprius duonos miltus, kad pasiektumėte geriausių rezultatų. Paplotėliai yra dribsniai ir tankūs, dažnai patiekiami kaip užkandis su arbata, o ant jų paprastai užpilama vaisių uogiene, krešuliu, sviestu arba medumi (per Malonus maisto gaminimas ).
Bet jei manėte, kad paplotėliai yra Mėgstamiausias Holivudo užkandis , klystumėte, nes kepėjui labai patinka graikiškas kebabas, vadinamas souvlaki. Taigi išsirinkite vieną iš Holivudo mėgstamiausių ir pradėkite kepti – nepasigailėsite pagaminę nė vieno iš jų.
