Mihai_Andritoiu/Shutterstock Chase'as Shustackas
Kaip „The Office“ į TV žiūrovų širdis įtraukė „Scranton“, „It's Always Sunny in Philadelphia“ pasakojo žiūrovams apie nuostabią ir fantastišką Filadelfijos žemę. Nors realiame Filadelfijoje, deja, nėra Danny Devito, Charlie Day ir visų kitų nemalonių ir amoralių gaujos veikėjų, šis Pensilvanijos miestas yra gerai žinomas dėl daugybės kultūrinių paminklų ir tradicijų, ypač kai kalbama apie tai. prie maisto. Nesvarbu, ar mėgaujatės šviežiu, karštu Philly stiliaus minkštu pusgaminiu, ar mėgaujatės šviežiu itališku gardumynu, Filadelfija yra įvairių maisto produktų iš įvairių kultūrų katilas. Tačiau turbūt pats mylimiausias Filos kulinarijos lobis yra sūrio kepsnys .
Teigiama, kad sūrio kepsnių istorija siekia ilgametį Filadelfijos restoraną Pat's King of Steaks. Filadelfijos žurnalas praneša, kad Pat's pirmasis išrado šį kepsnių sumuštinį, į dešrainių bandelę įdėdamas plonais griežinėliais supjaustytų mėsos gabalėlių. „Cheez-Wiz“ vėliau maždaug septintajame dešimtmetyje buvo dedamas į kepsnių sumuštinius (per Kas yra maisto gaminimas, Amerika? ). Kiti Filadelfijos rajono restoranai, tokie kaip „Geno's“, taip pat teigia, kad čia taip pat yra geriausi sūrio kepsniai, todėl kyla diskusijų, kas iš tikrųjų pagamino tą labiausiai mėgstamą sumuštinį.
Tačiau yra viena vieta, kuri yra senesnė nei Pat's, tiek Geno's ir todėl yra ankstesnė nei sūrio kepsnys. Kas yra ši legendinė vieta ir kuo ji tokia ypatinga, kad ji tebėra Filijos įstaiga, senesnė už kuklų cheez-wiz sumuštinį?
yra „Walmart“ išėjęs iš verslo
Ieškokite Ricci's Hoagies Pietų Filoje
Twitter
Pagal LoveFood , Ricci's Hoagies gali būti panašus į jūsų įprastą kampinį skanėstą, su plastikinėmis vejos kėdėmis priekyje ir nepriekaištingai plytų išorėje, tačiau iš tikrųjų tai vienas seniausių restoranų Pietų Filadelfijos rajone. Delikatesas buvo įkurtas 1920 m., prieš tai, kai Pat's King of Steaks išrado tai, kas taptų šiuolaikiniu sūrio kepsniu. Kas tiksliai sudaro šį kuklų, bet legendinį skanėstą, dėl kurio jis atlaikė laiko išbandymą?
A YouTube Panašu, kad „Ricci's Hoagies“ vaizdo įrašo apžvalgoje delikatesas buvo pagirtas teigdamas, kad jose yra „tiek daug didybės sluoksnių“. Apžvalgininkas netgi pasakė, kad kažką panašaus į Ricci's Hoagies reikia „branginti“, ir piktinosi, kad Ricci's, atrodo, užsitarnavo savo 100 metų statusą. Maisto tinklas taip pat palankiai įvertino šį kuklų Philly restoraną ir jo klasikinį itališką maistą, suteikdamas jam „Nr. 1 Deli Pensilvanijos valstijoje“ titulą (per YouTube ).
Jei negyvenate Filadelfijos rajone, bet vis tiek norite bent jau pabandyti Ricci's Hoagies, restoranas parduoda savo sumuštinius Auksapilvė pakuotėse po 2–4, o tai reiškia, kad hoagius galite gauti bet kurioje šalies vietoje. Žinoma, jums taip pat tikriausiai įdomu, kas tai daro Filadelfija yra puiki vieta įsigyti sūrio kepsnių ir hoagies. Nors atsakymų yra daug, tiesa ta, kad negalvosite apie tai, kol mėgausitės vienu.
