Bryanas Bedderis / „Getty Images“ Bulvių košė gali sukelti žmonių stiprių emocijų. Paprasčiau tariant, mūsų gomurys turi savo pageidavimus. Tiesiog perskaityk Reddit ir rasite visą siūlą, kuris gilinasi į šio iš pažiūros lengvai pagaminamo patiekalo ir visų jo variantų patinkančius ir nemėgstamus dalykus.
Vieniems žmonėms patinka jų bulvių košė su gumulėliais, o kiti primygtinai reikalauja sklandžios ir kreminės. Ir yra dar viena frakcija, reikalaujanti, kad bulvių odelės būtų įmaišytos į jų bulvių košę. Jokio teismo sprendimo. Iš tikrųjų sunku įtikti visiems, kai kalbama apie šią mylimą pusę, kuri puošia mūsų stalus tokiomis didelėmis šventėmis kaip Padėkos diena ar savaitgaliai, kai patiekiame mėsos pyragą ar mėgstamą kepsnį.
Dėkingai, Moteris Pionierė , dar žinomas kaip Ree Drummondas, turi mūsų nugarą. Drummondas žino, kas yra pamaitinti didelę minią, ir prašau, gerai, beveik Visi. Ji taip pat rado slaptą ingredientą, kuris paliks tiek sklandžių, tiek grumstų bulvių košės mėgėjų. Tai netgi gali būti puikus priedas tiems, kurie yra pakraštyje ir kuriems patinka jų bulvių košė su įmaišytomis odelėmis. Šis priedas yra toks genialus, kad gali palikti galvą, kaip jūs pats to nepagalvojote.
Į bulvių košę įpilkite grietinėlės sūrio
Ree Drummondo kreminė bulvių košė receptas yra gana tiesiai į priekį - bulvės, šiek tiek pusė, pusė sviesto, Chrissy Teigen mėgstama Lawry pagardinta druska ir - ar galime gauti būgno ritinį? nes čia ateina genijus - grietinėlės sūris. Teisingai, Moteris Pionierė prideda grietinėlės sūrio į savo bulvių košę, kad sukurtų itin kreminę, burnoje tirpstančią valgymo patirtį. Svarbiausia sekti jos nurodymus ir įdėti grietinėlės sūrį su sviestu. Drummondas sako, kad šias bulvių košes netgi galite pasigaminti anksčiau laiko. Bet ką grietinėlės sūris tiksliai veikia jūsų bulvių košei?
Pasak tinklaraštininkės Druska ir levanda palikusi odeles savo bulvių košėje, jei prieš dedant į bulvių košės mišinį pašildysite sviestą ir grietinėlės sūrį, galėsite pasiekti geresnį skonį. Ji taip pat pažymi, kad grietinėlės ir grietinėlės sūrio derinys sukuria geresnę tekstūrą, dėl kurios nėra baisios sausos bulvių košės.
Mes žinome - sviestas, pusė ir pusė arba grietinėlė ir grietinėlės sūris, sumaišyti, priverčia mintis lenktyniauti, kiek mylių mums reikės bėgti, kad sudegintume tokį atlaidą. Bet, mūsų nuomone, bulvių košė nėra tas patiekalas, kuriame norite taupyti ingredientus ar skaičiuoti kalorijas. Tiesiog mėgaukis!
