„Twitter“ Kalbant apie Amerikos greito maisto pasirinkimo galimybes, nė vienas prekės ženklas nepasižymi visaverte Viščiukas-fil-A . Grandinė yra uždaryta kiekvieną sekmadienį, nes tada žmonės eina į bažnyčią. „Chick-fil-A“ receptai taip pat skirti visaverčiam skoniui. The Interneto svetainė aprašomi „švieži ir paprasti“ meniu punktai, atkreipiant dėmesį į griežtus vištienos pasirinkimo standartus, „tikrų“ ingredientų ir etiškos kilmės kavos, citrinų ir bulvių naudojimą.
Bet pakalbėkime apie „Chick-fil-A“ makus ir sūrį, kuris apibūdinamas taip: „Klasikinis makaronų ir sūrio receptas su specialiu sūrių mišiniu, įskaitant parmezaną, čederį ir romaną“. Toks meniu reklamų rašymas priverčia susimąstyti apie vakarienę, patiekiamą ant fermos stalo su vėjyje plūduriuojančia raudonai balta languota staltiese, gal fone klaidžiojančia karve ar ožka. Tačiau nejuokinkime savęs: tai labai perdirbtas maistas. Šiam neva paprastam patiekalui yra neįtikėtinas ilgas ingredientų sąrašas, kuriame yra sojų aliejaus ir natrio fosfato, maisto priedo, kuris yra tiesiai po trans-riebalais, kai kurių maisto ekspertų stebėjimo sąrašuose (per „Washington Post“ ).
Kalbant apie transriebalus, tai taip pat turi „Chick-fil-A“ makas ir sūris.
„Chick-fil-A“ „mac“ ir sūris yra vienas nesveiko elemento jo meniu
Cindy Ord / „Getty Images“ Vidutinė „Chick-fil-A mac“ ir sūrio porcija turi 450 kalorijų ir 29 gramus riebalų, iš kurių 16 yra sočiųjų riebalų. Tokio porcijos trans-riebalai nerodomi, tačiau, kai žiūrite į maitinimo padėklai mažame dėkle pamatysite 3,5 gramo trans-riebalų, o dideliame - 7 gramus, o tai rodo, kad „mac“ ir sūriuose nėra šio ingrediento. Tai iki šiol mažiausiai sveikas patiekalas „Chick-fil-A“ , tiek kalorijose, tiek riebaluose viršija vaflių bulvytes.
Nenuostabu, kad ekspertams nepatogu rekomenduoti šį patogų maistą. „Šis„ mac “ir sūris dažniausiai susideda iš rafinuotų grūdų ir sūrių mišinio, dėl kurio jame yra daug sočiųjų riebalų ir natrio, o mažai ląstelienos“, - sakė registruota dietologė Erin Palinski-Wade. Prevencija . 'Net ir mažoje porcijoje yra 9 gramai sočiųjų riebalų (beveik pusė dienos dienos, jei suvartojate 2000 kalorijų per dieną) ir beveik trečdalis dienos normos natrio kiekio.'
Jei tikrai trokštate „Chick-fil-A mac“ ir sūrio, tai galite pasigaminti namuose kopijavimo receptas . Jūs vis tiek turėsite didesnį riebalų kiekį iš sūrių, tačiau galite jaustis geriau žinodami, kad ingredientai iš tikrųjų yra paprasti ir (dažniausiai) neperdirbti.
