Miriam Hahn / SN Samas Watanuki
Mes visi ten buvome; po ilgos, karštos dienos vasaros kepsninėje parke pradedate alkti. Jūs vingiuojate prie iškylos stalo, kur kažkas maloniai atnešė bulvių salotų. Mes visi mylime klasikinės bulvių salotos . Tai puikus patiekalas bet kokiam pasibuvimui. Bet kai eini semti į lėkštę, tu dvejoji. Alinantis vasaros karštis šį patiekalą siautė valandų valandas, todėl kyla klausimas, ar jį vis dar saugu valgyti.
Tai pagrįstas susirūpinimas. Pagal JAV maisto ir vaistų administracija (FDA), bet koks greitai gendantis maistas, kuris kambario temperatūroje stovėjo ilgiau nei dvi valandas, turi būti išmestas. Taigi, ar ta pati taisyklė galioja ir bulvių salotoms, ar gerai valgyti vasaros pagrindinius patiekalus pagal savo skonį? Kiek ilgai bulvių salotos gali išbūti ir jas valgyti?
Valgykite (arba laikykite) bulvių salotas, kai tik jos pagamintos
MariaKovaleva / „Shutterstock“.
Trūksta geležies šefo Amerikos pirmininko
Kad ir kokios skanios būtų bulvių salotos, svarbu atsiminti, kad tai greitai gendantis maistas. Tai reiškia, kad jis gali sugesti, jei jis nebus tinkamai laikomas. Bulvių salotos niekada neturėtų būti paliktos ilgiau nei dvi valandas ir tik vieną valandą, jei temperatūra yra aukštesnė nei 90 laipsnių pagal Farenheitą. Pietų gyvenimas .
The geriausias būdas mėgautis bulvių salotomis yra valgyti, kol jis dar šviežias. Jei ruošiate bulvių salotas iškylai ar puodui, stenkitės jas gaminti kuo arčiau renginio. Tai padės užtikrinti, kad patiekalas nesėdėtų per ilgai ir netaptų nesaugus valgyti.
sutrumpinimas sausainiuose
Jei bulvių salotas reikia pasigaminti iš anksto, laikykite jas šaldytuve, kol būsite pasiruošę išvykti į renginį. O kai išeisite, būtinai supakuokite bulvių salotas į izoliuotą šaldymo maišelį su ledo paketais. Tai padės išlaikyti šaltą ir saugiai valgyti ilgesnį laiką.
Bulvių salotos – tai skanus vasaros patiekalas, kuriuo galės mėgautis kiekvienas. Tačiau jei nesate tikri, ar jūsų bulvių salotas vis dar saugu valgyti, visada geriau būti atsargiems ir jas išmesti. Sugedusių bulvių salotų valgymas gali sukelti apsinuodijimas maistu .
