Išbandėme Daiya naujus augalinius papločius. Štai kaip tai vyko

Ingredientų Skaičiuoklė

  Daiya paplotėlio dėžutės sukrautos viena ant kitos Mikala Lugen / SN Mikala Lugen

Nuo tada, kai 2009 m. debiutavo vis populiarūs Cheddar Style ir Mozzarella Style Shreds, Daiya buvo didelis vardas augančio augalinio maisto judėjime. Jis taip pat buvo patikimas gero skonio be pieno ir pieno produktų šaltinis veganas maisto pasiūlymai visiems, ieškantiems gero maisto. Augantis skaičius vegetarai ir veganai taip pat nėra ko atmesti. „Daiya“ duomenimis, vis daugiau žmonių įstoja į augalinio maisto judėjimą – vien 2021 m. pramonė išaugo 6,2 proc., o rinkos vertė – 7,4 mlrd. PR Newswire ). Daiya tapo bendruomenės lydere, augdama savo linija sūrio formatai įskaitant desertų barus, sūrio pyragus, buritus, picas ir kt.

Dabar „Daiya“ grįžta su naujausiu augalinio maisto pasiūlymu, kuris pagyvins jūsų vėlyvos nakties picos troškimą. Na, būkime sąžiningi: mūsų picos troškimas ateina kasdien. Dėl to tai gali būti naudinga mums, nes „Daiya“ išleido pirmuosius visiškai augalinius ir alergenams nekenksmingus paplotėlius.



Norite sužinoti viską apie naujus Daiya paplotėlius ir ar verta juos išbandyti? Mes patys juos išbandėme – štai ką manėme apie naujausią Daiya produktą.

Kokius papločius siūlo Daiya?

  trys Daiya papločiai Mikala Lugen / SN

Dabar rinktinių bakalėjos parduotuvių lentynose visoje šalyje naujieji Daiya augaliniai paplotėliai pasižymi trimis specialiai sukurtais itališkų tratorijų įkvėptais skoniais: pomidorų, saulėgrąžų pesto ir arugula; Grybai, karamelizuotas svogūnas ir pav. ir Itališkos dešros be mėsos trupiniai, skrudinti pipirai ir kopūstai. Dviejų iš trijų paplotėlių centre yra augalai, o trečiajame yra veganiškas mėsos pakaitalas. Galų gale, koks būtų bet koks augalinio maisto pasirinkimas be kai kurių augalinės mėsos alternatyvų?

Pagal tikrąją Daiya madą, kiekvienas paplotėlis neturi aštuonių įprastų alergenų ir neturi pieno produktų, glitimo, sojos, kiaušinių, žemės riešutų, riešutų, žuvies ar vėžiagyvių pėdsakų. Dėl alergenų nekenksmingų ingredientų šie produktai yra tinkami naudoti iš tapijokos miltų, avinžirnių miltų ir bulvių krakmolo be glitimo. Deja, augalinės kilmės sūrio ir mėsos alternatyvas vis dar reikia perdirbti, todėl kiekviename paplotyje yra įvairių priedų ir sveikatai ne itin svarbių ingredientų, dėl kurių galite sustoti. Jie apima ksantano derva , kai kurie gana neaiškūs „natūralūs skoniai“ ir tokie riebalai rapsų aliejus , saulėgrąžų aliejus , ir dygminų aliejus.

skirtumas tarp košerinės ir valgomosios druskos

Kiek kainuoja papločiai ir kur jų galima nusipirkti?

  du Daiya paplotėliai kepami orkaitėje Mikala Lugen / SN

Galite rasti Daiya's augalinės kilmės paplotėlių šaldytų produktų skyriuje daugiau nei 25 000 šalies bakalėjos parduotuvių Jungtinėse Amerikos Valstijose ir Kanadoje, taip pat vietose visoje Azijoje, Europoje ir Lotynų Amerikoje. „Daiya“ produktus lengviausia rasti „Stop & Shop“, „Giant“, „Price Chopper“, „Whole Foods“ ir „New Seasons Market“. Kiekvieno paplotėlio kaina yra 6,99 USD, o tai, mūsų nuomone, yra gana pagrįsta, palyginti su kitais įmonės augalinio maisto pasirinkimais (per PR Newswire ).

Tai puikus pasirinkimas, jei norite pasinerti į augalinę mitybą ir gauti „asmeninio dydžio“ paplotėlį, nevalgydami visos picos. Tačiau svarbu pažymėti, kad didesnės „Daiya“ picos be pieno ir be glitimo šiuo metu taip pat kainuoja 6,99 USD. Griežtai kalbant, už savo pinigus gausite daugiau maisto su originaliomis įmonės picomis, kurios yra septynių skirtingų skonių (per Tikslas ). Tačiau atrodo, kad naujieji „Daiya“ augaliniai paplotėliai šiuo metu yra vienas iš vienintelių tokių variantų rinkoje. Jei ieškote augalinės kilmės paplotėlių, rasite daugybę paplotėlių plutų, kuriuos galėsite maišyti ir pasigaminti namuose, tačiau mažai ką iš anksto pagaminsite, kad tiesiog pašaukite į orkaitę ir suvalgytumėte.

Kokia maistinė vertė?

  du gabalėliais supjaustyti Daiya papločiai ant picos serviravimo padėklo Mikala Lugen / SN

Pagal Daiya , kiekviename paplotėlyje yra nuo dviejų iki trijų porcijų. Galbūt turėjome tai perskaityti, kol nusprendėme juos supjaustyti į keturias plonas dalis ir suvalgyti visą, o tai padaryti labai paprasta. Manome, kad tai yra „asmeniniai“ papločiai, vadinasi, suvalgyti viską galima. Taip pat atminkite, kad galite tikėtis, kad kiekviename iš trijų paplotėlių nėra nė vieno iš anksčiau minėtų įprastų alergenų. Nors kiekvieno paplotėlio maistinė vertė šiek tiek skiriasi, viso paplotėlio galite tikėtis 680–750 kalorijų.

Deja, nors paplotėliai yra naudingesni, nes yra visiškai augaliniai ir be pieno, jie nėra visiškai sveikas maistas. Juose gausu sočiųjų riebalų, kurie sudaro 35–50 % jūsų dienos vertės. Tas pats pasakytina apie natrio suvartojimą, nes kiekvienas paplotėlis turi apie 1000 miligramų natrio, o tai sudaro 45% jūsų dienos normos. Be to, jei stebite savo angliavandenius, galbūt norėsite jų praleisti, nes jie taip pat sudaro vidutiniškai 40–45 % visų jūsų dienos angliavandenių. Kiekviename paplotiniame duonyje yra gausi ląstelienos dozė – tiksliau – penki ar šeši gramai, taip pat kalcio, geležies ir kalio.

Kaip skonis pomidorų, saulėgrąžų pesto ir rukolos paplotėlis?

  Pomidorų, saulėgrąžų pesto ir arugula Mikala Lugen / SN

Pirmą kartą gamindami iš anksto paruoštą, šaldytą augalinės kilmės paplotį, laikėmės nurodymų, nurodytų ant dėžutės. Tai apima paplotėlio dėjimą tiesiai ant 425 laipsnių karštumo orkaitės grotelių. Nors ant šių paplotėlių yra visiškai uždengtas augalinio parmezano sūrio sluoksnis, kuris mums pasirodė labai skanus, orkaitės dugne jis sumaišė ir virtuvėje sukėlė dūmų. Kitą kartą kepsime šiuos papločius ant picos akmenėlio, kad išvengtume tokios sūrios, dūminės netvarkos.

Kalbant apie skonį, šis paplotėlis patiko, ypač su pesto prieskoniu, pridėtu prie gana tradicinių picų skonių. Saulėgrąžų sėklų pesto buvo puikaus skonio, neaplenkdamas kitų ingredientų. Netgi aptikome malonų naminį šio skanėsto pranašumą.

Pomidorai yra pirmoje vietoje tarp ingredientų, todėl norėtume, kad paplotėlyje būtų daugiau, nes jie suteikė skanų, aštrų saulėje džiovintą skonį, kurio norėjome tik šiek tiek daugiau. Nors jis buvo geras, jame trūko kibirkšties, kuri paskatintų mus vėl ir vėl pirkti.

Kaip skonis grybų, karamelizuotų svogūnų ir figų paplotėlis?

  Grybų, karamelizuotų svogūnų ir figų paplotėlis Mikala Lugen / SN

Tiesą sakant, mes buvome šiek tiek atsargūs dėl šio skonio. Nesitikėjome, kad mūsų skonio receptoriai susidurs su kažkuo neįprastu. Tai iki tol, kol iškepėme šį paplotį. Svogūnai iš tikrųjų yra karamelizuojami su visais sudėtingais skoniais, kurie apima pav išryškinkite švelniai saldaus ir pikantiško skonio pusiausvyrą. Deja, figų yra nedaug, todėl būtinai mėgaukitės tais kąsneliais, kai gausite tą saldų, sūrų mišinį.

Kalbant apie česnakinį grietinėlės padažą, bijojome, kad jis dominuos. Tačiau jis puikiai dera su augaliniu pagrindu daugiau ir mocarelos sūrio užpilu. Kopūstai iš esmės nepastebimi, bet grybų yra daug.

Nors pomidorų, saulėgrąžų pesto ir rukolos paplotėlis mus kiek nuliūdino, mes su malonumu visa tai suvalgėme vienu prisėdimu. Tai buvo ypač patenkinta ir privertė mus pasijusti taip, lyg valgytume ką nors iš tikrųjų sveiko.

laimingo valgio žaislų vertė

Kaip skonis Itališkos dešros be mėsos, trupinių, skrudintų pipirų ir kopūstų paplotėlis?

  Itališkos dešros be mėsos trupiniai, skrudintų pipirų ir kopūstų paplotėlis Mikala Lugen / SN

Kaip vieninteliam „mėsingam“ Daiya trijulės paplotėliui, šiam turėjome didelių lūkesčių. Laimei, tai pateisino tas viltis. Paprastai, kai valgome tikrą picą su mėsa ar paplotėlį, jaučiamės taip, lyg valgytume riebų, riebų ir nesveiką maistą ir dėl šios priežasties linkę laikytis atokiau nuo dešra prikimštų. Laimei, Už mėsos Itališkos dešros, sutrupėjusios ant šio papločio, buvo sėkmingos. Patiekalui jie suteikė kvapnų, dūminį potyrį, o kartu su dūminėmis geltonosiomis paprikomis tai buvo degtukas, pagamintas danguje. Norėtume ant papločio matyti dar daugiau itališkų dešros trupinių, nes jų trūko po kelis kąsnius ant kiekvienos riekės.

Fetos tipo augalinis sūris buvo puikus papildomas skonis, derinamas su pikantišku kopūstu, tačiau norėjome, kad būtų šiek tiek daugiau svogūnų ar česnakų, kad bendram dūmiškumui būtų suteiktas papildomo skonio. Apskritai, tai puikus pasirinkimas žmonėms, kurie mėgsta mėsos skonį, bet vis tiek nori valgyti augalinį maistą.

Kalorijos Skaičiuoklė