Kiek iš tikrųjų kainuoja jūsų brangus kepsnių restoranas, restoranas

Ingredientų Skaičiuoklė

„Steakhouse“ patiekalas „YouTube“

Priklausomai nuo to, kur einate pagal savo galvijų poreikius, kepsnių užsakymas gali pasijausti labiau panašus į aukšto lygio ruletės žaidimą. Tai atrodo trigubai tiesa, jei einate į vieną iš ekstravagantiškų plokščių, parduodamų Las Vegaso restoranuose. Kada Dienos maistas užėmė 15 brangiausių Amerikos kepsnių 2016 m., „Sin City“ sudarė septynis iš jų. Las Vegaso lakoniškai pavadintas „Cut“ užėmė aukščiausią vietą. Užtikrinta, kad nuo svečių piniginių nukirps riebalai, „Wolfgang Puck“ priklausanti įstaiga vidutiniškai kainavo 117 USD asmeniui.

Bet jūsų mieste kazino nereikia, kad atrodytų, jog kepsnių restoranas prieš jus nusideda. Nesvarbu, kur eisite, kepsnių restoranas žaidžia namo pinigais, o jūs darote neaiškų statymą, kad jūsų brangus maistas gali padėti pinigus ten, kur yra jūsų burna.

Kas kainuoja jūsų kepsnių patiekalų kainą

Rūta „YouTube“

Nuo šio rašymo Greito maisto meniu Kainos apskaičiavo, kad 9 uncijų Viktorijos Nugarinės medalionai nuo „Outback“ kepsnių restoranas grąžins jums apie 28 dolerius. At Rūta Chrisas , „Tomahawk Ribeye“, įtrauktas į vieną iš specialių restorano gabalų, kainuoja maždaug 119 USD. Jei nesate jautienos ologas ar bet koks asmuo, kuris įvertintų jūsų valgio kokybę, galite pagalvoti, ar jūsų kepsnio patarimai yra verti arbatpinigių, kuriuos sumokėsite serveriui. Kiek kainuoja kepsnių restoranas, kad pagamintumėte valgį?



Kai atrodo, kad jūsų vakarienė dviem kainuoja tiek, kad pamaitintumėte dvi dešimtis žmonių, gali atrodyti, kad kepsnių restoranas akivaizdžiai jus apgavo. Ar mokėjai per stogą už dirbtinį letinį? Akivaizdu, kad restoranai gali meluoti kaip ir mes visi, tačiau prie jūsų kepsnių patiekalų pritvirtinta didėjanti kainų etiketė gali būti labai aukštyn ir aukštyn. 2015 m. Sent Luiso žurnalas „Vakarienės“ redaktorius George'as Mahe'as, remdamasis savo didele patirtimi, turėdamas ir valdydamas restoranus, paaiškino, kad „kol kas didžiausias restorano išlaidas sudaro maisto ir darbo sąnaudos“.

Kodėl tikriausiai neturėtumėte karvės dėl kepsnių kainų

Virėjas dengia kepsnį

Geriausiu atveju maistas sudarytų nuo ketvirtadalio iki šiek tiek daugiau nei trečdalio išlaidų. Tačiau žmonės kepsnį primeta. 2010-aisiais pasakė Timas Niveris, išdykusio restorano „The Strip Club Meats and Fish“ savininkas CBS Minesota kad maistas sudarė maždaug 30 procentų išlaidų. Mahe'as teigė, kad 38 proc. Buvo realus išlaidų rodiklis, kurį jis pasirinko norėdamas parodyti, kaip kepsnių restoranas gali atsidurti baisioje padėtyje, jei pigiai parduos jautieną.

Remiantis Mahe pavyzdžiu, 30 USD kepsnys restorane uždirbs tik 11,40 USD. Kai suskaičiuosite kitas išlaidas, tokias kaip nuoma, darbo užmokestis ir mokesčiai, lengva suprasti, kaip kepsnys galėtų prisidėti prie restorano pelno be didesnio antkainio. Laimei, pigesni meniu elementai neleidžia brangiau kainuoti nei Pamplonoje paleistas jautis.

Kalorijos Skaičiuoklė