onajourney/Shutterstock Allison Lindsey
Žinomas dėl keptų mėsainių, Hardee's ir Carl's Jr. parduoda troškimo vertą greitą maistą, kuris konkuruoja su pagrindinėmis franšizėmis, tokiomis kaip „Burger King“ ir „McDonald's“. Nesvarbu, ar skanaujate jalapeño Angus mėsainį, ar sumuštinį „Beyond Meat“, „Hardee's“ ar „Carl's Jr“ nėra klaidingų pasirinkimų. 1941 m. Carlo Karcherio įkurta mėsainių tinklas iš pradžių buvo Los Andželo dešrainių kioskas. Kai greito maisto restoranas įtraukė į valgiaraštį mėsainius, jis išgarsėjo ir galiausiai tapo Carl's Jr., kurį šiandien žinome ir mylime. Po 20 metų bendrovė įsigijo Midwest restoranų tinklą „Hardee's“ už 327 mln. Karcheris pasiliko restorano pavadinimą rinkodaros tikslais, tačiau meniu pavertė tikslia Carl's Jr. meniu kopija (per Mental Floss ).
Dabar klestinčios seserų franšizės nesiskiria nuo jų pavadinimų. „Hardee's“ ir „Carl's Jr.“ ne tik skanūs mėsainiai, vištiena ir pusryčiai, bet ir žinomi dėl savo prekės ženklo. Jų talismanas – nuošali žvaigždė su nuotaikingai besišypsančia veidą – galima pastebėti už mylios. Kaip paaiškėjo, papuošta žvaigždė keičiasi, atnaujinama restorano spalvų schema, darbuotojų uniformos, maisto pakuotės, iškabos ir bendros reklamos iniciatyvos. QSR ).
pragaro virtuvės 5 sezono nugalėtojas
„Hardee's“ ir „Carl's Jr.“ jau pradėjo keisti prekės ženklą
Jonathanas Weissas / „Shutterstock“.
Tikimasi, kad visos franšizės atnaujinimas kainuos milžiniškus 500 mln. USD investicijų. Brangus prekės ženklo keitimas jau vyksta ir tęsis iki 2022 m. rudens. Daugiau nei 95 % Hardee's ir Carl's Jr. vitrinų įsipareigojo pertvarkyti, tačiau vyriausiasis pasaulinės plėtros pareigūnas Matthew Wall tikisi, kad iki 2022 m. pabaigos bus įpirkta 100 %. metai (per Tautos restoranų naujienos ).
Bendradarbiaudama su tarptautine dizaino agentūra „Design Bridge“, mėsainių restoranas pakeis savo talismaną, iškabose įdiegs šiuolaikiškus šriftus, papildys maisto pakuotes ir prekes, atnaujins tiesioginius meniu ir net perdarys restorano apšvietimo struktūrą (pagal QSR ). Viena iš ne paviršutiniškų atnaujinimo iniciatyvų turės teigiamos įtakos Hardee's ir Carl's Jr. darbuotojų gyvenimui ir darbo patirčiai. NRN praneša, kad kelių milijonų dolerių vertės patobulinimas apima geresnės darbo įrangos įdiegimą tiek priekiniams, tiek galiniams darbuotojams.
Nors ateinančiais mėnesiais „Hardee's“ ir „Carl's Jr.“ gali atrodyti kitaip, restorano etosas išliks nepakitęs – patiekite prieinamą, nuoširdų ir nuostabiai netvarkingą greitą maistą masėms.
