Ethanas Milleris / Getty Lucy Maddox
Jei gyvenate šiltame klimate, kai kurios vasaros dienos gali būti varginančios. Jūs turite ne tik susidoroti su dehidratacijos ir prakaitavimo keliamais pavojais, bet ir kartais sumažėjusiu apetitu. Mitybos specialistė Kerry Torren paaiškino, kad „vasarą mūsų apetitas būna sumažėjęs, ypač kai jaučiame karštį. Viena to priežasčių yra ta, kad organizmas bando reguliuoti mūsų kūno temperatūrą mažindamas šilumą generuojančias funkcijas, tokias kaip virškinimas. maistas“, per BBC geras maistas .
Vienas geriausių būdų kovoti su apetito trūkumu vasarą – valgyti lengvus ir gaivius patiekalus. Užkandžiauti vaisiais ir daržovėmis, kurių sudėtyje yra daug vandens, pavyzdžiui, braškių, agurkų, salierų ir melionų, taip pat yra puiki idėja, o kokteilių dubenėliai ir vasarinės sriubos taip pat yra verti užkandžių. Kitas patiekalas, su kuriuo niekada nesuklysti? Vasariškos salotos. Yra tiek daug salotų puikiai tinka gaminti vasarą , nuo graikiškų salotų iki Cobb salotų iki Niçoise salotų. Jei ieškote kito patiekalo, kuris atitiktų jūsų rotaciją, Giada De Laurentiis sicilietiškos bulvių salotos taip pat turi visus lengvus vasaros pietus.
Italų žvaigždės sicilietiškos bulvių salotos
Instagramas
Jei jums patinka jūsų salotos, užpildytos daržovėmis, Giada DeLaurentiis Sicilietiškos bulvių salotos gali būti jūsų alėjoje. Ant jos Instagramas , „Kasdienybės italų“ vedėjas demonstruoja, kaip paprasta paruošti šias salotas. De Laurentiis į savo sočias salotas deda bulvių, šparaginių pupelių, vyšninių pomidorų, alyvuogių ir raudonojo svogūno ir aptepa paprastu raudonėlio padažu su citrinos žievele ir sultimis. Šias salotas ne tik gana lengva pasigaminti, bet ir jas galima paruošti iš anksto. Pasak „Food Network“ žvaigždės, „po kelių valandų marinavimo jis tampa dar geresnis“.
Kai kurie vartotojai komentarų skiltyje atrodė entuziastingai apie šį patiekalą. Vienas vartotojas rašė: „Tai buvo nuostabu, netrukus vėl bus“, o kitas pakomentavo: „Dabar esu alkanas! Man to reikia“. Daugelis kitų vartotojų kreipėsi į komentarų skyrių ir pasiūlė papildomų ingredientų ir alternatyvų, kurios galėtų būti įtrauktos į salotas.
Vienas geriausių šio tipo patiekalų dalykų? Gana lengva pridėti arba palikti ingredientų, kurie jums patinka ar nepatinka. šimtas , italų maisto platintojas, siūlo dar vieną sicilietiškų bulvių salotų pasirinkimą. Šiame recepte taip pat yra kaparėlių, salierų, baltojo vyno acto ir alyvuogių aliejaus, tačiau nepalieka šparaginių pupelių, citrinos sulčių ir citrinos žievelės. Būkite kūrybingi ir eksperimentuokite su skirtingais maisto produktais ir skoniais!
