Evanas Agostini / „Getty Images“ „Burger King“ yra žinomas kaip „Whopper namai“, ir negalima paneigti, kad greitojo maisto tinklo firmos mėsainis buvo seniai mėgstamas vartotojų. Nepaisant milijonų Pūslininkai kasmet parduodama alkaniems klientams, o ne kiekvienas pristatytas daiktas mėsainių karalius pasirodė esąs hitas; kai kurios iš tikrųjų buvo įspūdingos nesėkmės, atskleistos nenorinčiai visuomenei, kuri įkando ir pasakė: „Ne“.
Žinoma, „Burger King“ negalima kaltinti, kad jis nori padidinti savo rinkos dalį, atsižvelgiant į tai „McDonald's“ išlieka tikruoju mėsainių karaliumi. Tiesą sakant, nuo 2019 m. „McDonald's“ prekės ženklas buvo įvertinta daugiau nei 130 mlrd , tuo tarpu „Burger King“ uždirbo kur kas mažiau nei 7,1 mlrd.
„Burger King“ nėra pirmasis, paskutinis ar vienintelis greito maisto išpardavimas, pristatantis eksperimentinius patiekalus, kurių niekas nenorėjo, tačiau per daugelį metų jie patyrė nemažą epą. Nuo pusryčių sumuštinio, kuriame buvo pakankamai kalorijų visai šeimai išmaitinti, iki blogai sumanyto Helovino tematikos mėsainio, kuris valgytojams sukėlė šokiruojančią staigmeną, tai yra didžiausi šnipštai „Burger King“ istorijoje.
„Burger King“ „Halloween Whopper“ turėjo didelį šalutinį poveikį
„Twitter“ 2015 m. „Burger King“ vadovai nusprendė švęsti Heloviną su baisiu nauju savo klasikinio „Whopper“ suktuku: „Halloween Whopper“, o mėsainis gali pasigirti bauginančiai atrodančia juoda dažyta bandele.
Vartotojai, pasirinkę naujovišką mėsainį, patyrė labai keistą staigmeną, užėję į vonios kambarį ir atradę netikėtą šalutinį poveikį: jų žarnyno judesiai tapo žali. Nors pranešimai apie žalią kaką užplūdo socialinę žiniasklaidą , mėsainis tapo mažiau žinomas dėl savo Helovino temos nei dėl spalvingų pasekmių.
Žmonės pradėjo kelti klausimą, kodėl juoda bandelė išmatas pavers žalia, o ne juoda? Gastroenterologas dr. Ianas Lustbaderis pasiūlė paaiškinimą CBS naujienos kalti buvo maistiniai dažai, naudojami bandelei pajuoduoti. Maisto spalvos, kurios nėra visiškai absorbuojamos maistinėse medžiagose žarnyne, jis paaiškino, kad pateks per virškinamąjį traktą. Kadangi „Burger King“ jau prideda dažų į savo įprastas bandeles, šie esami dažai, matyt, derinami su juodais dažais ir sumaišomi su skrandžio geltonai žalsva tulžimi, kad susidarytų žalia kakama. Dėl neigiamo šurmulio kitais metais „Burger King“ atsisakė gąsdinti „Halloween Whopper“ (tačiau tai nebuvo paskutinis kartas, kai jie naudojo nelyginio poveikio dažus).
moterų virtuvės indų apžvalgos
„Burger King's Whopperito“ pardavimas nebuvo muy caliente
„YouTube“ Nors Taco Bellas mėgavosi sėkme iš meksikietiško įkvėpto greito maisto kainos, „Burger King“ peržiūrėjo dar vieną rinkos dalį, kurią galėjo užkirsti konkurentui. Užsidėjus jų korporatyvinio mąstymo kepures, atsirado idėja: „Whopperito“. 2016 m. Pristatytame „Whopperito“ buvo visi daiktai, sumaišyti į tradicinį „Whopper“ (jautiena, svogūnai, pomidorai, salotos ir marinuoti agurkai), tačiau vietoj bandelės visa tai buvo suvyniota į tortiliją. Kitas didelis pokytis buvo tas, kad pagardai (dažniausiai kečupas, garstyčios ir majonezas) buvo pakeisti sūriu queso padažu.
Ar tai buvo gera idėja? Ne pagal „Newsweek“ , kuris žiauriai pakvietė „Whopperito“ kaip „taip bjauriai, kaip atrodo“. Tačiau tuo metu Šiaurės Amerikos „Burger King“ prezidentas Alexas Macedo manė, kad jie tikrai kažko linkę. 'Mes žinome, kad' Tex-Mex 'labai auga ... ir nėra tiek daug nacionalinių tinklų, kurie parduoda buritus', - sakė Macedo. Verslo viešai neatskleista informacija . „Mums burrito veikia gerai, nes didžiąją savo pardavimo dalį gauname per vairą, ir tai yra kažkas, kas yra nešiojama.“
Bandant įtikti tiek burrito, tiek mėsainių mėgėjams atsirado keistas produktas, kuris nebuvo nė vienas, ir „Burger King“ galiausiai pasiūlė „Whopperito“ sudie .
„Burger King's Dinner“ krepšeliai su cisternomis
„YouTube“ 1992 m. „Burger King“ vykdytojai suprato, kad klasifikavus jungtį atsiras daugiau klientų. Todėl tinklas savo restoranuose kiekvieną dieną nuo 16 val. ir 20 val., serveriams patiekiant maistą prie pat stalo, kur klientai buvo kviečiami užkąsti nemokamu spragintais kukurūzais, kol jie laukė, kol jų greitas maistas atkeliaus ... lėtai.
Tačiau už „Burger King“ stalo serviravimo slypėjo paslėpta dienotvarkė, ir jie buvo vadinami „Dinner Baskets“. Šie „viskas viename“ patiekalai buvo patiekiami krepšeliuose, pranešė Rytinis skambutis , su pasirinkimais, įskaitant „Whopper“, traškią vištienos filė, kepsnio sumuštinį ir keptas krevetes su galimybe keptas bulves pakeisti bulvytėmis kartu su kopūstų salotais ar šoninėmis salotomis.
„Su stalo serviravimu ir naujais vakarienės patiekalais mes kreipiamės į vartotojų segmentą, kuris galbūt anksčiau nebuvo atėjęs į greito maisto restoraną“, - sakė „Burger King“ atstovas Michaelas Evansas iš „Dinner Baskets“, apie kurį buvo kalbama. reklaminė kampanija kuriame dalyvauja MTV asmenybė Danas Cortese'as.
Nenuostabu, kad vakarienės krepšeliai ir su jais susijusios stalo paslaugos greito maisto ruošimo vietoje nebuvo plačiai pritaikyti vartotojams, ieškantiems greitai maistas. Galiausiai jie buvo nutraukti.
„Burger King“ liepsnoje keptas mėsos pyragas liepsnojo
„YouTube“ Maždaug tuo pačiu metu, kai žlunga stalo serviravimo / vakarienės krepšeliai, „Burger King“ pristatė savo „Flame-Broiled Meatloaf Sandwich“. Apie naują sumuštinį vartotojai pirmą kartą sužinojo iš televizijos reklamų serijos, kurioje dalyvavo tokios įžymybės kaip buvęs MLB grotuvas / Ponas Belvederis žvaigždė Bobas Ueckeris ir MTV asmenybė Danas Cortese'as , geriausiai įsiminė dėl to, kad dėvėjo beisbolo kepuraitę, pasuktą atgal, o šaukdamas tiesiai į kamerą. 'Wendy's neturi, McDonald's neturi', - pareiškė Cortese viena vieta aukštinantis liepsnoje kepto mėsos pyrago dorybes.
Ueckeris taip pat buvo rodomas reklama Hawking Flame-Broiled Meatloaf Dinner Basket, kuris sugebėjo sujungti dvi „Burger King“ greito maisto nesėkmes į vieną didelį, riebų megabustą. Eik, suprask, bet vartotojai, matyt, neieškojo naujo meniu punkto, kuris galėjo jiems sukelti jausmą, kad jie valgo sumuštinį iš likučių.
Sumuštinį „Burger King Flame-Broiled Meatloaf“ galiausiai ištiko tas pats likimas, kaip ir stalo serviravimą bei vakarienės krepšelius. „Burger King“ galiausiai persikėlė iš pikerių Ueckerio ir Cortese'o, taip pat grandinės keistas MTV įkvėptas „BK Tee Vee“ prekės ženklas, skirtas rėkti: „Ei, vaikai, mėsos pyragas yra rad!“
alyvuogių sodas, nesibaigiantis makaronai, 2019 m
Dėl ginčo žuvo „Burger King“ „Super Seven Incher“
„YouTube“ Yra sena reklamos aksioma „seksas parduoda“. Tačiau galima per daug nustumti voką, kurį „Burger King“ pražūtingai atrado, kai 2009 m. Pristatė savo „Super Seven Incher“ mėsainį. Mėsainio monikeris buvo akivaizdus dvigubas įsijungimas, ir reklamos kampanija tikrai vyko kartu su modeliu. profilyje, plačiai išplėtusi akis ir dar plačiau, kai ji ruošėsi nuryti didžiulį falinį sumuštinį.
Tik tuo atveju, jei tai nebuvo pakankamai aišku, „Burger King“ tai paslaugiai išdėstė. „Tai privers jus mintis“, - didžiuliu šriftu perskaitykite skelbimo kopiją. O jei kas vis tiek negavau nuorodos, pažymėjo „Wall Street Journal“ , smulkiu šriftu pavertė jį dar akivaizdžiau, nurodydamas „proto verčiantį mėsainį“, kuris pažadėjo „užpildyti tavo norą ko nors ilgo, sultingo ir ant grotelių keptos liepsnos“. Šis atsakas buvo sunkus, todėl „Burger King“ atidavė skelbimą ir tyliai išstūmė „Super Seven Incher“ iš meniu.
kas yra tonizuojantis vanduo
Ginčas vėl kilo po kelerių metų, kai skelbime esanti modelis teigė nežinanti, kad jos pozuojamos nuotraukos bus naudojamos taip įtaigiai ir apkaltino įmonę „viešai žeminantis“ ją.
„Burger King“ nuotaikų tematika paremtas „Realus maistas“ niekam nedžiugino
„YouTube“ Įsivaizduokite, kad esate mėsa ant sienos „Burger King“ susitikime, kur jie sugalvojo išplėšti „McDonald's“ Laimingų patiekalų , bet susiejant jas su skirtingomis emocijomis, kartu sukūrus visą reklamos kampaniją, skirtą sąmoningumui psichinės sveikatos srityje didinti.
Tikras maistas, pranešta Nepriklausomas , buvo pristatyti 2019 m., kad sutaptų su psichinės sveikatos supratimo mėnesiu, o kiekvienas „Burger King“ rinkinys pristatė skirtingą nuotaiką. Jaučiatės sūrus? DGAF (neduokite f ***)? „Burger King“ patiekalai atitiko nuotaiką.
reklamos buvo žiaurūs. Depresinis bičiulis liūdname mažame kambaryje sėdi ant savo mažytės viengulės lovos ir pareiškia: „Ne visi pabunda laimingi. Kartais jautiesi liūdnas, išsigandęs, nelaimingas ... “
Auksinė žvaigždė tiems, kurie spėjo, kad „Real Meals“ buvo išdarinėta socialiniuose tinkluose, o sarkazmas buvo stiprus. Vienas garsiakalbis pasveikino „Burger King“ už tai, kad „psichinę ligą nutraukė taip pat, kaip Kendall Jenner ir Pepsi nutraukė rasizmą“. dar viena pražūtinga reklamos kampanija . Kitas parašė , „Tiesiog išmušiau skylę į savo sieną galvodamas apie visus pinigus, kuriuos galėjau sutaupyti praėjusiais metais tiesiog turėdamas„ Burger King “, o ne turėdamas eiti į psichiatrijos ligoninę“.
„Burger King“ „sveiki“ pasitenkinimai niekuo nepatenkinti
„YouTube“ 2013 m. Sveikata buvo svarbiausia daugeliui žmonių, o tai nebuvo puiku greitojo maisto mažmenininkams. Pajutęs neišnaudotą rinką, siūlydamas sveikesnius bilietus žmonėms, kurie paprastai vengia greito maisto, arba teikdamas mažiau penimų alternatyvų klientams, kurie mėgsta greitą maistą, bet nori numesti kelis svarus, pristatė „Burger King“ Patenkina . Sąskaitoje nurodoma, kad joje yra 40 proc. Mažiau riebalų ir 30 proc. Mažiau kalorijų. „Burger King“ tikrai matė „Satisfries“ kaip galimybę privilioti sveiką maistą turinčius vartotojus imti be kaltės prancūziško kepimo mėginius.
Iš pažiūros tvirta strategija, bet praktiškai ... ne tiek jau ir daug. Kaip Crain'o Čikagos verslas pranešė, „Satisfries“ bombardavo daug laiko. Čikagoje įsikūrusio tyrėjo „Technomic Inc.“ vykdomasis viceprezidentas Bobas Goldinas pataikė vinį į galvą, paaiškindamas, kodėl produktas buvo pasmerktas iš pat pradžių. Jis paaiškino, kad greito maisto restoranuose pateikiami sveiki meniu elementai yra skirti „labai siaurai auditorijai“, iliustruojant svarbų tikrovę: su sveikata vartojami žmonės retai valgys greitą maistą, o žmonės, kurie valgo greitą maistą, akivaizdžiai nesijaudina dėl sveikatos. „Bulvytės bulvytės yra malonumas, kaip ir ledai“, - sakė Goldinas. 'Jūs jų nevalgote, jei nerimaujate dėl savo dietos'.
Milžiniškas „Burger King“ sumuštinis su omletu turėjo daugiau kalorijų nei „Whopper“
„YouTube“ 2000-ųjų viduryje pusryčiai buvo greito maisto mūšio laukas. „McDonald's“ turėjo tvirtą poziciją kategorijoje su savo žymumu Kiaušinis McMuffinsas kai „Burger King“ sugalvojo pusryčių sumuštinį, kuris, tikiuosi, nuvers McMuffin. Šis produktas buvo milžiniškas sumuštinis su omletu, kuriame pasigyrė dviejų kiaušinių omletą, kuriame buvo du amerikietiško sūrio gabalėliai, dešros paplotėlis ir trys storos šoninės juostelės, sukrautos ant hoagie stiliaus bandelės.
Tie, kurie įsigilino į sumuštinio maistinę informaciją, pateikė įdomių faktų NBC naujienos . Milžiniškame Omleto sumuštinyje, kuriame buvo daugiau kalorijų nei Whopper (730 kalorijų, palyginti su Whopper švelniu 700), buvo 47 gramai riebalų. „Plėsdami atlaidų pusryčių sumuštinių meniu,„ Burger King “restoranai dabar siūlo dar daugiau alternatyvų mūsų svečiams, kurie nori patogių ir sočių pusryčių“, - tuo metu sakė Russer Klein, „Burger King“ pasaulinės rinkodaros vadovas.
Greito maisto vartotojai akivaizdžiai mėgsta sočius pusryčius, tačiau, matyt, nubrėžė sumuštinį, kuris turėjo būti parduotas su defibriliatoriumi šone. „BK Enormous Omlet“ vartojimas buvo nutrauktas ir daugiau niekada nebuvo girdėtas.
Vartotojų nesudrebino „Burger King's Shake 'Em Up Fries“
„YouTube“ 2002 m. „Burger King“ nusprendė viską pakratyti su savo „Shake 'Em Up Fries“. Koncepcija buvo gana paprasta, paprasčiausias grandinėlės bulvytės patiekiamos maiše kartu su „Cheezy Flavor Blast“ paketu, kurį reikėjo pabarstyti maiše. Klientai paprasčiausiai užrišdavo maišą, bulves stipriai pakratydavo, kad apkeptų bulves, o po to nukošdavo.
Į komercinis Naujasis produktas pademonstravo purtymo techniką, apimančią daugybę jaunuolių, kurie maišydavo savo keptais maišeliais ir valgydavo pasirodžiusias ryškiai oranžines bulvių lazdeles. „Shake 'Em Up Fries“ nedarė tiek įtakos rinkai, kiek tikėjosi „Burger King“, ir galiausiai buvo nutrauktas.
Nepaisant produkto nesėkmės, „McDonald's“ pranešė, kad 2014 m. Sukūrė panašaus skonio prancūzišką mailių Maisto žvėris pranešė, „McDonald's“ išbandė savo pagardintas bulvytes Kalifornijoje ir pasidalijo keliomis maišelio nuotraukomis. Produktas buvo ne tik panašus, bet ir beveik tas pats procesas - bulvytės maiše, prieskoniai, purtymas ir valgymas. Manoma, kad tas bandymas nebuvo sėkmingas, nes produktas niekada nebuvo pristatytas šalies mastu.
„Burger King's Burger Buddies“ buvo biustas
„YouTube“ Kaip Delish prisiminė, kad devintajame dešimtmetyje „Burger King“, matyt, pavydėjo tos sėkmės Baltoji pilis buvo patyręs su savo mažais mažo dydžio mėsainiais ir pamatė galimybę patraukti dalį mažų mėsainių rinkos dalies. Rezultatas buvo „Burger Bundles“, iš esmės „Burger King“ perėmęs slankiklius. Pagal Krikščionių mokslo monitorius , jie buvo parduodami „supakuotose“ pakuotėse po šešis, todėl kilo pavadinimas.
mėsainių karaliaus nelaimingi patiekalai
Kai reikėjo kepti mažus mėsainius, kilo didelė problema. Kaip Tautos restorano naujienos , pranešė, paplotėliai buvo tokie maži, kaip pranešama, jie turėjo tendenciją praslysti pro broilerių grotas ir nuolat griuvo. Paaugliai maži mėsainiai vėliau buvo nutraukti, paliekant Baltąją pilį kaip tikrąjį karalių, kai reikėjo per mažo dydžio mėsainių.
Nors „Burger King Bundles“ gali būti prarasta per daug laiko (išskyrus kelis bandymus išleisti iš naujo), senovinis komercinis palaikai, nurodydami, kad „šie skanūs maži vaikinai“ buvo puikus užkandis valgant bėgant.
„BK Burger Shots“ buvo numušti
„YouTube“ „Burger King“ „Burger Bundles“ galėjo užgesti, tačiau mažų mėsainių idėja taip ir nebuvo. Tai paaiškėjo 2008 m., Kai grandinė pristatė „BK Burger Shots“, kurie buvo identiški jų pirmtakams, išskyrus viską: sujungtos bandelės buvo pritvirtintos viena prie kitos, todėl atsirado nedideli sujungti mėsainiai. Kaip Tautos restorano naujienos rašė tuo metu, mini mėsainiai buvo apmokestinti kaip „riboto laikotarpio pasiūlymas“ tam tikrose JAV vietose kaip bandymas. Pranešama, kad šis žingsnis įvyko po to, kai „Burger King“ sėkmingai pristatė tą patį produktą visuose Jungtinių Arabų Emyratų restoranuose, vadinamus „Burger Buddies“, kurie buvo parduodami po šešias pakuotes.
Atsižvelgiant į tai, kad „Burger Shots“ buvo išbraukti iš meniu, viena iš produkto gedimo priežasčių galėjo būti keista reklaminė kampanija, naudojama jiems parduoti. Viena reklama buvo kraupus, besiribojantis su nerimu, atidarytas trūkčiojančia rankine kamera, nukreipta į miegantį vaikiną. Į rėmą įeina ranka, šalia miegančio galvos sprogdindama oro ragą. Išsigandęs bičiulis išsigandęs iššoka iš lovos, jį gali įveikti tik kitas vaikinas, tikriausiai „draugas“. Tuo tarpu pašaipininkas su oro ragu yra paaiškėjęs, kad „Burger King“ plastiko galvoje yra Kingo talismanas, padvigubėjęs iš juoko. Tai nepalieka mūsų maldaujančių mažų mėsainių - kaip su jumis?
„Burger King“ dešrainiai sulaukė šaltojo priėmimo
„YouTube“ Karštieji šunys ir mėsainiai dešimtmečius žengia kepsninėse kieme, tad kodėl taip nebūtų „Burger King“ atveju? Greito maisto tinklas nusprendė tai sužinoti 2016 m., Išleidęs „Grill Dogs“, supažindindamas dešrinius su savo nuolatiniu meniu. Pagal „Newsweek“ , šunys buvo prieinami standartinės veislės, taip pat čili sūrio versijos. „Grilintų šunų pristatymas buvo prasmingas mūsų svečiams ir mūsų prekės ženklui“, - sakoma Šiaurės Amerikos „Burger King“ prezidento Northo Alexo Macedo pranešime.
„Burger King“ savo šunims, matyt, buvo gana jautrus. Tiesą sakant, grandinė pasamdė reperį Snoopą Doggą ir „coochie-coochie“ karalienę Charo vaidinti humoristiniuose skelbimuose, kurie turėjo atrodyti kaip mokomieji vaizdo įrašai, skirti darbuotojams mokyti tinkamai paruošti šunis. Kaip Laikas pranešė, kad „Gin & Juice“ reperis buvo apmokėtas kaip „Grilintų šunų dresavimo ambasadorius“, kuris nurodo besimokantiesiems uždėti gana keistų antpilų. „Išsprogdinkite degiklius, nes mes šitą šunį griliuojame savo keliu - bikinius, martinius, cukinijas, taip, likusius žinote“, - jis papuola į auklėtinius.
Kalakutienos „Burger King“ mėsainis nebuvo apiplėštas
„Twitter“ 2010-aisiais daugeliui žmonių buvo svarbiausia sveikata ir sveikata, o tai nebuvo gera žinia įmonėms, prekiaujančioms kaloringu greitu maistu. Bandydamas pasiūlyti ką nors, kas artėja prie sveiko, 2013 m. „Burger King“ nusprendė pasiūlyti mėsainį iš kalakutienos. „Turkijos mėsainiai kaip kategorija gana greitai auga restorano erdvėje“, - sakė Ericas Hirschhornas, „Burger King“ pasaulinių inovacijų vadovas. CBS naujienos .
Žinoma, vien todėl, kad „Burger King“ pakeitė kalakutieną jautiena, dar nereiškė, kad mėsainis buvo ypač kaloringas nei įprasti jo patiekalai. Kaip CBS naujienos atkreipė dėmesį, kad „Burger King“ kalakutienos mėsainyje buvo nemažos 530 kalorijų - tik 100 kalorijų mažiau nei „Whopper“ ir daugiau nei grandinės keptame vištienos sumuštinyje, kuriame buvo 470 kalorijų.
penki vaikinai nemokamų žemės riešutų
Nors „Wendy's“ ir „McDonald's“ - pagrindiniai „Burger King“ konkurentai - neketino siūlyti kalakutienos mėsainių, mažesni „Carl's Jr.“ ir „Hardee's“ tinklai sėkmingai eksperimentavo siūlydami kalakutienos mėsainius ir rado juos tokius populiarius, kad abu tinklai juos laikė meniu. Tai nebuvo „Burger King“ versija, kuri, kaip ir tikrasis kalakutas, negalėjo pakilti.
„Burger King“ arterijas užkimšusi „Pizza Burger“ buvo tarsi priėmimas išdrįsti
„YouTube“ Žmonės mėgsta mėsainius. Žmonės mėgsta picą. Turint omenyje tas žinias, galima būtų manyti, kad šių dviejų dalykų derinimas bus namų bėgimas. Tai buvo aiškus mąstymas, dėl kurio atsirado Niujorko „Pizza Burger“. Kaip Svetainė pranešė, kad naujas produktas buvo pristatytas kaip specialus pasiūlymas tinklo vietose Niujorke.
Tiesą sakant, daiktas buvo labiau mėsainis nei pica - iš esmės milžiniškas mėsainis su picos stiliaus įdarais, įskaitant pepperoni, mocarelos sūrį, pesto ir marinaros padažą, sumaišytą į devynių su puse colio sezamo sėklų bandelę. Tada šis super dydžio mėsainis buvo supjaustytas dalimis ir dalijamasi kaip pica, sukurta šerti šešis.
Niujorko „Pizza Burger“ buvo sukurtas „Burger King“ vyriausiasis virėjas J Sullivanas, kuris siaubingą valgį apibūdino kaip „greito maisto locavore judėjimas , kurio tikslas - sujungti maisto gamintojus ir maisto vartotojus toje pačioje geografinėje vietovėje. Tačiau, kaip Telegrafas pažymėjo, kad „Burger King“ Niujorko „Pizza Burger“ nebuvo skirtas silpniausiems žmonėms - tiesiogine to žodžio prasme, turint omenyje, kad jis užtruko arterijas užkemšančiose 2500 kalorijų.
